حلويات عربية

أنجح طريقة مجربة لعمل حلوى الحجازية الحجازية من الحلوي المصرية الشعبية ويشتهر بها أهل الاسكندرية وتعتبر هذه الحلوي اقتصادية وفي متناول كل يد وصديقة الصفحة Aya Lotfy هتورينا ازاي نجهزها ‫#‏ مقادير الحجازيه: 2كوب سميد و2كوب دقيق ومعلقه خميرة كبيرة وكوب الا ربع ماء دافى ونص كوب سمنه ونص كوب زيت دافيين و2معلقه كبيره سكر الطريقة: تخلط المقادير مع بعضها حتي تتشكل عجينة تقسم نصفية…
اقرأ أكثر...

كعكه الكنافه من المطبخ اللبناني كعكه بكنافه وهيه مشهوره بلبنان وطعمو رووعه يلي حابب يجرب الطريقه يتابعها مع المبدعه Manal Khssouk أخخخ رجعتني هالكعكة بكنافة سنييييين لورااا على طول بعمل كنافة بس هيدي اول مرة بعمل معها الكعكة الي عادة بتكون ترويقة اغلب اللبنانية مع الكنافة ،، وهلأ كمان صاروا بيعملوا كعكة بمفروكة.. رزق الله يا بلادنا .. تأملولي هالكنافة المعمولة عالاصول .. مقادير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن بطريقة سهلة أقدم لكم أنا صديقة زاكيشيف مرح رجب هذه الحلوى المميزة. حلاوة الجبن المقادير: كوب سميد ناعم , كوب ماء ,ثلاثة أرباع كوب سكر, ملعقة ونصف طعام ماء زهر , 375 جبنة موزاريللا , فستق مطحون للزينة الطريقة: يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم يترك حتى يغلي ونضيف الماء زهر يضاف السميد ويقلب ليغلي غلوتين ، تضاف الجبنة المبشورة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا قريوش الوردة الجزائري معكم صديقة زاكي المميزة " أم رضوان" هدا الحلو جزائري واسمه قريوش الوردة ( بفتح الواو) المقادير: ٦ اكواب طحين كوب سمنة بحرارة الغرفة بيضة ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملح ملعقة كبيرة خل كوب ماء دافي مخلوط مع ماء الزهر الطريقة: نضع الطحين في زبدية (صحن غويط) ونضيف السمنة ونفرك مع بعض حتى يتداخلو…
اقرأ أكثر...

هريسة سهلة وطعم زاكي جداا معكم صديقة زاكي أم أحمد هذه الهريسة بعملها كل ماييجي منخفض تفضلوا الطريقة 3 كاسات سميد وكاسة ونص سكر وملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة قرفة و3 مﻻعق كبار جوز هند بنخلطهم بجاط ونضيف عليهم ملعقتين سمن سائل وبنحركهم منيح منيح بعدين بحط ربع ملعقة صغيرة كربونة في كاسة لبن (زبادي) وبحركها وبضيفها فوق السميد وبحركهم تقليب مش عجن…
اقرأ أكثر...

هريسة نبكية طعم ررروعه معكم صديقة زاكي نجوى بكري مساء الحلا يا حلوين ??هريسة نبكية طعم ررروعه ?? شو رايكم ?? هريسة نبكية المقادير : ٣ اكواب سميد، كوب ونص حليب فائر ، ملعقه ص بيكينج بودر ، كأسه ونص سكر ، فستق حلبي منقوع لمده ٤ساعات حتى ما يحترق وقت الخبز وكاجو او اي نوع من المكسرات ، ملعقه ك سمنة مخلوطة مع…
اقرأ أكثر...

الكنافة الكذابة بالقشطة معكم صديقة زاكي أسماء حرب, سبب تسميتها بهذا الاسم لأنها غير مصنوعة من فرك الكنافة, ولكن مصنوعة من خبز التوست, تابعوني بالطريقة. الطبقة الأولى:  خبز توست مطحون نص كيس . 5مﻻعق كبار زبدة . الطبقة الثانية (القشطة): 2 كاس حليب . كأس كريمة سائلة بديل عنها القشطة . 4 مﻻعق نشا +لون احمر للكنافة. معلقة صغيرة ماء زهر . الطريقة للقشطة…
اقرأ أكثر...

اسهل واطيب حلاوة الجبن بعشر دقائق ...عن جد طعم ولا ارررررروع معكم صديقة زاكي نجوى بكري? حلاوة الجبن المقادير: ٤ ملاعق ك سكر ، نص كوب حليب سائل ، نص كوب سميد فرخه ، ربع كوب ماء زهر وماء ورد ، نص كيلو جبنه موزاريلا البقرات الثلات ، قطر.. الطريقه: يوضع السكر والحليب السائل على النار عندما يغلي نوطي النار ويضاف اليه الماء الورد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كنافة التوست معكم صديقة زاكي نجوى بكري يسعد مساكم صبايا كنافة التوست هى مره تانيه بعملها رررروعه كتيررر طيبه وسريعة جربوها ?? كنافة خبز التوست الطريقه: يطحن كيس خبز توست حتى يصبح ناعم ثم يضاف اليه ربع كوب زبده او سمنة ذائبة وملعقه صغيرة ماء ورد وملعقه صغيرة ماء زهر وتفرك بليد جيدا ثم تدهن صينية بالزبده او بالسمنة ويسكب فوقها خليط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مهلبية اللوز مقدمة من صديقة زاكي المميزة نجوى بكري الطريقه: نضع اربعة اكواب حليب سائل مع 4 ملاعق صغيره نشاء ونص كوب سكر يخلط جيدا ويوضع على النار ويحرك بعد ان يغلي نوطي النار بعدها نضيف اليه ربع كوب لوز مطحون خشن وملعقه صغيره روح اللوز ويترك لغلي مدة خمس دقائق ثم يسكب في كاسات عند التقديم يزين بالوز والفستق الحلبي عند…
اقرأ أكثر...