منوعات

مربعات الهيل السويدية بكوكتيل الحشوات حلوى سويدية شهية من إبداع الشيف Dania Ali لنتابع الطريقة. المقادير: ملعقة طعام كبيرة خميرة ( 50غم) 150غم زبدة بحرارة الغرفة كوبين ونصف حليب سائل بيضة واحدة ثلاثة ارباع الكوب سكر رشة ملح صغيرة 5-6 كوب دقيق (الطحين) الحشوة: حشوة الچيز/ 100غم زبدة كوب سكر مطحون 200غم جبنة فيلادلفيا او اي نوع اخر ملعقة شاي ونصف هيل (حبهان) مطحون…
اقرأ أكثر...

فطيرة المانجا pay el mango تخبرنا صديقة زاكي Asma Harb وصفة متقنة وشهية لإعداد فطيرة المانجا الشهية, لنتابع الطريقة. المقادير: 190غ جبنة كريمي + 500 مل كريمة سائله + 390 مل حليب مكثف+ 2 باكيت جيلاتين+ كيكة عادية+ ملون طعام + نص كاسة عصير مانجا فرش. الطريقة: - نحط جميع المواد بالخلاط حتى يتجانسوا. -…
اقرأ أكثر...

سويسرول بطريقة إبداعية السويسرول ذلك الكيك الهش والاسفنجي المغلف بالكريمة والملفوف على شكل رول, صديقتنا المبدعة Dini Hayeti تقدم لنا طريقة مميزة لإعداد السويسرول وطريقة مميزة لتشكيله وتقديمه لنتابع الطريقة. الطريقة: - للسويسرول انا عملت اثنين لكل واحد  6بيضات نفصل الصفار عن البياض، نخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ونخليه على جهة - وبعدين نخفق صفار الييض مع برش ليمونة و ملعقة…
اقرأ أكثر...

تاج الملوك بعجينة القلاش البيتى لكل شخص في زاكي تدلل واصنع حلوى تاج الملوك خطوة بخطوة مع الصور مع المبدعة Esmahan Khamira الطريقة: ملاحظات: الشكلين  بنفس العجينة بس الدائرية قطعتها بقطاعة البسكوت وهي أيضاً محشوة باللوز وليست مقلية الحشوة العادية اللى بتعمليها يعنى شوية لوز اوفستق مطحونين وشوية قرفة وسكر ورشة ماء زهر بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية هي نوع من الكنافة المتخصص لدى أهل غزة مكوناته سهلة ولذيذة ومتوفرة في كل بيت, صديقة زاكي المميزة دعاء حسان تقدم لنا طريقته. كنافة عربية من تحت ايديا ?? الكنافة العربية ٢ كاسة سميد نص كاس طحين نص كاس حليب بودرة نص كاس سكر انا استخدمت سكر بني اذا ما في سكر عادي ^^ تلات أرباع كاس سمنة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول هش السويسرول هو في الأساس عبارة عن كيك اسفنجي هش وخفيف, يتم حشيه بالمربى أو الكريمة مع الفواكه لنتابع الطريقة مع المميزة "الوردة البيضاء" طريقة سويسرول المربى: 4بيضات كوب سكر اواقل حسب الرغبة ظرف سكر فانيليا قطرات خل نخفقهم مع بعض ونضيف عليهم كوب دقيق منخول مع ملعقة كبيرة مسموحة بيكنج باودر ونخلط بالسباتولا  ونضع ورق زبدة عالطاجين( صينية الخبز)  ونصب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السجق البيتي كلنا عارفين ان عمل الاكل في البيت من اكثر الطرق امنا بالنسبة لأولادنا وزي ما عودتنا صديقة الصفحة مني سالوم انها تقدم وصفات تفيد ست البيت وتنفع للتخزين عند الحاجة النهارده بتقدم لنا وصفة السجق بالبيت يلا نشوف الطريقة كما تشرحها لنا صديقتنا مني سجق شغل البيت المقادير مع الطريقة: كيلو لحمة ناعمة هبرة ونص وقية دهنة وملعقة ملح و3…
اقرأ أكثر...

مربى الباذنجان ....من أطب المربيات الشامية  .. ويمكن اعداده مع القشرة او بدونها تقدمه لنا المتألقة دوما الشيف Saba Awni Mohtadi فلنتابع معها الطريقة المقادير: 2 كيلو غرام باذنجان حجم صغير 3 ملاعق كبيرة من الكلس كيلو ونصف سكر ماء عود قرفة ... او زهرة اليانسون ... او قرنفل 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون جوز ( عين الجمل ) لتزيين الطبق عند التقديم ...جوز…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المبطن الليبي الابداع فن والابداع في الطبخ من صفات ست البيت الناجحة وصديقتنا المبدعة اسمهان ابدعت في وصفتها المبطن يلا نشوف كيف سويتها بالخطوات والصور الطريقة: يفرم البصل الأخضر والمعدنوس (يعني البقدونس)  والأحسن يكون ناعم يضاف اليهم اللحم المفروم وملعقتين كبار خبزة مرحية (أي نوع قرشلة مطحونة) ممكن تزيدى أو تنقصى حسب أحتياج الخليط وبيضة وملعقة صغيرة قرفة وقليل من الفلفل الأسود…
اقرأ أكثر...

مقرمشات احلى ب100 مرة من اللي بالسوق مقرمشات السكر المميزة وصفة كتير زاكية مقدمة من الشيف #نور العرب الطريقة: 500 غم دقيق معناها نصف كيس اللي فيه كيلو و300 زبدة مجمدة معناها قالب ونصف القالب والقالب مكتوب عليه 200 غم ورشة ملح وعصير ليمون ملعقتين كبار وحوالي ربع كوب ماء بارد نبشر الزبدة المجمدة بالمبشرة اليدوية فوق الدقيق ونلم المكونات وماتعجنها وهذا سر نجاح…
اقرأ أكثر...