التصنيف: معجنات

نفسكم في الخبز المفرود أو ما يعرف بإسم الرغيف “العيش” الذي يحضّر من طحين القمح، الخميرة، الملح، السكر والماء وقد نضيف له أحيانا القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي…

الفطير المشلتت, من الأطباق المصرية الشهية جدا, والتي يأكل منه بكميات لحلاوة طعمه, اليوم المبدعة Roona Noor وهي خبيرة في المخبوزات, ستعطينا طريقة سهلة للحصول على الفطير المشلتت بطريقة سهلة ومختلفة عن…

Bread Butter ,خبز حلو بالزبدة والكريمة طعمه ولا اروع من اعداد المبدعة Buthayna Ganem,ممكن استخدام كوب معروف مقياسه للتخمين اذا لم يكن متوفر كوب معياري. المقادير: •180 ملل من الماء…

chicken Cake, كيكة الدجاج بالفطر والزيتون نوع جديد لتشكيل أكلة دجاج مختلفة كليا عن الأشكال المشهورة في تحضير الدجاج بشكل قالب كيكة ، تتحفنا بطريقتها وتحضيرها مبدعتنا سمر محمد ،…

كرواسون مرورق, كله طبقات من الداخل وهش جدا, وبأسلوب سهل ومبسط, وبدون أي تعقيد, هذه الوصفة ننصح بها المبتدئن في الكرواسون لسهولتها ولنتيجتها المذهلة, اليوم صديقة “زاكي” المبدعة Amany Elshekh, تقدم…

عجينة البيتزا  والمعجنات المميزة, وصفة مدهشة تعطينا إياها المبدعة في عالم الكيك والمعحنات والحلويات Buthayna Ghanem, والتي لا تعطينا وصفة مزبوطة ومجربة فحسب, بل تعطينا طريقة في التزيين والاتقان في العمل,…

العجينة المورقة بالجبنة, سميت بهذا الاسم لأنها كطبقات الورق هشة وطعمها شهي جدا, مكوناتها بسيطة تحتاج إلى الدقيق الخل الزبدة, لا تحتوي على الخميرة, تحتاج إلى رق عدة مرات للحصول…

It is main inner container footer text
Translate »