أطباق لحوم

صينية ورق العنب، يعتبر ورق العنب من الاطباق العربية الشعبية البسيطة التي يذاع صيتها في جميع البلدان العربية، حيث انه يحضر بالعديد من الطرق والوصفات حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كل منطقة، حيث يسمى طبق ورق العنب في فلسطين باسم…
اقرأ أكثر...

الفطيرة التركية باللحم، يعتمد المطبخ التركي على نوعيين في تحضير الاكلات نوعيين ثابتين، النوع الأول هو الاعتماد على الخضروات الطازجة، والثاني هو الفطائر المحشية التي تحتوي على تنوع كبير مثل الفطيرة التركية باللحم، وأيضا هناك فطائر حلوة…
اقرأ أكثر...

شيشبرك باللبن، شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم، تأخذنا في تفاصيله المبدعة Om Omar J تخبرنا تفاصيل…
اقرأ أكثر...

بيتزا اللحم الشهية، هي نوع من أنواع البيتزا، وتعد البيتزا واحدة من بين الوجبات السريعة الأكثر شهرة على مستوى العالم وعلى الرغم من أن دولة إيطالية هي أكثر الدول شهرة في صنع البيتزا إلا أن التاريخ يؤكد أن دول حوض البحر الأبيض المتوسط هي…
اقرأ أكثر...

كبسة باللحم الضاني وصفة اكل اطباق رئيسية. هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو …
اقرأ أكثر...

الاكل الايطالى بيكون شويه مختلف يعنى الاغلب ما يكون مستوى قوى زى دى دى اسمها طلياته, الشيف. محمد المصري بعرفنا على مكوناتها. المقادير: عرق لحم فليه زبادى روزمارى بصلمبشور طماطم مبشوره ملح فلفل شطه جوزة الطيب حبهان زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

الريش الضاني وطريقة تحضيرها مع خضار التورنيه، أهلاً بكم في عالم المشويات، الشيف. محمد المصري يعلمنا طريقة جميلة لتحضير الريش الضاني مع خضار التورنيه. لكن قبل الغوص في وصفتنا، دعونا نذكر فوائد اللحم الضاني :…
اقرأ أكثر...

البازين أو العيش هو وجبة ليبية وتونسية ذو شكل مميز، شائع خصوصًا في الغرب الليبي وتونس مكون من دقيق الشعير في معظم الأحيان والمرق. أغلب الليبيين يفضلون تناول البازين في فصل الشتاء، لأنه يعمل على تدفئة الجسم، وكذلك في المناسبات الكبيرة…
اقرأ أكثر...

لحمة بالصينية تعد وصفة من وصفات المطبخ السوري الشهي، لحمة بالصينية ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثمّ نمد خليط اللحمة فيها ونضع مقدار ملعقة كبيرة عدد 2 من السمن على وجه اللحمة. نضع على وجه اللحمة في الصينية كل من شرائح…
اقرأ أكثر...

اعداد كبة البطاطا بطريقة سريعة. وصفة أكل سريعة بالصور. وصفة لإعداد كبة البطاطا. ذكرنا سابقا في احدى وصفاتنا عن الكبة ان هناك ما يزيد عن 30 وصفة وطريقة اعداد للكبة، اليوم عدنا لكم بطريقة جديدة، كبة البطاطا شهية وطيبة لذيذة ومفيدة…
اقرأ أكثر...