Entsar Hazm 27 مقالة 0 تعليق

كاري اللحم بطريقة بسيطة معكم صديقة زاكي المميزة ENTSAR HAZM المقادير نص كيلو لحم 3 حبات بطاطة مقطع مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات 3 فصوص ثوم مقطع شرائح 1 كوب فطر مقطع شرائح 1 كوب بزاليا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملاعق كبيرة…
اقرأ أكثر...

كبة حامض شلغم من الاكلات العراقية  المشهورة معكم صديقة زاكي المبدعة انتصار حازم المقادير( الكبة  ) 4 كوب جريش ناعم 1 كوب برغل كبة( ناعمة البرغل ) 2 ونص كوب ماء اوأكثر حسب نوع الجريش  والبرغل ملح كمون حسب الرغبة مقادير (الحشوة) 1/2 كيلو لحم مثروم 2 حبة بصل مثروم ناعم ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

     برياني مع صدر الدجاج معكم صديقة زاكي المميزة الشيف انتصار حازم المقادير 2 كوب رز بسمي 1 ونص كوب شعرية 1 ونص كوب بزاليا 1 كوب فطر 3 حبات بطاطة حجم كبير 1/2 كوب لوز 1/2 كوب كشمش 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة  كمون 1 ملعقة كبيرة كبابة 1 ملعقة كبيرة  هيل…
اقرأ أكثر...

لحم بعجين على الطريقة العراقية معكم صدبقة زاكي المميزة انتصار حازم مقادير العجينة 5 أكواب طحين 2 وربع كوب ماء اكثر او أقل حسب نوع الطحين 2/3  كوب زيت ذرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح مقادير الحشوة 1/2 كيلو لحم مثروم ناعم 2 حبة بصل كبيرة مثرومة ناعم 1 حبة فلفل اخضر بارد مثرومة ناعم 1…
اقرأ أكثر...

المقادير 3 كوب  طحين واحد كوب زبدة ذائبة ربع كوب حليب بودرة واحد ملعقة كبيرة  هيل ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب لبن واحد ملعقة كبيرة خميرة واحد ملعقة كبيرة سكر تقريبا كوب ونصف ماء دافئ مقادير حشوة الكليجة تمر منزوع النوى يوضع في مقلاة مع ملعقة زبدة وملعقة زيت وملعقة كبيرة هيل يقلب…
اقرأ أكثر...

مهلبية النشا على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة انتصار حازم تابعوني أصدقائي معي الطريقة. المقادير 3 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة ظرف فانيلا فستق حلبي اولوز ودارسين للزينة طريقة العمل: أولا. نحضر قدر ونضع فيه الحليب والنشا والسكر وظروف الفانيلا والزبدة ونقوم بخلطهم على البارد ثانيا. نقوم…
اقرأ أكثر...

العروك المصلاوية اللي بحب يتعلم الاكل العراقي يدخل معكم صديقة زاكي المميزة انتصار حازم المقادير الجريش 5  كوب جريش ناعم 3  كوب ماء 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر ربع كوب لية لحم 2 كوب معجون طماطة نصف كوب زيت ذرة مقادير…
اقرأ أكثر...

تقدمه لنا صديقة زاكي المميزة انتصار حازم علبة جلي فراولة كوب ونص ماء ساخن علبة كريم شانتي كوب حليب بارد فراولة للتزين أولا. نقوم باذبة الجلي بالماء الساخن وناخذ منه ربع كوب ونتركه على جنب ثانيا. نضع الجلي بكاسات التقديم ونتركه جانبا حتى يبرد ونضعه بالثلاجة ثالثا. نضع الحليب و الكريم شانتي بكاسة ونقوم بخفقهم لمدة من (2-3 )دقيقةونضعها بالثلاجة لمدة نصف ساعة رابعا.ناخرج…
اقرأ أكثر...

برغل بمرق الدجاج مع الحمص والفطر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف انتصار حازم المقادير 2 كوب  برغل 1 كوب  شعرية 1 كوب حمص نصف كوب فطر ملعب 1 بصلة متوسطة الحجم  مثرومة ناعم مرقم دجاج نصف ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة  صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة كبيرة كمون 4 ملاعق زيت ذرة طريقة العمل…
اقرأ أكثر...

رز بالجزر واللحم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف انتصار حازم المقادير 2 كوب رز 3 كوب جزر مثروم بشكل مكعبات صغيرة واحد كوب شعرية ربع كيلو لحم واحد بصلة كبيرة مثرومة ناعم 2 ملعقة زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة دارسين 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة كركم طريقة العمل 1.نقوم بأخذ قدر…
اقرأ أكثر...