Rehab Jannat 118 مقالة 1 تعليق

حلوى كرات جوز الهند, حضرت لنا المبدعة ام يوسف المطيعة لله  ألذ كرات جوز الهند بشكل ومنظر جميل وشهي ،ينم عن حبها لعملها ، وإحساسها الراقي في التقديم ، وصفة سهلة ، لا تحتاج لمكونات كثيرة ، أو مجهود كبير . كل ما تحتاجه : -…
اقرأ أكثر...

ترايفل بسيط كما تصفه مبدعته الأخت Shahla Alasaad التي شاركتنا طريقة تحضيره، منظره خرافي، وطريقة تقديمه أكثر من رائعة، تشتهي إلتهامه بسرعة خصوصا ذلك الجيلي الأصفر الشفاف، وقطعة الشكلاته تلك التي زينت وجهه، وطريقة تقديمه في الكؤوس إبداع آخر…
اقرأ أكثر...

سلطة التبولة، تعد سلطة التبولة أشهر سلطة تعدها دول بلاد الشام تتميز سلطة التبولة بطعمها المميز اللذيذ والشهي ويعد البرغل هو المكون الأساسي لها وهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة، تحضر سلطة التبولة كنوع من أنواع…
اقرأ أكثر...

  بطاطس محشية لحم مفروم، تعد البطاطس رابع المنتجات التي يستهلكها الانسان في العالم، كما وتعد اكثر أنواع الخضروات استهلاكا في جميع ارجاء المعمورة، تعد البيرو الموطن الأصلي للبطاطس لكن مع مرور الوقت انتشرت البطاطس في ارجاء…
اقرأ أكثر...

جبنة كيري بالبيت والطعم قريب 80 % من منتوج كيري الموجود بالأسوق والمحلات ، لكن أبرك وأنظف وأطيب كما وصفته صاحبته المبدعة   Mona Khaled Salloum ، كما أنه خالي من المواد الحافظة ، تقدم لنا طريقتها المبسطة لصنعه ، وكيفية تحضيره، وطبخه بأسلوب…
اقرأ أكثر...

نفسكم في الخبز المفرود أو ما يعرف بإسم الرغيف "العيش" الذي يحضّر من طحين القمح، الخميرة، الملح، السكر والماء وقد نضيف له أحيانا القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي أو الزبدة ، حيث يُعجن ويُمَلَّس، بضربات خفيفة باليد ، بعدها يُخبز في فرن…
اقرأ أكثر...

سنكرز منزلية، شوكولاتة سنكرز تعد من الحلويات التي يعشقها الجميع صبايا وشباب صغار وكبار، تعد شوكولاتة السنكرز من اشهر أنواع الحلى في العالم وذلك لان طعمها مزيج رائع بين الشوكولاتة والتوفي ومكسرات الفول السوداني، كما تعد سنكرز…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن حلوى تقليدية من أشهر الأطباق في سوريا ، تصنع من الجبن، والسميد والسكر و ماء الزهر، وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية حلوة الطعم ، تقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة ، وتزين بالفستق الحلبي والمكسرات ، مذاقها لا يقاوم. قدمتها لنا…
اقرأ أكثر...

chicken Cake, كيكة الدجاج بالفطر والزيتون نوع جديد لتشكيل أكلة دجاج مختلفة كليا عن الأشكال المشهورة في تحضير الدجاج بشكل قالب كيكة ، تتحفنا بطريقتها وتحضيرها مبدعتنا سمر محمد ، صاحبة الأطباق الغنية عن التعريف بمدونة زاكي  المتميزة بشكلها…
اقرأ أكثر...

طريقة الكوكيز بالنوتيلا ، يعد بسكويت كوكيز من اشهر واشهى الحلويات الغربية، ويعود اصل تسمية كوكيز الى الهولندية وتعني الكعكة الصغيرة وكان الهولنديين هم اول من صنع الكوكيز، تمتاز الكوكيز انها من الوجبات الخفيفة حيث يفضلها الكبار…
اقرأ أكثر...