حلويات عالمية

معكم صديقة زاكي Buthayna Ghanem يسعد مساكم يااا رب ☺☺☺ مين عبالو بان كيك ..يتفضل بان كيك بالموز بيضتين رشة فانيلا كوب ونص حليب 3 معالق زبدة دايبة 3 معالق كبار سكر رشة ملح بنخفقهم مزبوط سوا بالخلاط او الخفاق ... بنضيف كوب طحين منخول مع معلقة كبيرة باكنغ باودر وربع معلقة كربونة صغيرة بنضيفهم…
اقرأ أكثر...

تعلم طريقة أصابع السنكرس السهلة وصفة زاااااكية جداً مقدمة من صديقة زاكي المبدعة الوردة البيضاء, لنتابع الطريقة. طريقة أصابع السنكرس الطبقة الأولى: بسكويت مطحون مع ملعقة كاكاو حلويات يعني مش حلو حتي يعادل من حلاوة الأصابع ونخلطه بشوية زبدة وقشطة ونضغطه في قالب تشيز كيك الطبقة التانية: كراميل منزلي وممكن جاهز أو كراميل نستلة طريقتي…
اقرأ أكثر...

سينابون رول بطريقة فاخرة وسهلة الطريقة كاملة والوصفة المتقنة, تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة إم رضوان لنتابع. العجينة: كاستين ونص طحين ٤ ملاعق حليب بودرة ملعقتين سكر ملعقة خميرة ملعقة بيكينغ باودر ذرة ملح ربع كاس زيت كاس ماء دافي الطريقة: نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت والماء ونعجن جيدا ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها. ثم نفردها ع الطاولة مستطل ونمسح الوجه…
اقرأ أكثر...

جلاب جامون حلوى من الهند جلاب جامون وهو حلو هندي كتييير مشهور وتحضيره بالبيت كتير ازكى من الجاهز هذا وصف الصديقه المبدعه Tahany Abu Dabaseh الطريقه: كاسة حليب بودرة وربع كاسة طحين ومعلقتين زبده او سمنة ونص معلقة صغيرة باكينج باودر بنخلطهم مع بعض وبنعجنهم بربع كاسة مي لحتى تتجانس العجينة بنكورها كور صغيرة وبنتركها لمدة نص ساعه وبنبدأ نقليها بزيت غزير ومش حامي…
اقرأ أكثر...

مكعبات التوفي اللذيذة تقدم لنا الشيف موناليزا ألبوا وصفة مميزة لحلا التوفي, ويمكن التفنن في تقديم هذه الحلوى بحشوها بالكيك, أو تغليفها بالشكولاتة والمكسرات, لنتابع الطريقة. المقادير: كاسة و ربع سكر ربع كاسة ماء ملعقتين زبده ملعقتين قشطه ملعقتين حليب سائل رشه فانيليا الطريقة: بنجيب طنجره صغيره بنحط السكر وا ملعقتين الزبده طبعا زبده متماسكة مش سايحة…
اقرأ أكثر...

بان كيك على الطريقة الامريكية الأصلية بان كيك اكلة لذيذه خفيفه بامكانكم اعدادها كأقطار شهي وسريع نقدمها لكم بطريقة الشيف المضمونة R & R Ghassan المقادير للبان كيك / - كوب دقيق - ملعقه ونصف كبيرة سكر - ملعقه ونص صغيرة بكنج بودر - رشة ملح - بيضه - ثلاث ارباع كوب ماء - ملعقة كبيرة حليب بودره فانيليا - ملعقتين كبيرة  زبده ذائبه…
اقرأ أكثر...

حلا الكراميل السريع حلا سريع ممكن نستفيد من بواقي الكيك الموجوده بالمنزل طريقه سهله من اعداد مبدعتنا الشيف / R & R Ghassan مقادير حلا الكراميل / - كيك ساده محضر في المنزل او جاهز ممكن الاستفاده من بقايا الكيك في هذه الوصفه - مغلف كريم كراميل - 2 كوب ماء - ملعقتين ك حليب بودره - فانيليا - علبة قشطه - بسكويت للتزيين…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟ ما رأيك أن تعيد تشكيل الشكولاتة لتحصل على الشكل الخاص بك, والحشوة التي تحبها, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي الشيف إم رضوان. الطريقة: نذوب شكولاتة اللي بالحليب عشان اطعم. ونمسح القوالب بالفرشة حتى طبقتين او ثلاثة وكل مرة ندخلها الفريزة تبرد ونحط الطبقة الثانية. ونبرها تاني واذا احتاجت الطبقة الثالثة نضيف كمان. الكريمة: كريمة بيضاء: ٢٠٠ غ جبنة قشدية (علبة…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الحلقوم أو الراحة؟ من الحلويات العريمة, وهي معطرة برائحة جميلة ولها قوام مطاطي, محشية عادة بالمسكرات, وهذه الحلوى ليست مقتصرة على العرب, بل يوجد الكثير من الشعوب يقوموا بصنعها, صديقة زاكي المميزة  الوردة البيضاء ستعرفنا الطريقة, لنتابع. الطريقة: 2كوب ماء من 2-3كوب سكر عادي ملعقة ماء زهر وماء عطر أو ورد للنكهة كوب نشأ قطرة ليمون نخلط المكونات مع بعض عالبارد تم…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع معجنات دنماركية هشة وكلها طبقات؟ صديقة زاكي الخبيرة في فن الطهي Manal Khassouk تقدم لنا طريقة متقنة لصنع المعجنات الدنماريكة, لنتابع معها. رح عرفكم على حلو دنماركي والدنمارك معروفة بمعجناتها.. Frøsnapper الفظوها متل ما بدكم ههههه بس كتييييير طيبة وعملت كمان pain au chocolate شوفوا واحكموا .. اولا ال frøsnapper فروسنابر المقادير: نصف كيلو طحين ملعقة ونصف كبيرة مسطحة خميرة نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...