💖ام ابراهيم... سورية💖 47 مقالة 705 تعليق

  صينة البطاطا مع كباب الجاج ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير بطاطا مملحة ومقطعة ومغسلة ومقلية نص قلية بصل ٤ روس مقطعة جوانح زيت زرة ٤ معالق معلقة كبيرة كاري ملح فلفل اسود رشة كيلو بندورة حمرة مبروشة برش خشن كاستين مي لكباب الجاج: كيلو صدور جاج مندارة ع ماكينة اللحمة فلفل اسود لية خاروف ملح كاري…
اقرأ أكثر...

  كوسا بلبن اطيب شيخ محشي ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير الصور بتحكي لحالها الخطوات كلو مصور واي سؤال انا بالخدمة قبل بعتت كذا وصفة بس ولا وحدة ما نزلت هي الطبخة تجربة لشوف بتنزل ولا لاء كمان ملاحظة من الأدمن: كله بينزل أختي بس ما بينزلوا مع بعض علشان المتابعين ما يملوا عادة هذه ما بتنزل…
اقرأ أكثر...

  الكبة المشوية بلجمر ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير ١ كغ برغل ناعم نص كغ لحمة هبرة جاج حطيت انا فيكي تحطي لحمة عجل يلي بتحبيه مي باردة للعجن ملح كاري رشة كمون ناعم رغيفين خبز بايت منقوع بلمي ومصفى بتعطيها للكبة زكاوة وطراوة غير شكل ولون حلو الحشوة: لحمة ناعمة مع الفلفل الاسود ودبس الرمان وجوز…
اقرأ أكثر...

  طباخ روحو ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير كوسا بطاطا بندورة باذنجان فليفلة خضرا حمص مسلوق توم نعنع يابس ماجي كاري ملح ٤ معالق زيت او معلقتين سمنة الخطوات نغرم الخضرا مكعبات متوسطة(طبعاالخضراكلهاحسب افرادالعيلةكميةالخضرايلي رح نحطها) بنطبقها فوق بعض متل يلي بلصورة مع الكاري والملح والماجي ومي دافية ليغمر الخضرا وبنحط الزيت او السمنة وبنغطيها وع غاز…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بلقشطة المنزلية ولا اطيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير ٢ كوب سكر ٢ كوب سميد من الموجود ناعم او خشن ظرف فانيلا بكم بودر ٢ بيضة كأس كبير جوز الهند كاس زيت كوب نص لبن رايب (ذبادي) الخطوات نخلط كل المواد مع بعضعا جيدا نعمل حشوة القشطة نص كغ حليب بارد و٣ملاعق كبيرة نشا الذرة وعلبة قشطة…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي مع الخضرا المشكلة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير جاجة كاملة مغسلة ونضيفة ومنقوعة بمي وملح وخل ابيض بهارات: كاري معلقتين كبار ملح حسب الرغبه معلقتين كبار اوريغانو فلفل اسود رشة ٤ سنون توم مدقوق كتشب ٣ ملاعق كبيرة لبن نص كوب زيت ٣ ملاعق دبس بندورة معلقتين كبار خضار مشكلة: كوسا بندورة بطاطا فطر بصل توم…
اقرأ أكثر...

  كبة جاج يم يمي الذ وصفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير برغل ناعم كيلو سفاين جاج كيلو ملح كاري معلقة كبيرة ما بارد للعجن الحشوة: لحمة ناعمة نص كغ بصل ٢ مفروم ناعم ٣ ملاعق زيت ملح فلفل اسود الخطوات ننقع البرغل مدة ١٠دقايق عن طريق بخ مي باردة عليها مع رشة ملح وكاري نديرها ع ماكينة الكبة…
اقرأ أكثر...