admin 5413 مقالة 2719 تعليق

  كيكة قدرة قادر، تعد قدرة قادر من اشهر أنواع حلويات المطبخ العربي وخصوصا منطقة الخليج وشبه الجزيرة العربية، تعد كيكة قدرة قادر مفضلة لدى شريحة كبيرة من المجتمع وبوجه الخصوص فئة الأطفال، وهي أيضاً مفيدة وصحية اذ تحتوي على البروتينات والكالسيوم والكربوهيدرات، تقدم وتعد كيكة قدرة قادر في مختلف المناسبات والحفلات كما انها تعد بسيطة ولا يوجد بها شيء من الصعوبة، لذا نقدم…
اقرأ أكثر...

ايس كريم شوكولاته وفانيلا، ايس كريم او مثلجات حلوى باردة ومنعشة يحبها الأطفال والكبار لديها شعبية ليس لها أي منافس بين حلويات فصل الصيف والأيام الحارة، تتمتع حلوى الايس كريم بتنوع نكهاتها فهي تمتلك محصلة واسعة من النكهات المألوفة والغير مألوفة مثل ايس كريم تشيز كيك وايس كريم المستكة، لكن اليوم سوف نستعرض لكم وصفة ايس كريم شوكولاته وفانيلا المشهور والشهي مزين بالمكسرات المقرمشة…
اقرأ أكثر...

كوكيز البطيخ, شكله بطيخ بحق وحقيق, وشغله سهل وبسيط ولكن منظر رهيب جدا, لو قمتي بعمله في عيد ميلاد أو حفلة أو لضيوفك فتأكدي أن كل ضيوفك ستتجه أنظارهم نحو الكوكيز باستغراب وتسألك مباشرة كيف صنعتي هذا على شكل البطيخ؟؟ ابتسمي وقتها وأخبريهم أنهم بإمكانهم إيجاد الوصفة عند  "زاكي" لأن صديقتنا المبدعة Nibal Um Ibraheem, ستخبرنا الطريقة بالتفصيل, فلنتابع معها. كوكيز البطيخ خطوة…
اقرأ أكثر...

محشي كوسا و باذنجان, ولكن بحشوة مميزة شهية مقدمة من المبدعة في فن الطهي Salina Sham‎‏, ونلاحظ أسلوبها الفاتح للشهية في التقديم, وكما تقول أن هذه المرة الأولى لها في مشاركتنا لوصفتها المميزة هذه, ونتمنى أن تبقى معنا وتتحفنا بكل جديدها وأكلاتها الأكثر من مميزة, نتابع الان مع مبدعتنا هذه الوصفة الشهية.   المقادير: كيلو كوسا كيلو…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف الشهية للدايت, هي وصفة مميزة في شكلها وفي طعمها, تقدمها لنا الشيف المبدعة Buthayna Ghanem, ومفيدة جدا, وهذه فكرة شهية نتابع مع مبدعتنا الطريقة السهلة والمبسطة. المقادير: ملفوف مفروم شرحات رفيعةذرة جزر مبروش مايونيز لبن معلقة خل رشة سكر اختيارية الطريقة: بخلطهم سوا وبتركها بالتلاجة ساعتين قبل التقديم. لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي": سلطة الملفوف…
اقرأ أكثر...

سلطة المقالي، يعد طبق سلطة المقالي من الاطباق الشهية واللذيذة الغير مشهورة بين ربات البيوت، تعد سلطة المقالي واضحة من اسمها حيث نقلي مجموعة متنوعة ومختلفة من الخضروات ثم نقدمها في طبق واحد مع القليل من الإضافات، أيضا تعد سلطة المقالي من اطباق المقبلات سهلة التحضير والاعداد نظرا لتوفر جميع مكوناتها في جميع المنازل، كما وتعد سلطة المقالي اكلة خفيفة وصحية لكن يجب علينا…
اقرأ أكثر...

سيزر سلط ، تعد سلطة سيزر احد اشهر اطباق السلطات حول العالم ويعود اصلها الى المطبخ المكسيكي الرائع والشهي، تسمى سلطة السيزر بهذا الاسم نسبة الى الشخص لبذي حضرها اول مرة، نعد سلطة سيزر من الوجبات سريعة التحضير كما تعد غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لأجسامنا أيضا تتميز سلطة السيزر بانها خفيفة جدا وسهلة، كما يمكننا تحضير سلطة السيزر بالدجاج او باللحم، كما يمكن تحضيرها…
اقرأ أكثر...

  سلطة الباذنجان، تعتبر سلطة الباذنجان من وصفات المقبلات التي تؤكل بجانب الوصفات الرئيسية، وتعد سلطة الباذنجان من الاطباق الصحية والمغذية لأنها تحتوي مكوناتها على مجموعة مختلفة من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الانسان، كما يعد الباذنجان من الخضروات التي تدخل في العديد من الاطباق والوصفات مثل محشي الباذنجان والمخشي والباذنجان المقلي ومخلل الباذنجان لذا تعد ثمرة الباذنجان من الثمار ذات الشعبية والاستخدام الواسع،…
اقرأ أكثر...

عجينة البيتزا  والمعجنات المميزة, وصفة مدهشة تعطينا إياها المبدعة في عالم الكيك والمعحنات والحلويات Buthayna Ghanem, والتي لا تعطينا وصفة مزبوطة ومجربة فحسب, بل تعطينا طريقة في التزيين والاتقان في العمل, نترك المجال لمبدعتنا بثينة لتخبرنا طريقتها وسر هشاشة معجناتها, وكذلك سر اللون الذهبي الجميل الذي يكسو سطح معجناتها, فلنتابع معها. الطريقة: - 5 اكواب طحين حطيت…
اقرأ أكثر...

بقلاوة المذاق العربي ، تعد بقلاوة الجوز من أنواع الحلويات المحشية مكسرات وهي ذات أصول عربية اسيوية تشهر بصنعها دول بلاد الشام وتركيا ودول المغرب العربي في بعض الأحيان، كما يمكن حشو البقلاوة بالعديد من المكسرات  والقشطة والجبن كما تتميز البقلاوة بخفتها المتناهية وقرمشتها الرائعة، تصنع عجينة البقلاوة من عجينة البقلاوة الرقيقة، وكغيرها من الحلويات تعد البقلاوة وصفة ذات سعرات حرارية عالية فهي غنية…
اقرأ أكثر...