أفكار للمناسبات السعيدة

كيكة قدرة قادر, سُميت هذه الكيكة بهذا الاسم لأنها تتكون من ثلاث طبقات وهي الكراميل, والكريم كراميل, والكيك, وعندما تعملي هذه الكيكة تختلط الطبقات الثلاثة ببعضها, ولكنها بعد ما تستوي بقدرة قادر تنفصل كل طبقة وتصبح مرتبة, نتابع الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

دونات بطريقة احترافية, وصفة مميزة وسهلة للدوناتس, مقدمة من الشيف المبدع Amr Shebl Chef, فلنتابع مع الشيف المميز الطريقة. المقادير: 1 كيلو دقيق ( كيلو دقيق= 4 أكواب دقيق) ١٠٠جرام سكر  ( 100 جرام سكر =نصف كوب سكر) ١٠ جرام ملح (…
اقرأ أكثر...

معجنات بالعجوة والملبن, وصفة مميزة للشيف المبدع Amr Shebl Chef, الذي أنضم معنا في "زاكي", معجنات شهية وبطريقة مميزة فلنتابع مع مبدعنا الشيف عمر الطريقة. المقادير: 2كيلو سمنة (2 كيلو سمنة = 4 أكواب سمنة) ماء للعجن ( تقريباً 4 أكواب)…
اقرأ أكثر...

حلا الكاسترد الشهي, أو الكستر كما يقولها البعض, وهي حلا كريمي يذوب بالفم, وصفة مميزة سيحبها الاطفال والكبار, كما أنها فاخرة للضيافة, تخبرنا بالطريقة المبدعة  Yasmine Faraj, فلنتابع معها. المقادير:لتر حليب سائل (لتر يساوي 4 أكواب…
اقرأ أكثر...

كوكيز الشوفان بالتفاح و القرفة و المكسرات, وصفة مغذية وبسكويت صحي لأطفالكم, تعلمي هذه الوصفة اللذيذة مع المبدعة Yasmine Faraj فلنتابع معها. المقادير: كاستين شوفان نصف كاسة طحين ملعقتين باكينج باودر نصف كاسة سكر يفضل سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة لف ورق العنب السريعة على شكل مكعبات, تتحفنا بالطريقة المبدعة في فن الطهي Abrar Malallah, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا الغالية. المقادير: - علبه ورق عنب كاليفورنيا -اربع اكواب ارز مصري مغسولين ومنقوعين بماء مغلي للحشوة: -…
اقرأ أكثر...

الكيكة المخملية, Red velvet cake بطريقة مميزة, تتميز بلونها الأحمر الزاهي, وطعمها الذي لا يُقاوم, صديقة زاكي المبدعة Ru'a Aljabareen‏, تخبرنا طريقتها مع فكرة جديدة لتقديمها فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. اليوم عملت مقدارين من المقدار…
اقرأ أكثر...

تارت الشكولاتة, من أنواع الحلويات الغربية هي التارت وهو عجينة مكونة من الزبدة والطحين بشكل أساسي, ويتم تغطيتها بأي نوع كريمة, اليوم مبدعتنا الفنانة في عالم الطهي Basma Shakaa Amasheh, تعطينا طريقة مميزة لعمل تارت الشكولاتة محشي بالغناش أو…
اقرأ أكثر...

حلى الزبادي بطريقة سهلة, وصفة مميزة لتقديمها لضيوفك, أو لأعياد الميلاد حلى خفيف وطعمه روعه ومذاقه كريمي, تخبرنا بالوصفة المبدعة Reemas Ghassan, فلنتابع معها. الطريقة: الطبقة الأولى: باكيت بسكويت كبير مطحون ومفروك بالزبدة المذابة…
اقرأ أكثر...

حلى طبقات الكريم كراميل, وصفة مميزة وشهية سيحبها الصغار والكبار لها قوام كريمي يذوب بالفم من أول لقمة, نتابع هذه الوصفة المميزة مع المبدعة Reemas Ghassan. الطبقة الأولى: كيك شكولاتة مفتت ومرصوص بالصينية. الطبقة الثانية: -…
اقرأ أكثر...