وصفات حلويات

مهلبية البرتقال على طريقة المطاعم 5 نجوم من الاطباق اللذيذة والمحببة وخصوصا في فصل الصيف يحبها الكبار والصغار وهي حلوي لذيذة مهلبية البرتقال من عمل صديقة زاكي عبير عاشور مهلبية البرتقال بالقشطة وجوز الهند والمكسرات الطريقة :- كل كاسة عصير البرتقال الطبيعي بنضيفلن ملعقة كبيرة سكر وملعقتان كبيرتان نشا بنحركن بكسرولة عالنار وبس يغلي بنصبو بصحن دائري…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان على الطريقة الأصلية التقلدية ناجحة 100% معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس ليالي لبنان .... ضياء الطريقة : في طنجرة ضعي ليتر حليب سائل.اضيفي كوب سميدة ناعمة (الكوب سعته 150مل ماء).اضيفي ملعقتي نشاء ونصف كوب سكر..حركي المكونلت ثم ضعيها على النار وابدئي التحريك ..استمري بالتحريك حتى…
اقرأ أكثر...

ماربل كيك بنكة تشيز كيك الجالاكسي ولا بالأحلام معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس مسا الخير .. هالتحلاية عملتا من كم يوم وكتييير مميزة ولذيذة ..مزجت فيها بين وصفتين الماربل كيك وتشيز كيك الجالاكسي ...ان شاء الله تعجبكن صبايا هيدي قاعدتها نفس الماربل كيك والباقي نفس تشيز كيك الجالاكسي ماربل كيك....والطريقة بالتفصيل: المقادير: الكيك او القاعدة : 2 كوب من…
اقرأ أكثر...

كيكة الفانيليا الاسفنجية الاحترافية كيكةالفانيليا علي طريقة صديقة زاكي Nefeesa Ahmad يلا نشوف ازاي عملتها كيكه الفانيلا...المقادير كالاتى: المقادير: 4 بيضات 2 كوب سكر (مقاس الكوب المعيارى) نصف كوب زيت او سمن (مقاس الكوب المعيارى) 1 كوب حليب (مقاس الكوب المعيارى)̽ 2 كوب دقيق(طحين) 3 ملاعق صغيرة باكنج باودر رشه ملح فانيلا الطريقه: فى اناء تضاف كل…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لحلوى أم علي على أصولها معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس ام علي بالتوست  في جاط بيركس ضعي طبقة او اثنتين من خبز التوست او الخبز الافرنجي المقطع بسماكة 1 سم. ادخلي الصينية الفرن ودعيها لتشقر من تحت ثم من فوق..في هذا الوقت حضري كوب ونصف حليب…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الزبادي غراااامي ما بمل منها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد تشيز كيك الزبادي الطبقه اﻻولى/ كوبين ونص بسكوت مطحون مع اصبع واص زبده سايحه يعني 150 غرام بنرصهم بقاع صينيه البايركس اكبر قطعه الطبقه التانيه/ بيضه كوب سكر كوب لبن يعني زبادي يكون مو حامض كوب حليب ناشف بتخفقيهم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة الجبن على أصولها بالخطوات المصورة حلاوة الجبن مقدمة من الشيف Suzan Tahhan خطوات ومقادير الوصفه مصوره بتسهل عليكي طريقة العمل سبق ونزلت طريقة عمل القشطه في بوست ايضا مرفق بصور لخطوات العمل بتمنى شغلي يعجبكم يا حلوين بجد ازا ما شفت تشجيع اسفة منكم مش رح ارجع انزل وصفاتي…
اقرأ أكثر...

الحلو تارت الكراميل والشوكلاته  اما شو روعه ازكى من التوكس .. شغل ايدي وحيات عيني ..مع صديقة زاكي المميزة أم معاذ حمام الطريقه : 2كوب طحين مع رشة ملح عليهم اصبع زبده بارده كثير 2ملعئه كبيره سكر ناعم افركيهم باطراف الاصبع مع بعض بصير الخليط مثل التراب.. بعدين حطي عليهم بيضه بارده واخلطيهم وحطي شوي مي باردة .. بس تصبح عجينه بس ما تعجنيها…
اقرأ أكثر...

قطايف ناجحة وأزكى من طعم اللي في السوق معكم صديقة زاكي المميزة  ام صالح فرعون اليوم عملت قطايف يعني تمهيداً ل أجواء رمضان ? اللهم بلغنا رمضان ونحن بأحسن حال.. المقادير ..... 3كاسات ماء 2كاسة طحين نص كاسة سميد نص كاسة سكر 3معالق صغار باكينغ باودر 3 معالق صغار حليب بودرة معلقه…
اقرأ أكثر...

ريد فلفيت بحشوة التشيز كيك لأصحاب الذوق الملكي تقدم لنا صديقة زاكي المميزة منال خاشوق, وصفة الكيكة المخملية الحمراء المحشوة بطبقة غنية من التشيز كيك, لنتابع الطريقة. طبقة التشيزكيك علبتين جبن فيلاديلفيا الوحدة ٢٠٠ غ بحرارة الغرفة ثلثين الكوب سكر رشة ملح بيضتين كبار بحرارة الغرفة ثلث كوب كريم فرش ثلث كوب…
اقرأ أكثر...