منوعات

ماهي البهارات السرية التي يميز طبخ المطاعم؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سوزان طحان خلطة بهاراتي الاساسه اللي بعتمد عليها في اغلب وصفاتي في اكلاتنا الفلسطينيه بعض المعلومات عن البهارات وطريقة تحضيرها اكيد بتفيدكم بشتري البهارات حب غير مطحونه والسبب انها بتحتوي على كميه كبيره من الاوساخ والعيدان والحجاره في بعض الاحيان لو…
اقرأ أكثر...

بان كيك الخضار  لمحبي الأكل الصحي معكم صديقة زاكي المميزة الشبف ساره محمد الطريقة: بان كيك الخضار كان عندي قلب كوسه ضل من المحشي وحبيت استخدموا قلب كوسه او حبتين كوسه مبشوره حبتين جزر منشور فلفل اللوان مقطع مكعبات صغيرة حبتين بطاطا ( بطاطس) مبشوره بصله مبشوره مع 4 سن ثوم بهار مشكل وفلفل…
اقرأ أكثر...

اضحكن يا نسوان للنساء فقط ??? اهمية الضم والاحضاااان ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف zohra abu awad اليوم ماراح أكتب وصفة راح نغير جو مع بعض في قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم جامعه فرنسيه تقدم معلومه تقول ({}) إن الانسان يحتآج في اليوم آلواحد 4 أحضـآن لكي يكون مرتآح نفسيـا ({}) و يحتآج إلى 8 أحضآن في آليوم ليكون واثقا من…
اقرأ أكثر...

اضحكوا واستمتعوا بس لاتقلدوا ههههههههههههه منقووووووووووول ???? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Entsar Hazm اليوم ماراح أكتب وصفة راح نغير جو مع بعض في قسم المنوعات في زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم يحرء أخت الساعة يلي غرت فيها من صاحباتي وعملت حساب فيسبوك .. ياعمي الفسبكة مو إلي !!!? فورا" بلشو صاحباتي يبعتولي إضافات لمجموعات…
اقرأ أكثر...

مجدرة البرغل والطعم جد روعة ?? ~~~~~~~~~ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي المكونات كاستين عدس 3 كاسات برغل خشن بصل مقطع جوانح زيت زيتون ملح ورشة كمون خفيفه الطريقة غسلت البرغل منيح ونقعتو والعدس حطيت عليه مي وملح وخليتو ينسلق وشوحت البصل مع زيت الزيتون لحد ماصار لونه ذهبي وبس استوى العدس حطيت…
اقرأ أكثر...

القدرة الخليلية بالخطوات المصورة القدرة ?? ~~~~~~~~~~~ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي   الخطوات بالصور ~~~~~ ***المقادير جاجه مقطعه 8 قطع 5 كاسات ارز 3 بصلات مفروم ناعم 10 حبات ثوم 2 كوب حمص مسلوق بهارات القدرة كركم كزبرة ناشفه هيل مطحون وهيل حب كبش قرنفل ورق غار قرفه عيدان وقرفه ناهمه ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

حلا الشتلات خطوة بخطوة مع الصور حلا الشتلات ??????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي **المكونات ~~~~~~~ الطبقة الاولى كيك شوكلاته ياجاهز يا اما انت عاملتيه وانا كان زايد عندي من كيكة وحطيتهم ~~~~~~ الطبقة الثانية 6 قطع جبنة كيري مغلف كريمة بودرة نص كاسة حليب بارد باكيت قشطه ~~~~~~ الطبقة الثالثه بسكويت…
اقرأ أكثر...

المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور المندي بالدجاج بالفرن ?? ~~~~~~~~~~~~~ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي تتبيلة الجاج بتجيبي جاجه كاملة او مقطعه بحطي بصحن 3 ملاعق لبن ومعلقة زيت زيتون ومعلقة بهار مندي وكاري وملح وفلفل اسود وبتدهني فيهم الجاجه ودخليها الثلاجه عشان التتبيلة تعطيها شوية طعم ~~~~~~~~~~~~~~~~~ الرز: بتنقعي الكمية…
اقرأ أكثر...

بسبوسة الكروهات خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي اسمها كروهات لأننا سنقوم بعمل خطوط طولية وعرضية على البسبوسة بواسطة القشطة بسبوسة الكروهات كاستين سميد كاسه سكر .. كاسة زيت نباتي .. كاسة لبن .. كاسة جوز هند .. 2 بيض .. معلقة سمنه .. معلقتين بيكنج باودر .. معلقة…
اقرأ أكثر...

كاسات تشيز كيك خطوة بخطوة مع الصور هالشوب بدو تشيز كيك توت ??? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي الطبقة الاولى بسكويت شاي سادة زبدة وقشطة اختياري ~~~~~~~~~~~ الطبقة الثانيه علبة جبنة فيلادلفيا 200 غم او كيري 12 قطعه باكتين كريمه شانتيه بودرة باكيت قشطه ~~~~~~~~~~~ الطبقة الثالثه علبة بلوبيري توت ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ الطريقه بتطحني البسكويت ع محضرة الطعام لما يصير ناعم وبعدين سخني…
اقرأ أكثر...