وصفات حلويات

حلى جناش الشكولاتة الفاخر هذا الحلى سهل جداً مكون من طبقة من بسكويت مضاف له الزبدة, وطبقة أخرى من جناش الشكولاتة, ومزين بالشكولاتة البيضاء, سنتابع الطريقة كاملة مع المميزة Doha Chehab Sinjikdar‎ الطريقة: علبه بسكوت دايجستف باكيت منكسرها ناعم كتير ونسوح شقفه زبده ومنصبها فوقن ومنرصها بصينيه تشيز كيك, وعالفرن 5 دقايق. بنرجع بتعمل غناش عباره عن كريما سائله انا استخدمت أصغر قياس ومنحطها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مفروكه بالقشطه ? وصفة حلويات منعشة ومميزة من صديقة زاكي المبدعة Najwa Bakri المقادير: كوبان ونص سميد ناعم ، ملعقتين ك زبده ، ربع كوب ماء زهر، كوبان وربع قطر او شيرا، الطريقه: نضع السميد والزبدة على نار متوسطه مع التحريك المستمر حتى يتغير لونها الى لون ذهبي ثم نرفعها على النار ونضيف اليها الماء الزهر والقطر ويحرك المزيج حتى تصبح متل…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن بطريقه سهله ومضمونه ولذيذه من ابداع صديقتنا Noor yosif   المقادير: 2كوب سميد كوب سكر ملعقتين سمنة ثلاث ملاعق ماء ورد قشطة أو لبي للحشوة 2كوب ماء قطرسميك مربى زهر الليمون للزينة نصف كيلو جبنة عكاوي مقطعة ومحلاة قبل يوم على الاقل الطريقة: نقوم بوضع السمنة مع السميد في طنجرة على النار والتقليب جيدا حتى يشقر لونه ونكون قد ذوبنا السكر في…
اقرأ أكثر...

طريقة السلو أكله صحية من المطبخ المغربي صديقة زاكي المغربية Znb Zineb تدخلنا معها إلى بيتها لتعرفنا أحد تقاليد وعادات المغرب لنتابع معها. سلو او السفوف او الزميتة او التقاوت، من اكلات رمضان الشهيرة بالمغرب تقدم في جميع الاوقات خاصة في السحور لما له من قيمة غذاءية، اكلة فريدة تقدم في معظم المناسبات خاصة العقيقة لما يتوفر عليها من فواءد مهمة للمرضع، من مطبخي اقدم…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك المارس بدون جيلاتين تشيز كيك أو كيك الجبن ستقدمها صديقة زاكي الوردة البيضاء بنكهة شكولاتة المارس, والمميز أنها لن تستخدم الجيلاتين لكي تجمد طبقة التشيز, لنتابع الطريقة كاملة. طريقة تشيز كيك المارس بطريقة الورده البيضاء: الطبقة الأولى/ استخدمت بدل البسكويت كيكة بالكاكاو أي كيكة عندك فتتها وضفت عليها 3ملاعق قشطة ورصيتها في طاجين التشيز كيك الطبقة الثانية/ تم جهزت الطبقة التانية كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الهريسة السهلة من أطيب وأبسط وأشهى الحلويات العربية, تقدمها لنا صديقة زاكي ام مناف البيطار بطريقة سهلة ومتقنة, لنتابع. المقادير: كوب ونصف سميد كوب زبادي ربع كوب زيت ملعقة كبيرة باكينج باودر نصف كاسة جوز الهند نصف كاسة سكر بيضة واحدة الطريقة: نخلط كل المقادير ونتركها لمدة نصف ساعة ندهن الصينية بالزبت أو نمسحها بقطعة زبدة صغيرة, ونضع الخليط فيه, ثم نضعها…
اقرأ أكثر...

اصنع بنفسك بوظة البرتقال الكثير منا يعتقد أن البوظة من الصعب إعدادها في البيت, ولكن صديقة زاكي الخبيرة في الايس كريم ام مناف البيطار تقدم لنا طريقة سهلة ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لإعداد أشهى ايس كريم بيتي بنكهة البرتقال, لنتابع. المقادير: كاسة ماء بارد كاسة حليب بودرة كاسة عصير برتقال نصف كاسة عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية بدون سحلب تظل علينا خبيرة الايس كريم ام مناف البيطار, لتزودنا بطريقة متقنة للايس كريم وبدون استخدام السحلب, وبنتيجة مماثلة لو كان السحلب موجود. المقادير: 2 علبة كريمة بودرة وزن 36 غرام  للعلبة الواحدة 2 كوب حليب سائل مضاف له 10 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة مستكة مطحونة إذا وجدت ملعقة كبيرة ماء الورد 5  ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيلا فستق…
اقرأ أكثر...

طريقة البوظة الشتوية هل من الضرورة أن تكون البوظة في الصيف فقط؟؟ تطل علينا صديقة زاكي المميزة ام بشير مسمار لتخبرنا طريقة إعداد البوظة الشتوية. المقادير: كاسة سكر كاسة طحين بيضة مع ملعقة فانيلا 5 كاسات حليب سائل الطريقة: نخلط المقادير على الخلاط وبعدين نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك الخليط. في صينية أو قالب…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية شغل البيت انصحكم تجربونها البوظة العربية تتميز بنكهة المستكة وطعم الفستق الحلبي, والمطة أثناء تناولها, نكهات وطعم غاية في الروعة, الان اصنعي أطيب بوظة عربية في بيتك, الطريقة كاملة من إعداد ملكة وخبيرة الايس كريم ام مناف البيطار المقادير: 2 كاسة حليب بودرة 2 كاسة ماء بارد نصف كاسة سكر ملعقة فانيلا ملعقة ماء الزهر 3 ملاعق سحلب 2 ظرف كريمة بودرة…
اقرأ أكثر...