حلويات عالمية

تشيز كيك الليمون، يعتبر التشيز كيك من اشهر حلويات الغربية، وهي حلوى يونانية الأصل ولكن ذاع صيتها في جميع انحاء العالم ذلك اعتبارا بسهولة تحضيرها واعدادها، لذا نستعرض لكم في هذه الوصفة تشيز كيك الليمون فهي مفيدة ومغذية ولذيذة وسهلة التحضير، فالليمون يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، الفسفور، يقوي المناعة ويزيد من نظارة البشرة، تشيز كيك الليمون منعشة ولونها فاتح للشهية,…
اقرأ أكثر...

  موس الفراولة، يعد الموس احد أنواع الحلويات الغربية ذائعة الصيت في كافة انحاء العالم، ويتميز بسهولة تحضيره وتوفر مكوناته، كما ان حلى الموس يزود الجسم بالطاقة اللازمة له، يقدم الموس في العادة بارد، يتكون الموس في العادة من الشوكولاتة او فواكه طازجة مثل الليمون والتوت والموز والفراولة، لذا سوف نستعرض لكم متابعينا الكرام وصفة موس الفراولة الشهي واللذيذ على منصة زاكي للطهي، حلى…
اقرأ أكثر...

  كيكة النسكافيه :   لعشاق قهوة النسكافيه قدمت لنا المبدعة  Amaal Nazzal تحفتها الفنية كيكة النسكافيه ، عبارة عن لوحة فنية شكلتها لنا بحسها الفني وزينتها بخيالها العفوي ولا أروع.   المقادير: - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيلا - مبشور ليمون - 1 كوب ونصف سكر مطحون - 3 كوب طحين -…
اقرأ أكثر...

طريقة الرسم على الكيك كان من المستحيلات على غير المتخصصين في هذا المجال أن ينفدوه ،إلا أن عرفتنا الفنانة المبدعة اللأخت  Amera Lotfy  على سره وعلى طريقتها السهلة والمبسطة لتعلمه وإنجازه بكل سهولة لتزين الكيك ،وبأدق التفاصيل والخطوات الله يعطيها ألف عافية على مجهودها هذا.   الطريقة بكل…
اقرأ أكثر...

تارت بسبوسة محشية بالقشطة ، تعد حلوى التارت من اشهر انواع حلويات المطبخ الفرنسي، تعد حلوى التارت من الحلويات المميزة بطعمه الفريد وشكلها الجذاب والمميز، تتكون حلوى التارت من العجينة والزبدة كعنصريين أساسيين، ثم يضاف اليها العديد من الحشوات المختلفة مثل الفواكه والشوكولاتة والتوفي والكاسترد والمربى. وفي هذا اليوم نستعرض لكم وصفة تارت البسبوسة بالقشطة الرائعة والشهية والمختلفة، لعمل أطيب تارت بسبوسة، وصفة جديدة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك نوتيلا، تعد حلى تشيز كيك من أنواع الحلويات الغربية الباردة التي تعود أصولها الى دولة اليونان، حيث تقدم حلى تشيز كيك في جميع المطاعم ومحال الحلويات بعد ان لاقت رواجا كبيرا وواسعا في الوطن العربي، تقدم وتحضر حلى تشيز كيك بعدة اشكال والوان مختلفة، حيث تعد كالكرات تارة وتار أخرى على شكل قالب، تتميز حلى تشيز كيك بمذاقها الرائع والغريب مزيج بين…
اقرأ أكثر...

حلا الشموع هي شكل من أشكال حلى الحليب المحموس، يتميز بشكله الجديد والمختلف والذي لا يتطلب مجهودًا أو إمكانيات باهظة الثمن أو مهارات متفردة، لأنه يُصنّف كنوع حلى سهل وسريع، يتميز بشكله المشابه للشموع ومن هنا تمت تسميته بذلك، وهو يصلح لأن يكون حلى عشاء مميزًا. المبدعة في فن الطهي Bisan Mamoon تعلمنا طريقة تحضيرحلى الشموع ,Dessert candles بطريقة مميزة لصنعه, وفي…
اقرأ أكثر...

هل تريدي سيدتي و صفة شهية و سهلة لحلوى كرات الرافيلو ؟ إذاً المبدعة Shadan Titi  تعلمنا الطريقة.   المقادير: مغلفين كربما بودرة علبه قشطه علبه حليب مكثف كاسه حليب بودره كاسه حليب سائل نص كاسه سكر مطحون كاسه جوز هند مطحون كاستين جوز هند خشن تلت رباع كاسه سميد ناعم فنجان قهوه صغير به زيت الطريقة: - خفقت مغلفين كربما مع علبه قشطه مع علبه حليب…
اقرأ أكثر...

كرواسون  بالشكولاته , طريقة فاخرة و مشهية للمبدعة في فن الطهي الثلج الدافىء المقادير للكرواسون:4 أكواب طحيننصف كوب حليب بودرةربع كوب زيت نباتيملعقة ونص خميرةملعقة ونص بيكنج بودرربع كوب سكرنصف كوب زبدة المقادير للشكولاتة: شيكولاته خام كوب زيت كوب حليب خمس ملاعق كاكاو خام نصف سكر شيكولاته مسيحهالطريقة:- تخلط جميع المقادير ماعدا الزبدة ونضيف عليها ماء حتى تصبح متماسكة، وتترك ساعة ونص تختمر.- نقطع العجين 8…
اقرأ أكثر...

  كعك لوسيا Lussekatter, هذا النوع من الحلو مشهور بالسويد بهيدا الوقت من السنه، خفيف ولذيذ كتير الصبح مع فنجان قهوه, نتابع الوصفة مع المبدعة في فن الطهي Rania Omarain المقادير: ٥٠غرام خميره  (ملعقة طعام واحدة) ٢٢٠غرام زبده (كوب واحد) غرام واحد عصفر او عقده صفراء كوب وربع سكر كوبين من الحليب الساءل لتر ونص او ٩٠٠ غرام او…
اقرأ أكثر...