Category: أطباق لحوم

Upside down, مقلوبة 2

Upside down, كيف تصنع مقلوبة مثل قالب الجاتوه

Upside down, أطيب طريقة لعمل المقلوبة, تقدم لنا المبدعة والمميزة في عالم الطهي Alaa Shahem Hussein طريقة مميزة جدا وشهية لعمل أطيب مقلوبة, تمتاز المقلوبة بالنكهة العربية ورائحة البهارات الشهية, والباذنجان المقلي, وخليط اللحم أو الدجاج,...

فتة حمص 0

فتة حمص على أصولها

فتة حمص شهية وسريعة في يوم تريدي فيه أكله على الطراز السوري الأصيل, تقدم لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي Reema Awwad‏, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا طريقتها الشهية جدا. المقادير: خبز صمون أبيض حمص حب...

كفتة بالطحينية 27

كفتة بالطحينية على طريقة الشيف ريما

كفتة بالطحينية, هي وصفة تجمع بين كرات اللحم المنكهة بالبهارات الشهية, مع صوص أبيض, وجبة مميزة جدا لغذائكم تقدم بجانب طبق من الأرز, هذه الوصفة الشهية من إبداع المميزة Reema Awwad, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير...

كفتة بالبندورة 1

أشهى كفتة بالبندورة

أشهى كفتة بالبندورة, تتميز بمذاق حامض من الطماطم, مع طعم شهي من اللحم المفروم المطيب بالبهارات, وهذه الوصفة هي من وصفاتنا التقليدية التي نحبها جدا, المبدعة الماهرة Reema Awwad, تخبرنا سر طريقتها الشهية, التي يشهد...

Lamb shoulder, كتف الخروف المشوية في الفرن 0

Lamb shoulder, كتف الخروف المشوية في الفرن

Lamb shoulder, كتف الخروف المشوية في الفرن, من أجمل الوصفات في العزايم والمناسبات السعيدة, مبدعتنا المميزة في عالم الطهي Reema Awwad , تخبرنا طريقتها الشهية, التي أتحفت بها ضيوفها, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير للتتبيل كتف الخروف:...

صفيحة 42

الصفيحة السورية بطريقة سهلة وشهية

الصفيحة السورية بطريقة سهلة وشهية, هي عبارة عن عجين ونضع عليه اللحمة المنكهة بالبصل والبهارات, تقدمها لنا المبدعة والشيف المميزة Ghalia Jamour, نتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: ٣ كاسات طحين نص كوب لبن ( لبن...

المحشي علی طريقة دير الزور 0

المحشي علی طريقة دير الزور السورية الحبيبة

المحشي علی طريقة دير الزور السورية الحبيبة, وصفة مميزة للمحشي من أيدي سورية, تعطيكم الوصفة بنت سوريا ام مناف البيطار, والتي تتميز بنكهتها ورائحتها الزكية, فلنتابع مع مبدعتنا سر المحشي على طريقة دير الزور السورية....

الكبة 59

كيف تكبب الكبة باستخدام الجزرة؟

الكبة من أشهى أنواع المقبلات التي تشتهر فيها المائدة السورية والبنانية بشكل خاص, والتي سرعان ماانتشرت في كل العالم العربي, ولا يكاد يخلو مطعم من عرض أنواع الكبة المختلفة, فاليوم تعطينا الوصفة المبدعة في...

أرز بالفول الأخضر على طريقة الشيف غالية 0

أرز بالفول الأخضر على طريقة الشيف غالية

أرز بالفول على طريقة الشيف غالية, هو من الأكلات الشامية الشهيرة والتقليدية, المبدعة السورية ‎Ghalia Jamour‎‏, تعلمنا طريقة مميزة جدا, فلنتابع معها. المقادير: لحمه راس عصفور قرفه عيدان ورق غار ورشه هيل معلقه قرنفل كيلو...