دورة حلويات العيد

  معمول سميد روووووووعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات المقادير 3 كيلو سميد فرخة 3 كاسات طحين ابيض 5 كاسات سمنة او خليط سمنة وزبدة 4 ملاعق دقة كعك ملعقة صغيرة محلب مطحون ملعقة صغيرة مستكة كاستين سكر كاسة حليب بودرة كاسة الا ربع ماء زهر ملعقة كبيرة خميرة ماء دافي للعجن الحشوة : تمر هيل زيت او: فستق حلبي قطر ثقيل…
اقرأ أكثر...

  معمول بالتمر والجوز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٤ كوب سميد ٢ كوب طحين ٢ كوب سمن ٢.م.ك سكر ١/٢ كوب حليب ناشف (إختياري) ١.م.ص خميرة ٢.م.ك ماء زهر ٢.م.ك ماء ورد ١ كوب ماء دافئ حشوة التمر : تمر قرفة القليل من القطر الثقيل القليل من السمن حشوة الجوز : لكل كيلو من الجوز كوب من القطر الثقيل نصف كوب…
اقرأ أكثر...

  كعك الأساور الشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٥ كوب طحين ١ كوب سمنة ١ كوب زيت زيتون ( ويمكن استبدال كوب الزيت بكوب سمن أو كوب زيت نباتي أي نوع) ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب حليب ناشف ٢ ملعقة كبيرة من : ( شومر مطحون . يانسون مطحون . بهار الكعك . سمسم محمص . قزحة ) ١.م.ك بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المعمول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sqlsabel المقادير رطل سميد (3كيلو) 1كيلو دقيق 2كيلو زبدة زيت محلب مستكة حليب ماء زهر الخطوات يبسبس السميد والدقيق بالزيت ويترك لليوم التالي نضع عليه المحلب والمستكة ويعجن بماء الزهر والحليب ويشكل حسب الرغبة
اقرأ أكثر...

  معمول وبيتيفور وبرازق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير مقادير المعمول : ٤ كوب سميد ٢ كوب طحين ٢ كوب سمنة ١/٢ كوب سكر ١/٢ كوب حليب ناشف (إختياري) ٢.م.ك شومر مطحون ٢.م.ك يانسون مطحون ٢.م.ك سمسم محمص ٢.م.ك قزحة (حبة البركة) ٢.م.ك بهار الكعك ١.م.ص خميرة ١ كوب ماء دافئ. مقادير البيتيفور : ٢ كوب طحين ١ كوب سمنة ١ كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلو بين نارين,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الموهوبة Mona Omar   ,يتميز الحلو بين نارين من أطيب  الحلويات الشرقية  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بكيت عجينة كنافة خشن نصف كوب سمنة كرز لتزيين - ويب كريم مقادير طبقه القشطه 4 كوب حليب 4 معلقة كبار نشاء علبه قشطة مقادير القطر كوب سكر نصف كوب ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة كعك العيد,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة   En Al Abahre ,تتميز بانها من الذ الحلويات وتكثرفي كثير من المناسبات كالاعياد ,تابعونا حتى نعطكيم الطريقة كاملةً.   المقادير 2كيلو طحين  1كيلو سميدناعم 1كوب سكر ناعم ملعقتين شومر مطحون ملعقتين يانسون مطحون ملعقتين مستكة ملعقتين محلب بيكنج باودر زبدة خمس بكيتات وزن 200جرام 2كوب زيت حليب بودرة كوب واحد…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند بمكونين فقط ملكه تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ندى الشام المقادير كاستين جوز الهند كاسه حليب مكثف وليس حليب عادي نص كاسه جوز هند محمص الخطوات نخلط كاستين جوز الهند مع كاسه الحليب المكثف لازم تكون كميه الحليب نص كميه جوز الهند بتشكليه زي ما بدك وبترشي عليه جوز الهند وممكن تحطي عليه اي نوع من المكسرات
اقرأ أكثر...

  تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عوادالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته تقبل الله طاعاتكم وغفر الله لنا ولكم وجعلنا الله واياكم من عتقاء الشهر الفضيل من النار و كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر السعيد والكل فرحان وسعيد رب بعيدو علينا وعليكم بالخير والبركات تحضيرات للعيد الكعك المصري من الذ اشهى معمول العيد له طعم مميز محبب للجميع المقادير…
اقرأ أكثر...

  كوكيز احمر على طريقة الشيف امال الرماحي ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير كوب ونصف دقيق نصف كوب سكر ابيض نصف كوب سكر بني ربع كوب كاكاو مسحوق خام بيضه نصف كوب زيت فانيلا سائله نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا ربع كوب شكولاته نصف محلاه مفرومه نصف ملعقه صغيره ملون غذائي احمر الخطوات في الخلاط نخلط السكر بنوعيه…
اقرأ أكثر...