وصفات حلويات

كيك الشطرنج بطريقة سهله والتزين بكريم الكراميل الفانيليا وضيفت كاكاو علشان يكون شيكولا بس الكيك بجد حلوة اوووووى عملت فيها خلتها تطلع هشة ورائعة وعلى فكرة انا عملت الكيك الشكولا والفانيليا بنفس الصينية وكده عملنا ترايفل بس بطريقتى والطعم رائع جدا دا كلام صديقة الصفحة جوجو جوجو تعالو نتابع معها الطريقة مقادير الكيك: عبوة زبادى وعليها معلقة صغيرة بيكربوناته الصوديوم وتقلب مع بعض ونتركها…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع حلوى الزردة العراقية؟ هذه الوصفة المميزة هي من التقاليد العراقية, تشبه لحد كبير الأرز بالحليب, لنتعرف على الطريقة مع الشيف Dania Ali الطريقة: 3 كوب رز عنبر او رز مصري او بسمتي يغسل وينقع لمدة ٤ساعات بماء دافئ يوضع قدر عميق على النار ويوضع الرز ومقدار ٢ ونصف كوب ماء ساخن ويضاف له ذرة ملح يسلق مع التقليب وممكن اضافة القليل من…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الحلقوم أو الراحة؟ من الحلويات العريمة, وهي معطرة برائحة جميلة ولها قوام مطاطي, محشية عادة بالمسكرات, وهذه الحلوى ليست مقتصرة على العرب, بل يوجد الكثير من الشعوب يقوموا بصنعها, صديقة زاكي المميزة  الوردة البيضاء ستعرفنا الطريقة, لنتابع. الطريقة: 2كوب ماء من 2-3كوب سكر عادي ملعقة ماء زهر وماء عطر أو ورد للنكهة كوب نشأ قطرة ليمون نخلط المكونات مع بعض عالبارد تم…
اقرأ أكثر...

حلا جوز الهند البارد ?? بطريقة رائعة مقدمة من صديقة زاكي المبدعة Sámáhér Hãñãfî المقادير: 4 كاسات ماء كاسة حليب ناشف معلقتين كاستر 5معالق نشا كاسة سكر كاسة ونص جوز هند معلقة فانيلا الطريقة: حطيهم بوعاء ع الغاز وظلك حركي لحد مايثقل الخليط وحطيها بالقالب وبس تبرد حطيها بالثلاجه لمدة ساعتين وصحتين وعافيه. بتحب تشاهد وصفات…
اقرأ أكثر...

كيكة الباونتي من تنفيذ صديقة الصفحة المبدعة زينة الشام والباونتي من احب الوصفات لدي الصغار والكبار والكل بيعشقها يلا نشوف كيف ساوتها كيكة الباونتي الطبقة الاولى كاستين حليب وفنجان قهوة سكر وظرفين كريم كرميل وثلاث ملاعق كاكاو بودرة وعلبة قشطة عالبارد منخفق الحليب مع السكر والكاكاو والكريم كرميل وبعدين عالغاز مع التحريك ليشتدوا منحط علبة قشطة صغيرة ومنحركهن ومنصبهن بقالب التشيز كيك او البايركس…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع معجنات دنماركية هشة وكلها طبقات؟ صديقة زاكي الخبيرة في فن الطهي Manal Khassouk تقدم لنا طريقة متقنة لصنع المعجنات الدنماريكة, لنتابع معها. رح عرفكم على حلو دنماركي والدنمارك معروفة بمعجناتها.. Frøsnapper الفظوها متل ما بدكم ههههه بس كتييييير طيبة وعملت كمان pain au chocolate شوفوا واحكموا .. اولا ال frøsnapper فروسنابر المقادير: نصف كيلو طحين ملعقة ونصف كبيرة مسطحة خميرة نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...

كروناتس حلوى تحمع بين طعم الدونات والكرواسون على طريقة صديقة زاكي المميزة دوماً Manal Khassouk هيدي الأكلة مبارح عملتا ما بخبركن اديه طيبة هيدا مش دوناتس هيدا شي أطيب بكتيييير من عيلة آخدة من بيت الدونات ومن بيت الكرواسان وانتسبت للعيلتين وصار اسمها كروناتس .. آخر فخامة حاترككم مع قساوة المنظر . مقادير كروناتس: سنعتمد في عيارات الكوب سعة ٢٥٠ مل ٣ اكواب وربع…
اقرأ أكثر...

موس الجلكسي مزينه باوراق شوكلاته بمزع العقل من روعة المنظر على طريقة صديقة زاكي المميزة  Dana Khaled المقادير: بكيت دريم ويب صغير حليب نص لتر طازج قشطه 3 علب قيمر بودرة كاكو معلقة نيوتلا وجلكسي ساده لوح وبسكوت اولكر بنكهة شوكلاته معلقه صغير نسكافيه ربع قالب زبده الطريقة: الطبقة الأولى/ بنطحن علبتين بسكوت ع الفرامه ..بنسيح معلقه صغيره زبده ..وبنحط معلقة نسكافيه ..وبنحط كاسة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السيلات الحموية أكلة لذيذه تشبه إلى حد كبير البان الكيك, ولكن هو نوع من أنواع المعجنات الحلوة على الطريقة العربية, لنتابع الطريقة. لاتحلو سهرت الخميس ألا مع السيلات الحمويه وبالذات من تحت دياتي أنا ريہحہانة الہجہنة الطريقة: لصنع سيالتين  نحتاج إلى: كاستين طحين حوالي كاسه ونص مي فاتره او حسب العجين ملعقه صغيره خميره السريعه تعجن المكونات جيداً وتترك ربع ساعه حتى…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك بطريقة جديدة, هذه الطريقة المميزة من ابتكار وتقديم الفنانة في عالم الطهي والحلويات صديقة زاكي المخلصة أسماء حرب, لنتابع الطريقة. الطبقة 1: كاسة ونص حليب سائل + 150غ شوكوﻻته سوداء +باكيت بسكويت +ربع كاسة حليب +ظرف جيﻻتين . الطبقة 2: كاسة ونص حليب سائل + 150غ شوكوﻻته بيضاء +باكيت بسكويت +ربع كاسة حليب سائل…
اقرأ أكثر...