admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كيف تصنع كيكة أعراس؟ صديقة زاكي المميزة Jouri Allane تعرفنا على طريقة لتحضير كيك للأعراس أو للحفلات أو في حالة العزايم الكبيرة, تعالوا نتعرف مع بعض على الطريقة. الكيكة اسفنجية: 10 بيضات + 10 ملاعق سكر+ 8 ملاعق دقيق+ 4 ملاعق نشاء ذرة (كورن فلاور) + 2 باكو خميرة حلويات + 2 ملاعق فانيليا + برش الليمون + 2 عصير الليمون. التحضير: تفصلي الصفار…
اقرأ أكثر...

طريقة بسكويت حرف B ??????? بسكويت هش مقرمش خفيف وكتير زاكي مقدم من المبدعة و صديقة زاكي المميزة ام عيسي, لنتابع الطريقة بالتفصيل. المقادير: كوب ونصف زبده لينه في درجة حرارة الغرفه كوب سكر ناعم ظرف فانيليا كوب جوز هند كوب نشا ربع ملعقة صغيره باكينج باودر 3ونص اكواب دقيق بيضه حجم صغير رشة ملح الطريقه:?? - يخلط السكر مع الزبده باليد اكويس وهذه…
اقرأ أكثر...

سويسرول بطريقة إبداعية السويسرول ذلك الكيك الهش والاسفنجي المغلف بالكريمة والملفوف على شكل رول, صديقتنا المبدعة Dini Hayeti تقدم لنا طريقة مميزة لإعداد السويسرول وطريقة مميزة لتشكيله وتقديمه لنتابع الطريقة. الطريقة: - للسويسرول انا عملت اثنين لكل واحد  6بيضات نفصل الصفار عن البياض، نخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ونخليه على جهة - وبعدين نخفق صفار الييض مع برش ليمونة و ملعقة…
اقرأ أكثر...

سمبوسك بحشوة المكسيكانو والبشاميل وصفة لمقبلات مميزة وبطعمة جديدة ومختلفة, الطريقة مقدمة من صديقة زاكي المميزة دوماً Noha Bako المقادير: العجينه كيلو طحين تلات ارباع كاسه زيت نباتي ملعقتين سمنه كبار معلقه صغيرة خميرة ملعقتين سكر كبار ملعقه ملح كبيرة 2 بيضه وحليب فاتر تقريبا من كاسه وربع للكاستين حسب الطحين طبعا نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة نتركا ساعتين تتخمر ونجهز…
اقرأ أكثر...

كيك الشكولاتة مع الفريز كيكة خفيفة هشة وناجحة مع أسلوب تزيين مبتكر كما عودنا عليه الشيف الرائع رشيد, لنتابع طريقة إعداد كيكة الشكولاتة المزينة بالفراولة أو الفريز. مقادير كيكة الشوكولا: ٣ بيض كامل ٣ صفار بيض ثلاث تربع كاسة سكر كاسة طحين ملعقتين كبار كاكاو ربع ملعقة بيكنغ باودر ملعقتين عصير لليمون طريقة التحضير: نضع الطحين و بيكنغ باودر و كاكاو مع بعض و…
اقرأ أكثر...

تاج الملوك بعجينة القلاش البيتى لكل شخص في زاكي تدلل واصنع حلوى تاج الملوك خطوة بخطوة مع الصور مع المبدعة Esmahan Khamira الطريقة: ملاحظات: الشكلين  بنفس العجينة بس الدائرية قطعتها بقطاعة البسكوت وهي أيضاً محشوة باللوز وليست مقلية الحشوة العادية اللى بتعمليها يعنى شوية لوز اوفستق مطحونين وشوية قرفة وسكر ورشة ماء زهر بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب…
اقرأ أكثر...

كيكة السفن أب الهشة من أنجح أنواع الكيك خاصة للمبتدئين, لأن السفن أب يتفاعل مع الباكينج باودر, لعطيك كيك أكثر هشاشة, كذلك يجب أن يتم الخفق الجيد للبيض لنساعد الكيكة على الارتفاع, وأن تحصل على كيك اسفنجي خفيف وهش, لنتابع الطريقة مع المميزة Ala'a Bataineh طريقة كيكة السفن اب 5 بيضات ملعقة فانيلا برش ليمونة و عصير نص ليمونة مع البيض كوب و نص…
اقرأ أكثر...

المدفون بطنجرة الضغط وصفة مميزة ونكهات وروائح لا تقاوم, صديقة زاكي المميزة Rania Hotary تقدم لنا طريقة تحضير أرز شهي بطنجرة الضغط, لنتابع. الطريقة: بتحطوا زيت بالطنجره وفوقها شرحات بصل وفلفل رومي وفلفل حار للي بحب وبعدين بتبهروا الدجاج بفلفل اسود وزنجبيل مطحون وملح واي بهار بتحبو وهيل مطحون وكتروا البهار بتطلع اطيب وابشروا مكعب ماجي عليهم ومابينحط عليها مي بالمره وبعدين بنضغطوا بالطنجرة…
اقرأ أكثر...

كفته التونه ولا أروع التونة هي نوع من الاسماك التي اشتهرت كمعلبات صديقة زاكي المميزة "إم عيسى" تبدع في استخدامها لتقدم لنا طريقة جديدة ومبدعة لإعادة تشكيل التونة بنكهة مميزة, لنتابع. المقادير: علبة تونه حبة بطاطه حجم كبير او اثنين اصغار 3 قرون فلفل حار بصله حجم صغير او نصف الكبيره شوية كسبر معدنوس رشة ملح الطريقة: تطبخي البطاطه وتهرسيه اكويس وتضعي علبة التونه…
اقرأ أكثر...

سلطة التاكو المكسيكية او اسمها الناتشوز .. سلطة مطاعم Taco Salad هي بصراحة سلطة غنية وممكن تتعاملي معها على انها وجبة متكاملة من إبداع المميزة علا الحاج المقادير: شيبس التاكو ( احنا بنقوله دوريتوس ) رقائق الذرة كوب من كل نوع : جزر مبشور خس مقطع ذرة مسلوقة جبنة شيدر مبشورة مخلل فلفل او خيار وممكن اضافة زيتون اسود صدر دجاج مسلوق ومقطع او…
اقرأ أكثر...