طريقة الكريم شانتيه والكريم ميكس والكريمة السحرية

طريقة الكريم شانتيه والكريم ميكس والكريمة السحرية لو صنعنا كيكة لا بد لنا من تزيينها بالكريمة, وأيضاً الكريمة يمكن إضافتها لموس الشوكلاتة, أو للتيراميسو أو لأنوع أخرى من الحلويات صديق زاكي المبدع الشيف الموهوب, يكشف لنا أسرار صنع الكريمة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مفروكه بالقشطه

طريقة عمل مفروكه بالقشطه ? وصفة حلويات منعشة ومميزة من صديقة زاكي المبدعة Najwa Bakri المقادير: كوبان ونص سميد ناعم ، ملعقتين ك زبده ، ربع كوب ماء زهر، كوبان وربع قطر او شيرا، الطريقه: نضع السميد والزبدة على نار متوسطه مع…
اقرأ أكثر...

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة, يعد البريوش من أنواع المخبوزات الفرنسية الفاخرة, والتي يتقدمها لنا صديقة زاكي المميزة Esmahan Khamira أشكال مختلفة لفن تقديمه وإعداده, لنتابع الطريقة. المقادير: 3 كوب دقيق ، ربع كوب سكر ، ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

سليق أكله خليجيه كتير لذيذة

سليق أكله خليجيه كتير لذيذة مساكم خير ورضى يارب ?غدانا اليوم سليق أكله خليجيه كتير لذيذة ?شو رايكم من إبداع الشيف نجوى بكري سليق دجاج الطريقه: سلق الدجاج مع بهارات حب ورق غار عود قرفه عود كرفس حب هال وملح لما يستوي الدجاج يوضع في…
اقرأ أكثر...

طريقة السلو أكله صحية من المطبخ المغربي

طريقة السلو أكله صحية من المطبخ المغربي صديقة زاكي المغربية Znb Zineb تدخلنا معها إلى بيتها لتعرفنا أحد تقاليد وعادات المغرب لنتابع معها. سلو او السفوف او الزميتة او التقاوت، من اكلات رمضان الشهيرة بالمغرب تقدم في جميع الاوقات خاصة في…
اقرأ أكثر...

وضعت كوب الماء ليغلي في المايكرويف ولكن..

وضعت كوب الماء ليغلي في المايكرويف ولكن.. هذه القصة حقيقة يروى لنا أحد الاشخاص تجربته المحزنة وماذا حصل به, تابع القصة. روي أحد الأشــخاص القصة التالية: ذات يوم قرّر ابني (26 عاماً) ان يعمل كوب من القهوة. ملأ الكوب بالماء و...وضعه…
اقرأ أكثر...

خبز الفريكاسي التونسي

خبز الفريكاسي التونسي في ليبيا يسمى هذا الخبز بجيب التاجر لأنه عند قليه بالزيت يكون فارغ من الدخل ولما نفتحه بطرف السكين يعطي منظر الجيبة, صديقتنا المميزة Znb Zineb  ستخبرنا طريقة صنعه خطوة بخطوة مع الصور. مقادير العجينة هي كثير سهلة و…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك المارس بدون جيلاتين

تشيز كيك المارس بدون جيلاتين تشيز كيك أو كيك الجبن ستقدمها صديقة زاكي الوردة البيضاء بنكهة شكولاتة المارس, والمميز أنها لن تستخدم الجيلاتين لكي تجمد طبقة التشيز, لنتابع الطريقة كاملة. طريقة تشيز كيك المارس بطريقة الورده البيضاء:…
اقرأ أكثر...

معجنات جيب التاجر الشهية

معجنات جيب التاجر الشهية هي نوع من أنواع المعجنات, التي تقلي بالزيت, فتفتح ونقوم بعد ذلك بحشيها, الطريقة مقدمة بالتفصيل من صديقة زاكي المبدعة نافلة الشامي العجين المميز لكل المعجنات والبيتزا 1-المكونات 4كوب دقيق 2ملعقة…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطس بالدجاج والكريمه لذيييييذ جداً

كرات البطاطس بالدجاج والكريمه لذيييييذ جداً وجبة غداء رووووعة جربوها على طريقة الشيف المميزة Strew Berry‎ الطريقة : اولا طريقة البطاطس نسلق ٣ حبات بطاطا حجم كبير لحين الاستواء ثم نهرسه مع القليل من البهارات (فلفل اسود ، شويه ملح )…
اقرأ أكثر...