admin 5413 مقالة 2719 تعليق

بسكويت هش وخفيف, ما أكثر ما يحب أطفالنا البسكويت, فمابالك لو قمت بالتفنن في تزيينه سوف تجعلين طفلك فخوراً بك, ويباهي أصدقاؤه بوصفاتك المميزة, مبدعتنا المتألقة في عالم الطهي وفن تزيين الحلويات Dina Abd Alhaq, تأخذنا معها في جولة إلى داخل مطبخها, لتعرفنا على طريقة إعداد بسكويت شهي جدا وهش.   المقادير: بيضتين كوب سكر كوب زبدة ذائبه…
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد, كثيرون منا في عيد ميلادهم يشترون الكيك من المحلات, لكن لا أجمل من كيكة من صنع يديك, تعلمي مع زاكي أنواع الكيك المختلفة, هذه الكيكة تماثل وتضاهي أيضاً الكيك الجاهز, تقدم لنا الطريقة المبدعة الشيف "نور العرب". المقادير: 5بيض 3ملاعق فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض كوب سكر ربع كوب زيت ربع كوب ماء كوب ونصف الطحين رشه ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر المقادير…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بدون بيض محشوة بطبقة من القشطة الشهية, وهذه الوصفة تمتاز بأنها لا تحتوي على البيض, مناسبة بشكل خاص للناس الذين يعانون من حساسية من البيض, دعونا نترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة الشهية لها. المقادير للبسوسة: كوبين سميد ونصف كوب سكر ربع كوب جوز هند كوب إلا ربع سمن ذائب ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة كربونات كوب زبادي المقادير للقشطة: كوب ماء ملعقة…
اقرأ أكثر...

مقروض وصفة مميزة من مدينة القيراون في تونس, والتي لا يكاد يمر زائر بها من دون أن يتذوق مقروض تونس, المبدعة "نور العرب" تعلمنا طريقة هذه الحلوة التونسية البهية.     المقادير: 6 كوب سميد ناعم كوب وربع دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ربع كوب سكر عادي 2كوب زيت زيتون 2ملعقة كبيرة سمن كمشة جلجلان (سمسم) مقادير العسل للمقروض: 5كوب…
اقرأ أكثر...

وردات الخبز بالجبن, هي خليط من الجبن مع الخضار والتوابل الشهية مع العجين, وتشكل بالقطاعة على شكل وردة, تقدم هذه الوصفة المبدعة والمميزة في فن الطهي "نور العرب", فلنتابع معها. المقادير: أربعة أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة سكر 2ملعقة كبيرة خميرة ملعقة بيكنج بودر نصف كوب حليب بودرة كوبين ماء دافئ نصف كوب زيت ملعقة كبيرة بودرة بصل ملعقة بودرة ثوم ملعقة زعتر ملعقة إكليل…
اقرأ أكثر...

لقمة القاضي المقرمشة, كلها لب من الداخل مسقى بالعصارة والقطر, مع طبقة مقرمشة من الخارج, كل لقمة تضعيها تجعلك تأكلي المزيد منها, المبدعة "نور العرب" تعطينا طريقة مميزة ولذيذة, فلنتابع معها. المقادير: كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة نشا ملعقة صغيرة زيت 2ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب ماء دافئ الطريقة: - لكل كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

المثرودة عبارة عن فطيرة هي نفسها الفطيرة المورقة اللي يبعوها بالمخابز وبالحلواني, وهي من الوصفات الشهيرة في ليبيا لدرجة أن لو واحد زعل من الاخر لكي يرضى عنه يقول له: "أحضر لي مثرودة". نترك الليبية المبدعة الشيف المميزة "نور العرب"  لتخبرنا عن حلوى من تراث بلدها.     المقادير للعجينة: دقيق رشه ملح ماء سمن المقادير للتطيب المثرودة: كوب…
اقرأ أكثر...

كب كيك تفاح شهي جدا, وصفة كيك مغذية مفيدة لأطفالك ولعائلتك, تقدم لنا ملكة الابداع والفن "نور العرب", وتعطينا خلطة سرية من السكر والتفاح والقرفة, لتعطي الكيك نكهة مكرملة شهية جدا. المقادير: 2 تفاحة كبيرة 2 ملعقة كبيرة سكر رشه قرفة 3بيض كوب الاربع سكر عادي فانيلا كوب زيت علبة زبادي صغيرة كوبين ونصف دقيق رشه ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

Waffle, الوافل المقرمش, هو نوع أوروبي ويُأكل عادة مع الافطار وبعد ساعة من عمله تلاحظي انه أصبح طرياً يصبح مثل الكيك, لكنه حتى لو طري يبقى رائع, سر الوافل المقرمش أن الوافل نوع نعمله على السريع ويأكل بنفس الوقت يعني تعمليه على الواقف و قدمي بنفس الوقت, اليوم مبدعتنا الشيف نور العرب ستعلمنا الطريقة. المقادير: كوبين دقيق رشه ملح ٣ملاعق سكر عادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير الصحية مفيدة جدا, كلها فيتامينات, وينصح بتناولها, و ننصح في "زاكي" ربات البيوت أن يشاهدوا قسم السلطة والمقبلات في "زاكي" ليتعلموا طرق شهية ومميزة فاتحة للشهية, اليوم المبدعة والفنانة في عالم الطهي Alaa Shahem Hussein تعطينا طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة الجرجير الشهية, فلنتابع معها. المقادير: جرجير مفروم خشن بصل شرائح فطر حبه صغيرة جبنة بيضاء زيت زيتون دبس رمان ملح ليمون رمان…
اقرأ أكثر...