أطباق رئيسية

مافي أنظف و لا اطيب و لا أشهى من شاورما شغل البيت?? معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف المقادير: نصف كيلو دجاج خالي من العظم صدور أو كامل. معلقتين كبار ثوم مهروس. عصير ليمونه بهار ( ملح و فلفل اسود وهيل و قرفه و زنجبيل فريش أو مطحون و ثوم بودرة و بصل بودرة ورق غار ) حبه بندورة مقطعه قطعتين . حبه بصل…
اقرأ أكثر...

هاااااااااااااااااي الوصفة الرائعه لعشاق السي فود??????? معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف وصفة متكاملة و مفيدة كتير . بناكلها على شهوات?? ولا اشهى و لا أغنى من هيك طبق ?? ((باييلااااااا بثمار البحر))   المكونات 3 اكواب ارز بسمتي 2 بصل مفروم ناعم 2 حبه بندورة مفرومه ومقشرة حبه فلفل حلو احمر أو اخضر…
اقرأ أكثر...

دجاج بالزبده مع خبز النان الهندي اطباق هنديه بامتياز?? لازم تجربوه؛ رائع رائع لأبعد حد??? معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف (بتر تشيكن) المقادير: نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات 3 حبات بندورة. بصل مفروم ناعم ملعقة سكر لون طعام احمر ملح بابريكا حارة كزبرة ناشفة بهار الكاري فلفل حار توم مدقوق…
اقرأ أكثر...

برياني الدجاج الهندي بحليب جوز الهند و لا أشهى و لا اطيب منه معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف بعد غيييييياب طويل ،، رجعنالكم متحمسين و بوصفات بتشهي. برياني الدجاج الهندي بحليب جوز الهند و لا أشهى و لا اطيب منه على بدايه الاسبوع ?? المقادير :…
اقرأ أكثر...

سمك مشوي مع سلطة خضرا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef ما بطلعلنا يوم فري عن الأكل الدسم?? فيليه سمك مشوي ع الجريل مع سلطه خضرا فقط?? الطريقة: بتبل السمك ( سمك فيليه ) بسنين توم و ملح و فلفل و رشه بابريكا و عصرة ليمون و توم بودرة. بسخن قلايه أو جريل مع نتفه زيت زيتون و بقلبه ع كل جهة 3 أو…
اقرأ أكثر...

تكساس فرايز طبق المطاعم الشهير جبتلكم سره طبق لزيز و شهي بناكلة دايما بالمطاعم???? Texas Fries معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef المكونات طبعا المكونات حسب عدد الأشخاص لأنه تقدير ? بطاطا مقليه و يفضل مجمدة لأنها بتضل يابسه و تقرش. جبن تشيدر جبن موزاريلا لحم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السلطعونات مثل أفخم مطاعم دبي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef سلطعونات أو crab. المقادير سلطعونات مغسولة كتير منيح. بصلة كبيره و سنين توم للسلق عرقين بصل أخضر 4 سنون توم مدقوقين ملح و فلفل أسود رشه كمون كتير خفيفه و رشه بهار سمك خفيفه. فلفل حلو او حار معلقة من شوربة الجاهزة بنكهة الفطر أو الكريمه الطريقه. نغسله جيدا بعد نقعه…
اقرأ أكثر...

دلل نفسك وحضر كوردون بلو بالموزاريلا  صحيت اليوم جاي عبالي شي هيك زاكي و دسم?? قمت دللت حالي و عملت هالطبق??? كوردون بلو بالموزريلا وصوص الفطر مع ماش بيتيتو???? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef المقادير 2 صدر دجاج مفتوح و مدقوق جبن موزاريلا أو جبن تشيدر شرحات تيركي ( بس انا استغنيت عنه)…
اقرأ أكثر...

دولمة على الطريقة التركية يا ويل قلبي على الأكل التركي ما أزكاه دولمةع طريقة .. تركية ... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: 250 غرام لحم مثروم (قيمة) 2كوب برغل ⏪ بصلة كبيرة مثرومة ناعمة .. كرفس مثروم ..⏪ ملعقة كوب ملح 3ملاعق كبيرة معجون طماطم↙↙…
اقرأ أكثر...

كبسة سعودية على أصولها وبالتفصيل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Dima Ayyach  كبسة : ٢ كأس رز بسمتي الطويل بصلة مفرومة ناعم جداً ٢ بندورة مفرومة ناعم جداً ١ م ص ثوم مهروس مع ١ م ص زنجبيل طازج فليفلة خضراء حارة مفرومة ناعم نصف جزرة مبروشة بهارات كبسة ، بهارات صحيحة ، كركم ،…
اقرأ أكثر...