admin 5413 مقالة 2719 تعليق

جاتوه الشوكولاتة هش طعمو رهيب, والأهم أنه أزكى من الجاتوه التي نشتريه من المحلات فصيدقتنا وسام الحيالي تعطينا طريقة سهلة لصنع أطيب جاتوه شكولاتة. المقادير: 5بيضات كوب ونص طحين كوب شكر ناعم 6معالق زبد 3معالق كوب مليانيين بيكنك باودر فانيلا رشه خفيفه ملح بسكويت اوريو كريم شانتيه سيروب او صلصةالكاكاو للتزين طبعآ اذا متوفره واذا لا عادي بس كريم…
اقرأ أكثر...

سيگلار بولّار حلوى من المطبخ السويدي, كما قالت صديقة الوصفة المبدعة Dania Ali عن وصفتها: "  سيگلار بولّار او ڤانيلا بولّار شي جديد وحصري ترجمت الوصفة وغيرت بها وسهلتها لكم حتى الكل يقدرون يسوها. هو من المعجنات السويدية الراقية والمشهورة وليست رخيصة القطعة بالمحلات قياساً بالمعجنات الاخرى, جداً جداً طيب سهل ويفيد بوقت الاستراحة والعصرونية مع القهوة والنسكافيه وممكن تجميده ويفيد الموظفات يارب يعجبكم شغل أيدي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن المحشية بالقشطة‬‎, صديقة زاكي المبدعة Iman Sakakini H, تعلمنا طريقة مميزة لتحضير حلاوة الجبن فلنتابع معها. المقادير: 2 كوب ماء 3 معالق سكر معلقة ماء زهر 1 كوب سميد ناعم 3 كبايات و نص جبنة موزوريلا ازا متوفر عندك جبنة عكاوي بتحليها و بتخلطيها و حليت جبنة مشللة كمان و حطيتها مع الموزريلا اذا غير متوفرة بكفي الموزوريلا. (القطر :كبايتين سكر…
اقرأ أكثر...

حلقوم عراقي فاخر, وصفة مميزة من صديقة "زاكي" المبدعة والمتألقة في فن الطهي وعالم الحلويات Dania Ali, تعرفنا في هذه الوصفة على السجق المستكي الموصلّي من الحلويات اللي يشتهر بها اهل الموصل (حلقوم بشكل جديد), وكما تقول مبدعتنا: " اضفتلها المستكة والهيل المطحون و زيدت كمية النشا وطلعت ولا اروع طعمها كلش طيب انشالله يعجبكم", نتابع الطريقة مع صديقتنا المبدعة. المقادير: كوب وربع ماء كوب سكر 3…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة البورك, التي نصنع منها أطيب سمبوسك, تخبرنا الطريقة مبدعتنا المميزة في فن الطهي Dania Ali, وكذلك تعطينا طريقتين مهختلفتين للعجينة, وهذا ما قالت مبدعتنا معبرةً عن وصفتها: " السمبوسك (البورك) بعجينة السميد والطحين والتانية المثلثة بعجينة الطحين والنشا وحشيتها لحمة مفرومة وبقدونس والمثلث جبنة بيضة وكرفس ونعنع, جداً سهلة ومابتاخذ وقت وجداً طيبة ومقرمشة جربوها للشهر الفضيل", نترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة.…
اقرأ أكثر...

كيكة الايس كريم المنعشة, كيكة مغمورة بالشكولاتة مغلفة بالايس كريم, وصفة من صاحبة الحس المرهف المبدعة Melk Habibe , نتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير:علبة كيك شكولاته كوركر حسب التعليماتاو كيك اسفنجي بالشكولاته التغليفة الخارجية:كوب فرش كريم (كريمة سائلة) 3 معالق كريم شانتيه (كريمة بودرة)4 مكعبات جبنة كيري نص كوب حليب محلىمعلقة جيلاتين في ربع كوب ماء دافي ندوبهاونتركها تبرد علبة ايس كريم فانليا واحد شكولاتة سنيكرز صغير…
اقرأ أكثر...

تيراميسو وصفة من المطبخ الايطالي, وترجمه هذه الكلمة "ارفع معنوياتي" وسُميت بذلك لأنها تحتوي الكثير من السعرات التي تجعلك نشيطاً وممتلئ بالطاقة والحيوية, وصفة مميزة جدا تخبرنا بها المبدعة رانيا البرغوثي. المقادير: باكيت ليدي فينجر كبير 500 غرام جبنة كريمية بكيتين دريم ويب كاستين حليب نصف كاسة سكر 3 معالق كاكاو مخلوطين مع كاسة حليب الطريقة: - نغمس الليدي فينجر بالكاكاو ونصفه في قاع قالب…
اقرأ أكثر...

دانيت متل الجاهز واطيب, وصفة مميزة لدانيت وبدون مواد حافظة أو أصباغ أو نكهات صناعية تخبرنا الطريقة المبدعة  Malak Sweet فلنتابع معها الطريقة. المقادير: 2 كاستين ماء2 ظرفين كريم كراميل ظرف كريما بودرةمعلقه كبيرة كستردمعلقه كبيره قشطةنص كاسه حليب بودرة الطريقة: - نضع جميع المكونات في طنجرة, ونحركهم, ثم نرفعهم على النار. - و نحرك حتى يغلي. - نطفي النار ثم نصب المزيج بالصحون. - عندما يبرد نقلبه او اذا…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب المقرمشة, حلويات عربية لذيذة وشهية وتسقى بالقطر أو الشيرة وهي غنية بالطاقة, لذا يكفينا تناول حبة واحدة منها, نتابع الطريقة مع مبدعتنا رانيا البرغوثي. المقادير: كاستين طحين كاسة سميد نص معلقة صغيرة شومر نص معلقة صغيرة يانسون معلقة صغيرة باكنج باودر معلقتين زيت معلقتين حليب بودرة الطريقة: - نخلط المكونات كلها ما عدا الزيت, ثم بنفركها…
اقرأ أكثر...

كيك الفناجين, وصفة تمزج عدة نكهات ومكونات شهية وألوان جذابة, تعلمي الطريقة مع المبدعة التي عودتنا على وصفاتها التي بها نوع من الفن والابتكار Najah Sasi, نتابع مع مبدعتنا المتألقة وصفتها المميزة. المقادير: كيك شكولاتة علبة قشطة شكولاتة نوتيلا كريم شانتي كراميل الطريقة: - أولاً/ نقوم بطهي أي كيك بالكاكاو تكون معتمدة عندك وانا خبزت كيك عادي بهذه المقادير: 2 بيضات / كوب سكر /…
اقرأ أكثر...