أطباق لحوم

اللفت المحشي مين جرب هالأكلة؟ مع صديقة زاااكي المذهلة و المميزةEm Dawud Istaitieh الطريقة :- بقشر اللفت قشرته وحفرته وحضرت الحشوة من أرز حبة قصيرة ولحمة مفرومه وبهارات وشوية زيت وملح وحشيته قليته وصفيته من الزيت…
اقرأ أكثر...

العصبان بالله عليكم اللي مابحب هالأكلة يحكي كلمة حلوة أو يسكت مع صديقة زاكي الراااائعة Ka Sh امعاء جمل او بقر او خروف حسب الرغبه الحشو... معدنوس.. .شبت ..بصل اخضر (نعناع...حبق...كسبر)حسب الرغبه ارز. ..زيت..…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل يخنة البطاطا باللحمه مع صديقة زاكي حبيبتكم مريم خليفه خليفه الطريقة بسلق اللحمه وبحطها على جنب ثم بحوس بصله مفرومه ناعم مع زيت ثم بقطع البطاطا مربعات كبيره وبذبلهم معا ثم بنزل اللحمه ومرقة اللحمه عليها ثم بحط ملح…
اقرأ أكثر...

اطيب كبة بطاطا طعم فاخر على الاخر لا تفوتكم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة عزي إيماني كبة بطاطا المقادير: الكبه كوب ونصف برغل ناعم منقوع ٣ وسط بطاطا مسلوق ومهروس ملعقه كبيره بهارات كبه…
اقرأ أكثر...

مسقعة باذنجان على الطريقة الشامية معكم صديقة زاكي الشيف ساهرة دباس, تقدم لنا اليوم طريقة شامية لعمل المسقعة أو منزلة الباذنجان, والتي لها عدة طرق كثيرة, ولكن هذه الطريقة مميزة جداً جربوها وادعولي. المقادير : بيتنجان مقشر…
اقرأ أكثر...

المنسف الأردني أروع أكلة في العالم كله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة رائدة مصطفى المقادير: لحمه أرز مصري +أرز أبو كأس علبة لبن كبيره نص رأس حميد زيت + سمنه مكعب ماجي بقدونس ولوز مقلي بيضه يصله كركم هيل حب…
اقرأ أكثر...

غدانا اليوم كواج ورز معكم الادمن الفنانة  صديقة زاكي  Sahera Da المكونات والطريقة: بندورة كيلو مغسولين ومقسمين ومقطعين شرحات لحمة مفرومة ناعمة نص كيلو . نصها قليتها مع بصل جوانح . والقسم التاني ضفت عليهم ملح وفلفل وبشر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السماقية على اصولها اطيب اكلة فلسطينية غزاوية لا تفوتكم معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة EM Lolo Ebru طرييقة عمل السماقية على اصولها  المقادير : كيلو بصل 2 كيلو سلق  وقية سماق حب كوب طحينةحمراء…
اقرأ أكثر...

كبه مقليه وكبه بلبن مع صديقة زاكي المذهلة و المبدعة و الفنااانة Reemas Ghassan الطريقة: كوب ونص برغل ناعم ، بنضيف عليه كوبين وربع ماء مغلي وبنتركه يرتاح نص ساعه بعدين بنضيف كوب طحين ، نص كوب سميد ، نص كوب زيت ، ملح وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...

اشهى اكلة فووول اخضر على اصووله مع صديقة زاكي المبدعة دوووما Ummohamed Yasin الطريقة:- بتغسلي الفول متل ما هو وتتركيه يتصفى شوي بعدين بتبلشي تفرميه ومباشرة بتحطي شوية زيت قلي وبتقلبيه بالزيت لحتى ما يسود وبتقلبي ١٠ دقايق بالزيت…
اقرأ أكثر...