وصفات حلويات

طريقة عمل بسبوسه بدون بيض أفضل وازكى بسبوسة راح تذوقها في حياتك ..هكذا وصفتها لنا مبدعتنا Amoon Naser وهي وصفه لاتحتوي على بيض فتابعو معها الطريقه.   المقادير: 4كوب سميد خشن كوبين لبن رايب علبة قشطة نصف كوب سكر نصف كوب ماء دافيء ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة كربونه الصودا ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة قرفه رشة هيل…
اقرأ أكثر...

سوكسيه (ليزي كيك) حلا لذيذ وخفيف على طريقة المبدعه / R & R Ghassan المقادير والطريقه: مغلف كبير او مغلفين صغار بسكويت شاي بنكسرهم صغير .. ملعقة جوز هند كبيره .. ملعقتين كبار بودرة كاكاو .. رشة فانيليا .. كوب حليب مكثف محلى او حسب ماتحتاج الخلطه.. بنخلطهم مع بعض وبنحط الخلطه في نايلون تبع الاكل وبنلفها بالشكل اللي بدنا اياه وبندخلها الفريزر كم…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير تارت الفاكهة بالكاسترد وصفة منعشة وباردة وشهية, أعدتها لنا الشيف المبدعة إيناس, مع طريقة تزيين احترافية بالفواكه, لنتابع. المقادير:3كوب دقيق كوب زبده لينه كوب سكر ناعم 1بيضه رشة ملح م ك فانيليا سائله م ص برش ليمون الطريقة: - نضرب في العجانه الزبده+السكر لحد ماتكون زي الكريمة..ونضرب في صحن صغير البيض+الفانيليا+بشر الليمون ونضيفهن علي خليط الزبده ونضرب بالخفيف..- ننخل الدقيق ونضيفله الملح ونحطه…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة بالقشطة  لا يكاد يخلو بيت عربي إلا وجرب وصفة البسبوسة بالقشطة, صديقتنا الليبية المبدعة الشيف إيناس تهدي كل العرب, طريقة مميز لصنع أطيب بسبوسة بالقشطة. المقادير:بيضه+فانيليا+رشة ملح+كوب سكر+ربع كوب سمن+ربع كوب زيت+كوب حليب نيدو+علبة قشطه +ملعقه صغيره باكينج باودر+كوبين سميد نخلط جميع المقادير ونضيفهن في الطاجين وبالفرن..ولما نطلعها نسقيها بحليب محلى. القشطه:اربع اكواب حليب سائل+اربع ملاعق كبيره دقيق+ملعقه كبيره فانيليا سائله+اربع ملاعق…
اقرأ أكثر...

طريقة تشيز كيك الباونتي وصفة تجمع بين نكهة الكيك, والباونتي مع خليط الجبن الشهي, وصفة مميزة لكل عشاق التميز, نتابع الوصفة مع الشيف إيناس. اولا طبقة الكيكه:3بيضات+فانيليا+كوب الا ربع سكر+كوب شاي من الحليب السائل+ كوب شاي من الزيت +كوب شاي من الماء+كوب وربع دقيق+ربع كوب كاكاو+ملعقه صغيره باكينج باودر .لما تطيب..خودي نصف كباية حليب سائل خلطي فيه ملعقه صغيره نسكافيه+ملعقتين كبار سكر ناعم ونسقيهابيها.الطبقه الثانيه:كوبين كريم…
اقرأ أكثر...

حلو رقائق السمبوسك بالشكولاتة حلو بعجينة السمبوسك. ..يا سلام ? ? ? وصفة رائعة من مبدعات قروب زاكي للمبدعة Helda  Saeed تقدم لنا وصفة حلو الرقائق. المقادير والطريقة معا: - بتقطعي رقائق السمبوسك بتسكري الطرف بماء وطحين. - وبتقليهم عالخفيف (مجرد التشقير ) وبتصفيهم بقالب التشيز كيك وبتحطي عليهم الصوص. ..ووبتزين شوكلاتة هيرشي, وعالثلاجة. مقادير الصوص: علبتين قشطة. .2 مغلف دريم ويب. .6 حبات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بوبس الفستق بالصور وصفة مميزة ورائعة للمبدعة إيناس Ena Soon من ليبيا          يمكنك عملها في أعياد الميلاد وتحلاية المسا وتقديمها للضيوف المقادير: 3 بيض+رشة ملح +كوب سكر ناعم+ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة +كوب الأ ربع فستق مبشور +ربع كوب جوز الهند محمص +2 كبيرة عصير لوز مركز +2 كوب بسكويت مطحون…
اقرأ أكثر...

بسبوسة رول بالقشطة وصفة مميزة من صديقة زاكي المبدعة  نور السلامومن اختراعها...طعم رائع ...وشكل اروع ...فلنتابع مع صديقتنا اختراعها. المقادير والطريقة معا: كوب دقيق كوبين سميد ناعم نص كوب سكر معلقة صغيرة بيكنج باودر تخلطي  المكونات الجافة   .........   ومن ثم تضيفي كوب حليب سائل ...كوب زيت ...معلقة صغيرة ملون أخضر ...اخلطيها و حطيها  بطاجين وخليها ترتاح نص ساعة ترتاح ....وحطيها بالفرن ...... أول…
اقرأ أكثر...

الحلا الهرمي المحشو بالكريمة اللذيذة حلا بارد ...يقدم بجانب القهوة .. طري وذا طعم رائع ... تقدمه لنا صديقة زاكي Doaa Abu_Alhasan المقادير والطريقة معا: - 2 بكيت بسكويت سادة  يغطس بالحليب فقط تغطيس وليس ذوبان أي مرة واحدة. - يوضع على قصدير ويصف بهذه الطريقة واضعي طبقتين من البسكويت لتحافظ على الشكل الهرمي. - قبل تصفيط البسكويت نجهز الحشوة  : ظرف كريما نخفقه…
اقرأ أكثر...

كيكه الكرز الالمانيه وهيه تجمع التارت مع خليط التشيز كيك ومزين بحبات الكرز فتابعو الطريقه مع المبدعه Aseel Moaffak. المقادير: ٢٥٠غرام طحين. بيكن باودر .رشه ملح، ٩٠غرام سكر ،رشه قرفه، ١٢٠غرام زبد بيضه الطريقه: - تخلط المواد وتترك بالثلاجه لمدة نصف ساعه؛بعدها تفرش بقالب بقطر٢٨سنتمتر وتشوى بالفرن لمدة ٢٠دقيقه وبدرجه حرارة١٧٠ ويعدين انطلعها وتبرد ثم نضع الحشوه. الحشوة: ٧٥٠غرام لبن كوارك(لبن سميك القوام وبنسبه…
اقرأ أكثر...