كيك عادي

كيكة الهريسة بالقشطة سُميت هذه الوصفة بهذا الاسم لأن الهريسة نافشة مثل الكيك مع إضافة طبقة شهية من القشطة صديقة زاكي المميزة أسماء حرب تعرفنا على الطريقة. المقادير: كاسة سميد ناعم كاسة طحين وكاس سكر 4 بيض +فانيلا+ 2 باكيت باكينج باودر+ رشة بيكربونات+ 2 كاسه جوز الهند خشن+ نص كيلو لبن+ 2 ملعقة كبيرة سمنة او زيت نباتي الطريقة: - نخلط المواد الجافه…
اقرأ أكثر...

كيكة القبعة Hi Hat Cupcakes chocolate وصفة لحلوى عالمية سميت بهذا الاسم لأن فكرتها عمل كب كيك شكولاتة مزين بالكريمة على شكل قبعة عالية ومغطسة بالشكولاتة, وصفة جديدة ومميزة من صديقة زاكي المميزة Asma Harb المقادير: 120غ طحين+ 120 غ زبدة+ 200 غ سكر+ 2 بيض+ 60 غ كاكاو+ 180 غ حليب+ 2 ملعقة كبيرة خل تفاح+ نص ملعقه صغيرة باكينج باودر+ نص ملعقه…
اقرأ أكثر...

كيك الشكولاتة مع الفريز كيكة خفيفة هشة وناجحة مع أسلوب تزيين مبتكر كما عودنا عليه الشيف الرائع رشيد, لنتابع طريقة إعداد كيكة الشكولاتة المزينة بالفراولة أو الفريز. مقادير كيكة الشوكولا: ٣ بيض كامل ٣ صفار بيض ثلاث تربع كاسة سكر كاسة طحين ملعقتين كبار كاكاو ربع ملعقة بيكنغ باودر ملعقتين عصير لليمون طريقة التحضير: نضع الطحين و بيكنغ باودر و كاكاو مع بعض و…
اقرأ أكثر...

كيكة السفن أب الهشة من أنجح أنواع الكيك خاصة للمبتدئين, لأن السفن أب يتفاعل مع الباكينج باودر, لعطيك كيك أكثر هشاشة, كذلك يجب أن يتم الخفق الجيد للبيض لنساعد الكيكة على الارتفاع, وأن تحصل على كيك اسفنجي خفيف وهش, لنتابع الطريقة مع المميزة Ala'a Bataineh طريقة كيكة السفن اب 5 بيضات ملعقة فانيلا برش ليمونة و عصير نص ليمونة مع البيض كوب و نص…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيك على شكل هرم؟ كيكة منظره روعة, والأروع سهولة الطريقة وبساطتها, لنستمتع الان بمعرفة الطريقة مع صديقة زاكي المميزة هبة الحافظ الطريقة: انو تستفيدين من بقايا الكيك الي عندك ....تجيبي الكيك مع القشطة تخلي بمحضرة الطعام وتطحنيه حتى يصير عجينة قابلة للتشكيل ....استخدمت قوالب الاوزمو ( الأسكمو)  وممكن استبدالها بعمل شكل مخروط من الورق المقوى تملي القالب وتخلي بي فراغ للحشوة تحضري…
اقرأ أكثر...

تورتة شابو دو نابليون الرهيبة تورته شابو دو نابليون وهيه مكونه من طبقات عديده بحشوه كريم الباتسيير المميزه هذه الوصفه من ابداع Asmaa Abdelhalim مقادير وطريقة الطبقات: 3 كوب دقيق 9 ملاعق كبار زيت ملعقتان كبار سكر بودر ملعقه كبيرة بيكنج بودر 2 بيضه نصف ملعقه صغيرة ملح نصف كوب ماء دافئ الطريقه: نضع كل المكونات الجافه سوا ونخلطهم ثم نضع عليهم الزيت ونفركهم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة التفاح كيكة التفاح ...من الكيكات الطيبة ...تأخذنا بنكهتها ورائحتها الى عالم الأحلام ...تقدمها لنا اليوم الشيف المتألقة  Saba Awni Mohtadi بطريقة متميزة فلنتابع معها الطريقة: 3 كوب تفاح مقطع لقطع متوسطة 1 كوب سكر ( جزء منه سكر بني ) 2/3 كوب زيت خلطتهم لمدة ساعة مع التحريك لأكثر من مرة خلال هالفترة ...وهيك نزلت السوائل من التفاح مباشرة وفوق الخليط…
اقرأ أكثر...

كيكة الزبدة بحشو المربي فيه ناس كتير قوي بتحب ساندوتشات الزبدة مع المربي وانا واحدة من الناس دول اعشق المربي والزبدة وعشان كدا جمعتلكم الطعمين في حاجة واحدة دا كلام صديقة الصفحة الشيف مفيدة يلا نشوف كيف سوتها كيكة الزبدة بحشو المربي المقادير: كوب سكر بودر-كوب زبدة-٤ بيضات-م ص فانيليا-كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-٣ م ك حليب الحشوة: مربي الفراولة للتزيين: سكر بودر…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال الهشة على الطريقة الإنجليزية وبطريقه مختلفه عن الكيك المعتاد للبرتقال من ابداع صديقتنا Hiyam El aqtash   المقادير: 175غ زبده طرية 175 غ سكر 3 بيضات 1 برتقالة غير معصورة 175 غ طحين 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر رشة بيكروبانات الصوديوم القطر: عصير برتقالتين 100 غرام سكر الطريقة: اخلطي الزبده و السكر جيدا بالخلاط الكهربائي, أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى, ابرشي البرتقالة…
اقرأ أكثر...

كيكة بسيطة وهشة ....تعتبر كاساس لاعداد الكيك بشكل مبسط وبدون نكهات ...مع ضمان النتائج تقدمها لنا الشيف المبدعة Saba Awni Mohtadi... لنتابع معها *** كيكة بسيطة وهشة *** الطريقة مع المقادير: 2 بيض تلت كوب سكر تلت كوب حليب بودرة تلت كوب زيت تلت كوب ماء فاتر 1 م ص فانيلا يخلطوا في الفود بروسيسر (الخلاط الكهربائي) لمدة 5 دقائق ثم يضاف كوب وتلت…
اقرأ أكثر...