admin 5413 مقالة 2719 تعليق

فطير مشلتت، يعد الفطير المشلتت من اقدم أنواع الفطير، يعود اصل فطير مشلتت الى المصريين القدماء يقدم في المناسبات والافراح والاعياد يعد فطير مشلتت غذاء ذو نسبة عالية في قيمته الغذائية بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات وأيضا يحتوي على سعرات حرارية عالية مما يمد يجعله يمد اجسامنا بطاقة كبيرة لكن يجب علينا عدم الافراط في تناوه مع العسل والدبس…
اقرأ أكثر...

  لولي بوب كيك، كيك بالتأكيد ستلفت نظر الأطفال، لأنها ذات ألوان بهية زاهية، وطعم حلو لذيذ، تعلمي إعداد هذه الحلوى الشهية، إذا كان لديك فُتات كيك قديم، أو لو كيكة خربت معك، أو لو اتحرق وجه الكيكة، ما تكبيها أبداً، لأنه في هذا الوصفة سوف تتعلمي كيف نعمل إعادة تدوير للكيك القديم ليعطينا شكل وطعم لا يُقاوم، لولي بوب كيك تعد كيكة بسيطة…
اقرأ أكثر...

    حلى التوفي، يعد التوفي من الحلويات الشهي والمشهورة عالميا، نظرا لطعمه المميز وسهولة طريقة تحضيره البسيطة حيث يمكن اعداده بوضعه بالفرن او من خلال قالب ووضعه في الثلاجة ويقدم مع المشروبات مثل القهوة وتختلف طرق اعداد التوفي من بلد لأخر في هذه الوصفة سوف نقدم لكم وصفة حلى التوفي بالمكسرات اللذيذة والشهية على منصة زاكي للطهي، أيضا تساعدنا في تقديم وصفة حلى…
اقرأ أكثر...

  كيكة الكتكات، تعد كيكة الكتكات من الحلويات اللذيذة وبسيطة التحضير ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم باعتبارها كيكة خفيفة، أيضا تعد كيكة الكتكات محببة جدا ومرغوبة من قبل الأطفال، أيضا تحتوي الكيكة على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والكالسيوم، تعد كيكة الكتكات من الحلى البارد، لذا سوف نستعرض لكم اليوم كيكة الكتكات على موضع زاكي للطهي.   متابعينا الكرام يمكنكم…
اقرأ أكثر...

والطريقة جبت الكيكة وصرت اعملها من الجنب بالسكينة فراغات واحفر ليطلع معاي شكل الاصبع وبس خلصت عملت شوكولا غناش وصبيتها فوق الكيكة وميلتها شوي من تنزل الشوكولا من الفراغات مشان يبين شكل الاصبع بس انا هون تركت الغناش لجمد وعذبني كتير بالتغطاية لازم قبل مايسمك بس يدفا شوي تحطو فوق الكيكة والاحسن تضلي تحركيه لبين مايدفا وحطي فورا مشان مايعذبك بالتغليف
اقرأ أكثر...

جاتوه الشكولاتة على شكل مستطيل,كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعة والمميزة "نور العرب" قائلة: " الميزة بالزينة انك ممكن تزيني كل مربع بالتورته بالزينة اللي يحبها أفراد عائلتك مثلا لو حد مايحب الفواكهة وحد ثاني بالبيت يحبها خلاص انحلت المشكلة حطي بمربع فراولة والآخر كيوي وآخر خوخ او أناناس وفي ممكن مربعات تكون بصوص الشوكليت وآخر بصوص الكراميل يبقي حتكون تورتة كل الاذوااااااااااق". اهم شي انك…
اقرأ أكثر...

Noga نوجا بطريقة سهلة جدا, تعد هذه الحلوى من التراث العربي, وتتميز برائحتها العطرة, اليوم صديقة زاكي Mona Khaled Salloum, ستعلمنا وصفة مميزة وجديدة لإعجاج النوجا في البيت, وهي وصفة سريعة تجمع بين نكهة النوجا و المن والسلوى , نترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا سر وصفتها. المقادير: كمشة فستق حلبي (كمشة يعني على مقدار قبضة اليد) 100غ زبدة  (100 غم زبدة تقريبا…
اقرأ أكثر...

كرواسون مرورق, كله طبقات من الداخل وهش جدا, وبأسلوب سهل ومبسط, وبدون أي تعقيد, هذه الوصفة ننصح بها المبتدئن في الكرواسون لسهولتها ولنتيجتها المذهلة, اليوم صديقة "زاكي" المبدعة Amany Elshekh, تقدم لنا طريقة صنع الكرواسون المورق الهش, فلنتابع معها. المقادير: نصف كيلو دقيق (2 أكواب) 275 غرام زبده ( تقريبا 275 غرام يعادل كوب…
اقرأ أكثر...

  ايس كريم بالتوت والحليب، المثلجات او الجيلاتي او كما يشاع اسمها بين الأطفال ايس كريم نوع من أنواع الحلويات المجمدة تتم عملية تحضيرها بواسطة الحليب والفواكه ونكهات أخرى مثل الشوكولاتة والفانيلا، يعود اول مرة حضرت فيها المثلجات الى قدم الزمن حيث تحضر وتعد المثلجات منذ قديم الازل وحتى هذه اللحظة، تعد نكهات الشوكولاتة والفراولة احدى أشهر نكهات الايس كريم على مر الزمان، لذا…
اقرأ أكثر...

ايس كريم كواليتي شوكولاته، الآيس كريم غذاء مجمد مشهور يتكون معظمه عادة من منتجات الألبان والسكر والما. كما تضاف له نكهات كثيرة مختلفة. ومن النكهات التقليدية المشهورة اللوز والشوكولاتة والبن وثمار الفستق والتوت والفراولة والفانيليا. ومن أشهر الآيس كريم ما يعرف باسم نيابوليتان وهو طبقات من الألوان والنكهات تجعل منتجات الألبان والدهون الآيس كريم غنيا بالكالسيوم والفوسفور والبروتينات وفيتامين أ. كما أن الآيس كريم غني أيضا بالسعرات الحرارية نظرا لاحتوائه على الكربوهيدرات والدهنيات مما يجعله مصدرا جيدا للطاقة لذا سوف…
اقرأ أكثر...