منوعات

البيتزا علي طنجرة الكهرباء وصفة تستحق التجربة من صديقة الصفحة Raeda Salah بيتزا ومنافيش زعتر ولبنة أحلي من الجاهز في الطعم والشكل ودا كله باستعمال طنجية الخبز الكهربائية يلا نشوف المقادير والطريقة من وصفة الصديقة يسعد مساكم عدانا بيتزا ومواقيت زعتر ولبنة علي طنجية الكهرباء روعة طريقة العجينة: كوب ماء دافيء وكوب زبادي و ملعقة كبيرة خميرة و ملعقة كبيرة سكر و ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

وافلز أزكى فطور أمريكي لمحبي التغيير وكسر الروتين, جربوا هذه الحلوى الشهية, والتي يلزم ماكينة الوافلز لصنعها, ولكن لو كانت غير متوفرة بإمكانك وضعها في أي قالب متوفر لديك وخبزها, لنتعرف على الطريقة مع المميزة دوماً Tahani A. Al-Tamimi المكونات: كوب طحين كوب الا ربع حليب بيضه معلقة سكر معلقه و نص صغار باكنج باودر رشة ملح معلقتين زيت قلي معلقة فانيلا الطريقه: بتخلطي…
اقرأ أكثر...

كيكة الزبدة بحشو المربي فيه ناس كتير قوي بتحب ساندوتشات الزبدة مع المربي وانا واحدة من الناس دول اعشق المربي والزبدة وعشان كدا جمعتلكم الطعمين في حاجة واحدة دا كلام صديقة الصفحة الشيف مفيدة يلا نشوف كيف سوتها كيكة الزبدة بحشو المربي المقادير: كوب سكر بودر-كوب زبدة-٤ بيضات-م ص فانيليا-كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-٣ م ك حليب الحشوة: مربي الفراولة للتزيين: سكر بودر…
اقرأ أكثر...

كب كيك البطاطا ....نوع من انواع الكيك المالح ..لذيذ وشهي ومناسب للافطار ولوجبة العشاء مع طبق سلطة ولا اروع ...ومناسب كوجبة خفيفة لطلابنا في المدارس تقدمه لنا المتألقة دوما  Saba Awni Mohtadi  ...  لنتابع معها طريقة الاعداد المقادير: 3 كوب بطاطا مهروسة جيدا نصف كوب شوفان ملعقة زبدة 3 ملاعق بذور الكتان 5بيض ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة رشة قرفة ملعقة…
اقرأ أكثر...

هدية لكل شخص ماجرب الكبة المشوية الكبة من المقبلات الشامية العريقة التي تعددت أشكالها واختلتفت أنواعها, ولكن تظل الكبة المشوية في الصدارة بالطعم, في وصفة اليوم تخبرنا صديقة زاكي المتألقة  Suzan Tahhan طريقة إعداد الكبة المشوية بخطوات سهلة وبسيطة وباستخدام الفرن العادي, تعالوا نتعرف على الطريقة. طريقة تحضير الكبة المشويه باسهل الخطوات بالنسبه لعجينة الكبه كيلو برغل (احمر ناعم) مغسول ومنقوع نصف كيلو لحمه…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لتقطيع الملفوف صديقة زاكي المبدعة Suzan Tahhan تتحفنا بطريقة إبداعية لتقطيع الملفوف تمهيداً لعملية سلقة ولفه لنتابع الطريقة. الطريقة: اليوم غدانا ملفوف حبيت انزلكم طريقتي بسلق الملفوف جدا سهله وما بتتمزق الاوراق نهائيا وهي بالحقيقه ثلاث خطوات طبقيها بدون اي جهد منك ورح تنفصل الاوراق لوحدها حتى بدون ما تلمسي الملفوفه مهما كان حجمها…
اقرأ أكثر...

كيكة الليمون وصفة ناجحة من أول مرة نعم إنها وصفة كيكة الليمون الناجحة كيف لا, وصاحبة هذه الوصفة هي ملكة شيفات "زاكي" الشيف: نور العرب, لنتابع الطريقة مع مبدعتنا. الطريقة: اول شي نشغل الفرن على  180النار من تحت بس نخفق  4بيضات مدة دقيقتين على اعلى سرعة ونضيف والخفق مستمر ملعقة كبيرة خل ونضيف كوب وربع سكر عادي على مراحل يعني ماتضيفيه على دفعة واحدة…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع قالب للتزيين بنفسك؟ هل تعطلت ماكينة تشكيل البيتي فور عندك؟ أو لا تملك ماكينة تشكيل من أصل؟ هل مللت من شكل البسكويت الدائري والتقليدي, شاهد هذه الفكرة البسيطة والسهلة لتصنع قالب تشكيل في البيت. الطريقة: احضر قنينة عصير بلاستيكية فارغة, ارسم على الغطاية شكل نجمة بواسطة قلم  ثم قم بقص الغطاية الخاصة بالقنينة على شكل نجمة بواسطة سكين, كما في الصورة املأ…
اقرأ أكثر...

التورتا الحلزونية الراقية للاعياد والمناسبات وصفة فخمة ومميزة من صديقة زاكي الشيف المبدعة Dania Ali اول خطوة نعمل كيكتين من السويسرول الإسفنجي الهش او ثلاث كيكات حسب حجم وارتفاع التورتا المرغوب فيها المكونات: ٣ بيضات ١كوب سكر ١كوب طحين ٢ملعقة شاي صغيرة بيكنگ باودر ١/٤ كوب حليب دافئ رشة ملح صغيرة جداً ( ترش عند خفق البيض) ١ملعقة كوب ڤانيلا الحشوة: حسب الرغبة اي…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع أطيب حمص بيتي؟ Hummus يقول المثل: " إذا فاتك الضاني فعليك بالحمصاني" أي إذا فاتك أكل لحم الضأن فعليك بالحمص لما يحتويه الحمص من كمية عالية من البروتينات المغذية, ولكن حمص السوق تجده ممتلئ بالنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة, لذا صديقة زاكي الرائعة Tahani A. Al-Tamimi تُقدم لنا في هذه الوصفة, طريقة مميزة وشهية لعمل الحمص في البيت, لنتابع. المكونات: حمص حب طحينيه ماء…
اقرأ أكثر...