admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل الخبزة الحلوة معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً "نور العبيدي" طريقة الخبزة الحلوة: 5 كوب دقيق وربع كوب حليب بودرة ورشه ملح وملعقتين كبار خميرة خبز وملعقة بيكنج بودر وربع كوب سكر عادي وربع كوب زبدة طرية وبيضتين وفانيلا وماء دافئ ،،،، نخلط المكونات مع بعضها ونضيف الزبدة ونحرك المكونات ممكن بالايد او العجانة اسهل ،، (ونخلطالبيض مع كوب ماء دافئ وفانيلا وملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مبطن الباذنجان إعداد صديقة زاكي المميزة دوما " نور العبيدي" الطريقة: نقطع الباذنجان لحلقات تكون سميكة نوعا ما وماتكون شرائح رقيقة ،، ونعمل قطع فيهاجيب بالسكين يعني بتقطعيها لقطعتين متماسكتين وننقع هل القطع في ماء وملح ونتركه حتى نحضر الحشوه الحشوه: اي شي بتحبيه او متوفر عندك ممكن لحم مفروم مطهي او دجاج او جبن اصفر تقطعيعه لقطع صغيرة مع فلفل رومي…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا عالقلاية وشاورما دجاج مع التتبيلة الخاصة معكم صديقة زاكي Àmoon H Jöùd, سأقدم لكم اليوم وصفة مميزة جداً احتفظوا بها لأنك ستحتاجونها بالأكيد :) خبز التورتيلا كاستين طحين كبار او اكتر حسب العدد معلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة سكر.. ومعلقة كبيرة حليب نيدو (اختياري) و3معاق كبار زيت نباتي... وماء كافية للعجن. بنعجنها وبنريحها ربع ساعة تقريبا ..وبنشتغل فيها قبل لنرق كل وحدة بنحط…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفول السوداني وصفة مميزة ونكهة جديدة ورائعة أقدمها لكم أنا صديقة زاكي  "نور العبيدي" تابعوني. الطريقة: الطبقة الاولى/ بسكوت مطحون لونه غامق ممكن اوريو او اي نوع ثاني وممكن بسكوت عادي وضيفي له كاكاو حتى يتلون وضيفي معاه زبدة حتى يصبح الخليط كالرمل المبلول افرديه في قالب تشيز كيك ممكن كبير وممكن قوالب تشيز صغيرة وحطي القالب بالثلاجة حتى تحضير الطبقة الثانية.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطاير السبانخ بالصور معكم صديقة زاكي المميزة "نجوى بكري" هأخبركم اليوم بعجينة وطريقة مميزة لفطاير السبانخ. فطائر السبانخ ررررررروعه كتيرررر طيبين ?? الطريقه: نفرم السبانخ فرم وسط ويغسل جيدا ثم نضع على النار طنجره ويوضع فوقها السبانخ ويقلب حتى تنزل منه الماء بعدها يصفى من الماء جيدا بعد ان يبرد نضع عصير ليمون حامض ،دبس الرمان، سماق ، ملح ، زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

وصفة سينابون أفضل من المخابز بمليون مرة معكم صديقة زاكي الدائمة "نور العبيدي" راح أخبركم طريقة مميزة لتحصلوا على عجينة سينابون هش واسفنجي وطعم وريجة جنااان, تابعوني. الطريقة: ٤كوب دقيق وثلث كوب زبدة طرية و٢بيض وكوب حليب ونصف كوب سكرعادي وملعقتين خميرة سخني الحليب مع السكر والزبدة حتى يذوب السكروالزبدة وأتركيها يبرد قليلا ويصبح دافئ واخلطي بطبق العجن الدقيق مع الخميرة ورشه ملح وصبي…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة "نور العبيدي" اليوم راح أعلمك طيق مميز بعدين عن روتين المعجنات وهي بيتزا سبانخ فطاير..... لا اليوم راح نعمل حاجة مميزة أكثر وهي تارت مالح, تابعوني. المقادير 3كوب طحين رشه ملح نصف كوب زبدة باردة او طرية بيضة واحدة ربع كوب ماء بارد او حليب ملعقة صغيرة بيكنج بودر نخلط الطحين مع رشه الملح والبيكنج بودر والزبدة ونحرك باطراف الاصابع…
اقرأ أكثر...

لأصحاب المزاج تعال أعلمك طريقة قهوة النسكافيه معكم صديقة زاكي الدائمة " نور العبيدي" اليوم راح أقدملك مشروب جديد لعشاق القهوة والنسكافيه, تجربه جميله وفريدة, تابعوني. الطريقة: تحطي ماء بالبكرج اللي انطيبو فيه القهوة وتحطيه على النار حتى يغلي حطي بعدها كم حبه جبهان وعود قرفة وخليها تغلي حتى تطلع ريحتهن وبعدين حطي نعناع اخضر وحطي ملعقة صغيرة نسكافيه والسكر حسب الذوق وتركيز القهوة…
اقرأ أكثر...

أفضل وصفة مجربة لمعمول التمر معكم صديقة زاكي " نور العبيدي" اليوم راح أقدملكم وصفة معمول بالتمر ناجحة والنتيجة معمول أفضل ب 100 مرة من الجاهز, تابعوني. الطريقة: فتحت علبة سمن الهانم مكتوب عليها ٣٥٠غم وسيحتها على النار وماتخليها تغلي مجرد تذوب السمن ،،، وحسبت ضعف مقدار السمن دقيق حسبت ٣٥٠و٣٥٠ ورشه ملح وكوب سكر ناعم ونصف كوب حليب بودره وملعقة صغيرة بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

الفاخور البسكويت الأرجنتيني الشهير معكم صديقة زاكي الدائمة "نور العبيدي" اليوم راح أقدملك وصفة مميزة جداً لبسكويت هش وروووووعة وهو بسكويت الفاخور الأرجنتني, تابعوني. مقادير بسكويت ألفاخور: ثلث كوب سكر ناعم/ 100غم زبدة طرية(نصف كوب ) /برش ليمونة /صفار 2بيضة/فانيليا /ربع ملعقة صغيرة كربونات / ملعقة صغيرة بيكنج بودر/ ثلاث ارباع الكوب طحين /كوب نشا/ الحشو: كراميل معلب الطريقة: نحلط بالمضرب الزبدة مع السكر…
اقرأ أكثر...