وصفات حلويات

زنود الست من الحلويات المفضلة عند اولادى وطيبة كتيير بكل الاوقات صيف وشتا معكم صديقة زاكي صاحبة أروع و أشهى الوصفات الشيف المميزة ( Maha Albe )   الطريقة : بنجيب عجينة جلاش جاهزة وبنعمل الها حشوة عبارة عن كاستين حليب مع ٦ معالق نشا ومعلقة طحين ومعلقة ماء ورد بنخلط هالمكونات كلها فى بعض فى طنجرة عالنار بعدين بس يتقل الخليط بنحشى كل ورقتين…
اقرأ أكثر...

 بان كيك القرفة والجوز والعسل ولا أطيب ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna بان كيك القرفة والعسل والجوز المقادير ٢كوب طحين ٢كوب حليب سائل ٢ملعقة كبيرة سكر ٢بيضة ٢ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ٢ملعقة صغيرةونصف بايكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الطريقة: في وعاء نخلط الطحين والسكر والملح والبايكينج بودر ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

البسبوسة الشهية بطريقة سهلة و بهية ولا أرووووع منها معكم المتألقة و المبدعة صديقة زاكي صاحبة ألذ و أزكى الوصفات الشيف Doaa Kilany     المكونات : علبة زبادي و بنفس العلبة زيت و سكر و جوزهند و ٢ علبة سميد و ملعقة اكل كبيرة بيكينج باودر فانيليا و ٢ بيضة الطريقة…
اقرأ أكثر...

الاكلير او البتي شو وطريقه جدا ناجحه و من أول مرة جربوها و ادعولي معكم المتألقة و المميزة صديقة زاكي صاحبة ألذ و أشهى الوصفات الشيف ( Rana Rabbani )    الاكلير المكونات : ٣ كوب ماء ٢٠٠ غرام زبده ٦ بيض بدرجة حراره الغرفه ٢ كوب طحين الطريقه : كوب لعيار سعة ٢٠٠ مل في طنجره على النار نضع الماء والزبده حتى يغلي الماء…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك بعصير النارنج و الطعم فوق الوصف معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة و المميزة بوصفاتها الشهية (Azal Al-taee )     ليزي كيك بعصير النارنج: الطريقة : في وعاء نضع ثمانية ملاعق حليب بودرة،ثمانية ملاعق سكر،ملعقتين كاكاو بودرة،فانيلا،ملعقتين نشا،نخلطهم مع بعض ونضيف اليه كوب عصير نارنج فريش وربع قالب زبدة ونضعه على النار مع الخفق المستمر حتى يثخن نرفعه من النار ونضيف عامود بسكت…
اقرأ أكثر...

كيكة السميد طلعت بتشهي تقريبا متل البسوسه بس طعمها حكايه معكم المتألقة دوما بوصفاتها الشهية جدا الشيف الرائعة ( Siham Awadat ) المكونات : 3 بيض نص كاسة سكر نص كاسة زبده او زيت انا حطيت زبده حيواني طلعت بتشي 1 باكيت فانيلا او 4 نقط سائله 1 كاس لبن رايب الطريقة : بتخفقيهم مع بعض منيح بعدين بتحطي كاستين سميد وباكيت بكنبودر وبتحركي بالمعلقه…
اقرأ أكثر...

كاسات المهلبية على طريقتي ولاااا أطيب من هيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM KHALED حليب سائل .. او حليب باود مع ماء ملعقتين حليب كبار لكوب الماء نشا معلقة كبيرة لكل كوب سكر حسب الرغبة كاكاو بسكوت شاي مكسرات او جوز هند للزينة للطبقة الاولى : بنكسر بسكوت في قاع كاسات حاطينهم في قوالب كاب كيك بشكل مايل للطبقة التانية: الحليب والنشا والسكر بنحطهم بطنجرة على…
اقرأ أكثر...

المغلي او الكراويه أشهى و أطيب و أظرف تحلاية و الطعم بياخدك لبعيييييييد معكم المبدعة صاحبة أطيب و ألذ الوصفات صديقة زاكي المتألقة الشيف ( Najwa Bakri ) المغلي او الكراويه أشهى و أطيب تحلاية المقادير: كوب رز ناعم ، ٧ الى ٨ اكواب ماء يعتمد حسب نوع الرز ، كوب سكر أوأكثر حسب الرغبه ، ملعقتين ونص كبيره كروايه ، ملعقتين كبيره قرفه ،…
اقرأ أكثر...

كيكة الموكا الباردة أطيب تحلاية و الطعم جناااااااااااااااااااااان معكم الرائعة صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف ( Øm Wâŝëëm )     كيكة الموكا الباردة  المقادير: 4 كوب ماء كوب حليب بودرة 2 مغلف كريم كراميل بودرة علبة قشطة 5 ملاعق كاكاو بودرة كبيرة 3 ملاعق نشا كبيرة 1 ملعقة نسكافيه كبيرة 1…
اقرأ أكثر...

القطايف طريقة سهلة كتير و ناجحة من أول مرة و لا أروع من هيك معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة و المميزة ( دروب فلسطين )     القطايف.. المقادير : كاستين طحين . نص كاسة سميد ناعم. كاستين ونص مي. معلقة كبيرة نشا. معلقتين سكر. معلقتين بيكنح…
اقرأ أكثر...