لازانيا بولونيز

  لازانيا بولونيز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير لازانيا بريلا اجبان حسب المتوفر (بارميزان، قشقوان، مونتري جاك او شيدر) للصوص; بصلة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة نص كيلو لحمة مفرومة تلات حبات بندورة مبشورة تلات ملاعق كبيرة صلصة البندورة ملعقة كبيرة كاتشب نص كاسة مية رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر وسكر رشة أعشاب إيطالية (ريحان، روز…
اقرأ أكثر...

تارت تشيز كيك

  تارت تشيز كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكرست: كاسة ونص طحين منخل 100 غم زبدة المراعي متلجة ربع كاسة مية متلجة رشة ملح صفار بيضة عليه فانيلا ملعقتين كبار معيارية سكر للحشوة جميع المكونات بحرارة الغرفة: 400 غم جبنة كريمية غير مملحة نص كاسة سكر ملعقتين كبار سكر اضافي اذا بتحبوها كتير حلوة 300 غم(علبتين) زبادي يوناني نكهة…
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير والفواكة مع جبنة ريكفورد

  سلطة الجرجير والفواكة مع جبنة ريكفورد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أوراق جرجير منجا فراولة كيوي جبنة ريكفورد (بلو تشيز) او فيتا رمان جوز للدريسنج يخلط كميات متساوية من: خل البلسميك زيت زيتون عسل نص ملعقة صغيرة خردل اختياري رشة ملح و فلفل اسود و سكر الخطوات يوزع الجرجير ثم الفواكة و الجبنة و الجوز قبل التقديم يخلط الدريسنج…
اقرأ أكثر...

قدرة قادر ملكة الكيك

  قدرة قادر ملكة الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكراميل: كاسة سكر للكريمة: أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة تلات كاسات حليب باودر تلات كاسات مية بحرارة الغرفة ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل أبيض تلات أرباع الكاسة سكر رشة برش ليمون او برتقال للكيكة: تلاتة بيض بدرجة حرارة الغرفة نص كاسة سكر نص كاسة زيت نباتي تلات ملاعق كبيرة حليب…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك التوفي

  تشيز كيك التوفي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٢٥٠ غم بسكوت قمح ١٠٠ غم زبدة للحشوة جميع المكونات بحرارة الغرفة: ٦٠٠ غم جبنة كريمية غير مملحة تلاتة بيض رشة ملح ملعقة ونص صغيرة فانيلا سائلة تلات ملاعق كبيرة غير ممتلئة نشا منخل نص كاسة سكر ابيض نص كاسة كريمة نص كاسة توفي لتحضير التوفي: كاسة سكر بني ١٠٠ غم…
اقرأ أكثر...

فخارة البطاطا بحشوة النقانق والخضار

  فخارة البطاطا بحشوة النقانق والخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير خمس حبات كبيرة بطاطا مسلوقة ٥٠ غم زبدة نص كاسة حليب او كريمة رشة جبنة شيدر و قشقوان رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج للحشوة: تلات ملاعق كبيرة زيت نباتي نقانق حبتين كبار فليفلة مفرومة علبة فاصوليا حمرا و فطر نص علبة ذرة و زيتون اسود…
اقرأ أكثر...

دجاج بارميزان

  دجاج بارميزان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير جبنة بارميزان جبنة موزاريلا زيت نباتي صدور دجاج مقطعة بالعرض عليها: رشة ملح فلفل اسود توم باودر بصل باودر للتغليف: طحين عليه: رشة ملح فلفل اسود بيض عليه: شوية مية رشة ملح فلفل اسود قرشلة عليها: جبنة بارميزان رشة أعشاب إيطالية لصوص_مارينارا: بصلة صغيرة مفرومة توم مفروم بندورة مفرومة شوية مية صلصة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك مخبوز

  تشيز كيك مخبوز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكرست: 250 غم بسكوت قمح مطحون 100 غم زبدة للطبقة التانية جميع المكونات بحرارة الغرفة: 400 غم جبنة كريمية 200 غم زبادي عليه عصرة ليمون نص كاسة كريمة سائلة حبتين بيض عليهم رشة ملح و نص ملعقة صغيرة فانيلا نص كاسة سكر حبييات عصرة ليمون مع رشة برشه اختياري نص كاسة…
اقرأ أكثر...

رز بصلصة الباربكيو

  رز بصلصة الباربكيو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع كاسات رز طويل الحبة منقوع و مغسول حبتين كبار فليفلة مقطعة بصلة كبيرة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة قرنين فلفل حار حسب الرغبة حبتين بندورة مفرومة ناعم اختياري ممكن اضافة بطاطا او باذنجان او جزر مقطع ومقلي نص كاسة صلصة الباربكيو تلات ملاعق كبيرة كاتشب ملعقتين كبار صلصة البندورة…
اقرأ أكثر...

صينية الدجاج مع الكريمة و البف باستري

  صينية الدجاج مع الكريمة و البف باستري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير طبقة الماش بوتيتو اختياري بطاطا مسلوقة زبدة، كريمة، جبنة قشقوان رشة ملح و فلفل اسود و مرق الدجاج باودر اختياري بف باستري مبردة فليفلة ذرة فطر كريمة بصل توم مهروس جبنة قشقوان جبنة بارميزان رشة ملح فلفل اسود توم باودر بصل باودر أعشاب إيطالية مرق الدجاج باودر…
اقرأ أكثر...