admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل العثملية, وصفة مميزة جداً من صديقة زاكي الفنانة دعاء حسان, والعثملية هي حلوى شامية قديمة, تتكون من طبقتين من الرشة أو الكنافة بينهم طبقة كريمية, لنتابع. الحشوة: 3 معالق طحين 3 معالق قشطة 2 كوب حليب بيضة 3/4 كوب سكر فانيلا الطريقة: بخفق البيضة عجنب ،، وعاء تانى بدوب الطحين مع الحليب والسكر وبضيف البيضة والقشطة وعلى النار لحد ما يتماسكو على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة التفاح من ألذ أنواع الفطائر المحلى هي فطيرة التفاح المنعشة صديقة زاكي المتألقة دوماً دعاء حسان  تقدم لنا وصفة مميزة و ناجحة لإعداد أطيب فطيرة تفاح, لنتابع. المقادير: ١كوب زبدة ٢ كوب طحين بيضة فانيلا رشة ملح ١/٢ كوب سكر ناعم الحشوة: ٤ تفاحات مقشر ومقطع ١/٢ كوب ماء ١/٢ كوب سكر عصرة ليمون ٢ معلقة كبيرة قرفة الطريقة: بتخلطي الطحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية هي نوع من الكنافة المتخصص لدى أهل غزة مكوناته سهلة ولذيذة ومتوفرة في كل بيت, صديقة زاكي المميزة دعاء حسان تقدم لنا طريقته. كنافة عربية من تحت ايديا ?? الكنافة العربية ٢ كاسة سميد نص كاس طحين نص كاس حليب بودرة نص كاس سكر انا استخدمت سكر بني اذا ما في سكر عادي ^^ تلات أرباع كاس سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول هش السويسرول هو في الأساس عبارة عن كيك اسفنجي هش وخفيف, يتم حشيه بالمربى أو الكريمة مع الفواكه لنتابع الطريقة مع المميزة "الوردة البيضاء" طريقة سويسرول المربى: 4بيضات كوب سكر اواقل حسب الرغبة ظرف سكر فانيليا قطرات خل نخفقهم مع بعض ونضيف عليهم كوب دقيق منخول مع ملعقة كبيرة مسموحة بيكنج باودر ونخلط بالسباتولا  ونضع ورق زبدة عالطاجين( صينية الخبز)  ونصب…
اقرأ أكثر...

طريقة تورتة القناش تقدم لنا صديقة زاكي المخلصة "الوردة البيضاء" لطريقة تورتة اسفنجية هشة ومميزة, ومغلفة بالجناش والجناش هو الكريمة المخفوقة مع الشكولاتة الذائبة, لنتابع الان الطريقة. طريقة تورتة القناش الكيكة اسفنحية: 5بيضات تخفق مع كوب سكر وظرف سكر فانليا وقطرات خل حتي تصبح متل الكريمة وننخل عليها كوب دقيق وملعقتين كبار كاكاو وملعقة بيكنج باودر بس نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط بالسابتولا  (الملعقة المسطحة)…
اقرأ أكثر...

رغيف الباشكا التركي لكل محبي الأكل التركي, تقدم إليكم المبدعة "إم عبيدة مجاهد" وصفة لمعجنات سهلة ومميزة وكيف لا وهي الباااااااشكا وكما عبرت المبدعة عن وصفتها قائلةً: "رغيف الباشكا التركي رائع جدا جدا وكله مشغول في البيت" طريقه الخبز: 4ونصف كوب معياري طحين 2  ملعقة كبيرة خميره 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح ربع كاسه زيت اوزبده نصف كوب حليب كوب ماء…
اقرأ أكثر...

الكبة المشوية الكذابة وصفة نباتية وجميلة جداً خاصة تعرفنا عليها صديقة زاكي السورية  Noor Yosif يسعد هالمسا :?? اليوم الأكلة من تراثنا? كبة مشوية كذابة ?نحنا بنسميها قروص حيلة ببطاطا أو قريشة والنكهتين أطيب من بعض الكبة المشوية الكذابة (الحيلة) العجينة: كيلو برغل ناعم نصف كيلو يقطين مقشر ومسلوق مع ماء السلق كوب طحين ملح حسب الرغبة الطريقة: نقوم بوضع اليقطين المسلوق والمهروس مع…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيك على شكل هرم؟ كيكة منظره روعة, والأروع سهولة الطريقة وبساطتها, لنستمتع الان بمعرفة الطريقة مع صديقة زاكي المميزة هبة الحافظ الطريقة: انو تستفيدين من بقايا الكيك الي عندك ....تجيبي الكيك مع القشطة تخلي بمحضرة الطعام وتطحنيه حتى يصير عجينة قابلة للتشكيل ....استخدمت قوالب الاوزمو ( الأسكمو)  وممكن استبدالها بعمل شكل مخروط من الورق المقوى تملي القالب وتخلي بي فراغ للحشوة تحضري…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك روعة تعددت أشكالها وطرقها, ولكن يبقى الكل متفق على مذاقها الشهي صديقة زاكي المتألقة دوماً Noora Haleka تقدم لنا وصفة مميزة لتشيز كيك فخمة جداً. المقادير: نصف كيلو لبن زبادي اربع علب شمينت (كريمه حامضه) بكيت كريما بودره 2 كوب سكر  او أكثر حسب التذوق كأس حليب اربع حبات كيري علبه قشطه الطريقة: تخلط الكريما مع الحليب حتى تنفش ويفضل أن يكون…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة .. روووووعه الحلوى الأشهر والأزكى في الوطن العربي, هي البسبوسة, وكيف لا وخاصة إذا تم حشيها بالقشطة وتزيينها بالمكسرات الشهية, لنتابع الطريقة مع ملكة الذوق الرفيع المبدعة Tahani A. Al-Tamimi المكونات: كوب سميد كوب جوز الهند كوب لبن (روب) كوب إلا ربع سكر نص كوب زبده دايبه بيضه معلقه و نص صغار باكينج باودر معلقة فانيلا رشة ملح الطريقه: بنخلط المواد الجافه…
اقرأ أكثر...