وصفات مميزة للغلاف

طريقة عمل عجينة القطايف, في هذه المقالة سوف يخبرنا صديق زاكي العزيز الشيف المميز عدنان غيث طريقة صنع القطايف باحترافية, يعد الشيف خبير في الحلويات الشرقية وكافة أنواع الكعك والبسكويت والمخبوزات, لنترك المجال للشيف الموهوب عدنان غيث ليعطينا طريقة احترافية ومميزة لعمل القطايف كما سيقوم بإعطاءنا أسرار القطايف الجاهز. المقادير: 600 غرام طحين ( 600 غرام = 4 أكواب) لتر ماء دافئ ( لتر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كاسات الكنافة بالصور,  وصفة شهية ومميزة لمحبي التجديد والتغيير تتحفنا بها مبدعتنا المميزة علا طاشمان صاحبة الوصفات المتقنة السهلة والمجربة, فلنتابع مع المبدعة علا الطريقة. المقادير للكنافة: 250 غرام كنافة 3 ملاعق كبيرة سمنة ملعقة صغيرة ملونة طعام برتقالي المقادير للقشطة: كاسة حليي سائل ملعقتين كبار نشا نصف علبة قشطة مكعبين جبنة كيري الطريقة: - نحضر الكنافة ونفرمها ناعم ونضعها في الطنجرة…
اقرأ أكثر...

معمول بالقشطه ولا ارووع سهل وسريع ولذيد بطريقة المبدعه في عالم الطبخ والحلويات Reemas Ghassan فلنتركم مع الطريقه معمول القشطه المقادير / كاس زبدة لينة نصف كوب سكر نصف كوب حليب بودر 3 ملاعق طعام نشاء ملعقة صغيرة بكينج بودر علبة قشطة كوبان وثلاثة ارباع او ثلاثة اكواب على حسب ما تاخد العجينة دقيق   الطريقة/ نخفق الزبدة والسكر حتى ينفش الخليط ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالخضار بالصور,  فطيرة شهية وهشة بعجينة العشر دقائق بطريقة المميزه في الطبخ / جوليا يلدز. طريقة العجينه / عجينة العشر دقائق طريقة الحشوة/ صدر الدجاج ١ بصل متوسطة حجم ٤ بطاطا متوسطة الحجم ١ فلفل اخضر متوسطة الحجم ١ طماطة متوسطة الحجم بقدونس ملح فلفل اسود والبهارات - نفرم صدر الدجاج مكعبات صغيرة ونخلي ع نار. - لبينما يستوي صدر الدجاج…
اقرأ أكثر...

الـسـلام عـلـيـكـم و رحـمـة الله ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ " بديل حليب النستلة ": حبيبتي تعملي حلا و اتفاجأتي إن حليب النستلة أو الحليب المركز ماكان متوفر عندك : حطي قشطة و عليها ثلاث أرباع كوب سكر و ثلاث أرباع كوب حليب بودره و شوى فانليا و اخلطيها كويس بالخلاط و حطيها على الكيك ، طعمها روعة . لتكتشفي أنك صنعت حليب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك اسفنجي بالصور, تخبرنا صديقة زاكي المبدعة "الورده البيضاء" طريقة صنع الكيكة الاسفنجية, وتعطينا طريقة تزيين احترافية مناسبة للأعياد الميلاد أو الحفلات أو مناسبتكم السعيدة نتابع الطريقة مع وردتنا. المقادير: 4بيضات ظرف سكر فانيليا كوب سكر كوب دقيق ملعقتين كاكاو ظرف بيكنج باودر الطريقة: - ننخل كوب دقيق وملعقتين كاكاو وظرف بيكنج باودر. - 4بيضات تخفق مع ظرف سكر فانيليا وكوب سكر. - ونضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشاينيز فوود بالصور, يتميز المطبخ الصيني بفائدة أكلاته وبنكهاته القوية الشهية, المبدعة والخبيرة في فنون الطهي Ola Sulieman Tashman, تتحفنا بطريقة سهلة ومميزة لطبق التشاينيز فوود. المقادير: 4 ملاعق كبيرة زبدة 4 فصوص ثوم رشة زنجبيل فريش 3 ملاعق كبار صويا صوص رشة بهارات مشكلة رشة ملح وفلفل رشة بابريكا حمرا الفليلفة الخضراء والحمراء والصفراء فطر و جزر و ذرة كيلو صدرو دجاج ملعقتين…
اقرأ أكثر...

البسبوسة بدون بيض طريقة تحضيرها ولا اطيب, هذه الوصفة من صديقة زاكي المبدعة Rhab Samy, وهي طريقة متقنة جدا ومجربة تذوب بالفم غير شكل, نتابع مع صديقتنا الطريقة. المقادير: 2كوب سميد 1كوب سمنة او زبدة 2كوب زبادى 1كوب سكر باكو باكينج باودر ( ملعقة كبيرة) نصف كوب جوز هند الطريقة:- توضع السكر ثم السميد ثم جوز الهند ثم الباكينج باودر وتقلب المواد الجافة ثم توضع الزبدة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أصابع البقلاوة الشامى بالمكسرات, من مطبخ المبدعه في عالم الحلويات /Amal Awwad المقادير / عجينة جلاش لوز مطحون وسط فستق حلبي مطحون وسط جوز مطحون وسط ملعقتين سمنه مذوبه ماء زهر ماء ورد كوب سمنه مذوبه قطر بارد طريقة التحضير / - بنجيب عجينة الجلاش بنفردها وناخد ورقه كامله ونطبقها على بعض بتكون على شكل مستطيل. - وبنكون مجهزين الحشوه بنخلط اللوز والفستق والجوز…
اقرأ أكثر...

وصفة البرازق الشامية بالصور, تخبرنا صديقة زاكي المبدعة Amoon Nasser طريقة عمل البرازق الشامية الشهية على أصولها وكما قالت الشيف: "الوصفة الاصليه للبرازق الشامية اللذيذة", لنتابع معها. المقادير: 4كوب طحين منخول 2كوبين سمنة من النوعية الممتازة بيضة ملعقة فانيلا ملعقة محلب مطحون 1كوب سكر ناعم جدا م ص بيكنج باودر سمسم للتزين فستق للتزين الطريقة: - نضع الطحين والسكر والسمنة في وعاء ونفرك جيدا حتى تتغلف…
اقرأ أكثر...