منوعات

طريقة عمل المندي بالفرن اليوم جبتلكم وصفة المندي طعم خيال وجدااا سهلة ومطبوخه بالفرن. تعالو نترك صاحبه الوصفه مبدعتنا Buthayna Ghanem لتعملنا طريقتها الشهيه المقادير مع الطريقه: - اولا الجاج بنغسلو بالطريقة المعتادة بعدين بخزقو بالسكينة وبعملو خلطة عبارة عن ...لبن زبادي وزيت زيتون وتوم مبروش وبابريكا وبودرة زعفران ومعلقتين صلصة بندورة وزنجبيل مبروش او بودرة وهيل مطحون ورشة قرفة وانا حطيت بهار سازون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز الحليب بالصور خبز الحليب ... من انواع الخبز التي تعجن بالحليب مما يجعله هشا ومتميزا ...تقدمه لنا المتألقة Saba Awni Mohtadi...فلنتابع معها المقادير: كيلو ونصف طحين ملعقة طعام كبيرة خميرة ملعقة ونصف عسل طبيعي .... او سكر ملعقة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 بيضة مخفوقين ومخلوطين ب 1/3 كوب زيت نباتي والقليل من الحليب الفاتر حليب فاتر للعجن الطريقة: نعجن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفتة باللبن كفتة باللبن ....وصفة سهلة و مميزة ...لنتابع طريقة تحضيرها بالخطوات مع المبدعة Saba Awni Mohtadi *** المقادير *** كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع بصل وبقدونس ثلثين كوب شوفان او بقسماط مضاف لهم ثلثين كوب حليب ربع كوب زيت نباتي ملح وبهارات *** الطريقة *** تخلط المكونات ونصنع كرات من اللحم ...نشويهم بالفرن بصينية مدهونة ... المهم عنا يتماسكوا ويتحمروا عالخفيف…
اقرأ أكثر...

الكاليلوني الحلو على الطريقة الجزائرية حلو ولا اروع من الجزائر يسمى المخاخ وتكون عجينتها مقرمشه وبحشوه الكاسترد او الباتسير تعالو نرى ابداعات صديقتنا الفنانه نور العرب   المقادير: 5كوب دقيق وكوب زبدة او سمن وبيضة واحدة ورشه ملح وماء زهر. للتغنيس عسل او قطر جوز الهند للحشوة: باتسير او كاسترد الطريقه: تبسسي ( فرك ناعم باستخدام اليدين) الدقيق بالدهن ورشه الملح ومن بعد ضيفي…
اقرأ أكثر...

قلوب الشوكولاتة البيضاء القلوب البيضاء لكل من يعشق طعم الشوكولا البيضاء وبحشوه مميزه تعرفنا عليها المبدعه Rouwaida Altaieb المقادير: كوبين كريم سائله كوبين ونص شوكولا خام كوبين جوز الهند نصف كوب مكسرات بسكويت ساده شوكولا خام بيضاء الطريقه: المرحله الاولى بناخد كوبين كريم سائلة (كريم فرش) عليهم كوبين ونص شكولا خام اي نوع تحبيه معهم كوبين جوز هند وضيفي من عندك اي نوع مكسرات…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الجبنة البيضاء بنفسك؟ طريقة عمل الجبنة البيضاء لمبدعنا الشيف Abu Baker تابعو خطوات عملها المقادير: 5 كيلو حليب بقر او غنم حبة منفحة او مساة وهي متوفرة بالصيدليات 3 ملعقة كبيرة ماء ملح حسب الرغبة قطع من الشاش مصفاه اذا كنت تريد الجبنة للحلويات فلا يستخدم الملح نهائياً ام اذا لطعام يمكن استخدام الملح حسب الرغبة قطع من الشاش او القماش لعمل…
اقرأ أكثر...

كيكة الشكولاتة السحرية وصفة ناجحة ليككة الشكولا من إعداد صديقة زاكي المميزة مروى المغربي, وما عبرت عن وصفتها قائلة: كيك الشكولا السحرية كيك زاكي لجروب زاكي تعالوا يابنات كيك شااااااااااااااهق الارتفاع حاجة فخيمة علي الاخر تبيض الوش والله وممكن تتقسم وتتحشي كريمة انا مبهورة بالنتيجة والطعم والارتفاع والريحة ??? الجديد بقة ولا تقولولي غناش الشيكولا دا غناش كاكاو شوفوا الشكولا بتلمع ازاي وماسكة نفسها…
اقرأ أكثر...

الخبز المحلى على الطريقة التركية نوع من الفطائر المحلاة مع الطحينة يطهى في المقلاة ... لذيذ جدا وطريقة تحضيره مميزة ...لنتابع مع المبدعة  Saba Awni Mohtadi  طريقة اعداده بالخطوات المقادير: 3 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن الحشوة: 6 ملعقة كبيرة  زبدة ذائبة 10 ملعقة كبيرة  طحينة 8 ملعقة كبيرة  سكر 2 ملعقة كبيرة  عسل يخلطو مع بعض حتى ذوبان السكر زبدة…
اقرأ أكثر...

كوكيز بحيبات الشكولاتة Giant Chocolate chip cookies اطيب انواع الكوكيز وبمكونات متوفره ويؤكل ساخنا مع الايس الكريم وتزيينهاحسب الرغبه تابعو الطريقه مع مبدعتنا انوار منصور المكونات : ١/٨ ٢ كوب طحين ٣/٤ كوب زبد ١ كوب سكر بني ٢ بيض نصف ملعقة كوب بيكربونات الصودا ١ كوب شوكلاتة ( chocolate chip ) ١ ملعقة كوب ڤانيلا سائلة ايس كريم بودرة الكاكاو للتزين طريقة العمل…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك اللبن بالمارس بنصح بتجربتها طعم لايفرق عن التشيز كيك التقليدي بمواد متوفره بمطبخ تابعو معي الطريقه Ghalia jamour للقاعده بسكوت دايجستف ١٠٠٠٠غ. نطحنو ونحطلو اصبع زبده ١٠٠غ سايح نخلطهم منيح ونرصو بقاع قالب التشيز كيك الطبقه التانيه عشر ملاعق طعام لبن زبادي عشر ملاعق طعام حليب بودره تلات فناجين قهوه سكر ملعقه فانيلا صغيره اربع قطع كيري اي نوع ويخلطو بالخلاط منيح…
اقرأ أكثر...