أطباق رئيسية

شاورما الدجاج اللي بحب الشاورما يشجعني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي شاورما الدجاج  اربع قطع صدور دجاج منقطعهم بالشكل الي منحبه منحطهم في مقلاه ومنضيف عليهم بصله مبروشه واربع سنون تومه مبروشين ملعقه كبيره بهارات شورما رشة فلفل اسود رشة كمون وملح معلقة صغيره خل ربع فنجان زيت نباتي ومنحوسهم مع بعض ليصيروا…
اقرأ أكثر...

طبق اليوم من المغرب طاجين للحم مع البرقوق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mona Omar     طبق اليوم من المغرب طاجين للحم مع البرقوق على طريقة -مطبخ منى 😊 المقادير 8 قطع لحم خروف ربع كوب زيت نباتي أو زيت زيتون  1- بصل نصف رأس ثوم معلقه كبيره - زنجبيل جاف معلقه صغيره…
اقرأ أكثر...

دجاج بحشوة السبانخ والجبن مع صلصة البشاميل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mona Omar المقادير أربع قطع من صدور الدجاج بصل صغيرة الحجم مفروم ثوم مهروس 3 فصوص  جبنه ميزورولا ملح - فلفل اسود - باكيت سبانخ زيت نباتي طريقه التحضير نكهي شراح الدجاج بالملح و الفلفل الأسود بعد ما تشرحي صدور الدجاجة وتركيها جانبا ثم قلبي البصل مع الزيت والملح والفلفل الأسود ثم اضيفي…
اقرأ أكثر...

شاورما بخبز البرجر الطريقه سهله ممتازة للعشا والجمعات اعطيكم الطريقه بكل حب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة balqisweet لتتبيلة الشاورما : صحن صدور دجاج مقطع طويل احط عليها ثلاثه فصوص ثوم مدقوقين بهارات ملعقه صغيرة من كل نوع (كمون كزبره ناشفه فلفل اسود) ونص ملعقه صغيره قرفه حبه ماجي…
اقرأ أكثر...

برياني حيدر آباد هذه الوصفة من المطعم الهندي مهداة لمحبي الطعم الحار برياني حيدر آباد الوصفة من الوصفات الحارة المتبله جيداً على طريقة المطاعم الهنديه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة balqisweet للدجاج : دجاج منزوع الجلد ومقطعه الى ثمان قطع فصين ثوم مدقيقين ملعقه صغيره زنجبيل طازح مدقوق ملعقه…
اقرأ أكثر...

ميني مسخن أسرع غداء في العالم احفظي الوصفة حتماً راح تلزمك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة balqisweet الرقاق المستخدم رقاق الصاج الخفيف للحشوه :صحن صدور دجاج ساديا اسلقها ببهارات صحيحه وبصل وثوم واسلقها لمدة نص ساعه وانشلعا من المرق واقطعها قطع صغيره مع الاحتفاظ بالمرق اربع حبات بصل وسط مقطعه…
اقرأ أكثر...

محشي الكرنب جربوها بنات بهذه الطريقة وادعولي واحفظي الوصفة راح تلزمك في الشتوية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة balqisweet محشي الكرنب جربوها بنات وادعووولي المقادير(١): نحتاج كرنب حجم وسط اسلقها بالمويا واقطع الاوراق الخارجيه ثم ارجعها مره ثانيه في المويا تنسلق واستمر بالطريقه دي لحد ما تنتهي…
اقرأ أكثر...

طبق اليوم من تركيا برغل مفلفل مع لحمة مشوية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎ Mona Omar   طبق اليوم من تركيا برغل مفلفل مع لحمة مشوية .وسلطة باذنجان مع الرمان مكونات برغل 2 كوب بصل حبه كبيرة  3 حبة بندوره كزبره خضراء زيت الزيتون 4 ملاعق ملح فلفل أسود - كمون -…
اقرأ أكثر...

حبيت اليوم اعملكم شاورما الدجاج مع خبز الصاج معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mona Omar   حبيت اليوم اعملكم شاورما الدجاج مع خبز الصاج مكونات العجينة 3 كوب دقيق 2كوب ماء م ص خيره م ص ملح م ص سكر 3 م ك زيت نباتي طريقه التحضير ذوبي الخميرة مع السكر في ربع…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل كنتاكي على أصوله في البيت الطعم خراااااااااااااااااافي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Tasneem Kefah الطريقة: بتجيبي فخاد الجاج وبتبليهم في ثومة وبحط من كل انواع البهارات الي عندي وبحط صلصة بندورة عليهم بتركهم ساعة متبلين بعدين بحطهم بطنجرة وبحط عليهم كاستين مي وبخليهم ربع ساعة على الغاز يغلو…
اقرأ أكثر...