أطباق رئيسية

دجاج مشوي بالفرن مع الخلطة السرية لا أحد يمكن أن يتذوق هذه الوصفة إلا وسيسألك شو سر التتبيلة؟؟ لأنها فعلا مميزة وتستحق التجربة, لنتابع الطريقة مع الشيف علا سليمان طاشمان. الطريقة: بنقطع دجاج ... وبنحضر الخلطه .معلقتين كبار صويا صوص معتدله ... 4 ملاعق زيت زيتون ..ملح ..فلفل اسود..زعتر بري او ناشف...معلقتين كبار خل…
اقرأ أكثر...

شاورما السمك طعم زااااااااااكي مرحبا معكم الشيف ضياء عباس من زاكي, تابعوني في هذه الوصفة المميزة الطريقة: بعد تنظيف السمك يقطع فيليه السمك(الافضل السمك الطازج وليس المثلج) الى مكعبات كبيرة الحجم. ينقع ربع ساعة في ماء وخل ثم يغسل. نحضر التتبيلة: بندورة عدد 3 وبصل عدد 3 تقطع الى شرائح كبيرة ..يضاف مقدار فنجان قهوة زيت…
اقرأ أكثر...

مقلوبة زااااكية وبشكل جديد والطعم رهيب سلااام ? معكم صديقة زاكي والمميزة Mřmř Mhămęęd للغدى عملت مقلوبه بسيطه❤ شو رأيكم.... وين التفاعل؟ تعليقاتكن الحلوة بتفرحني الطريقه: عملت رز لونين الاحمر ضفتله معجون طماطه وفلفل اسود والثاني الاصفر ضفتله كركم ورشة دارسين وفلفل اسود... بعدها قطعت بطاطه وباذنجان مكعبات وسط وقليتهم..... بعدها سلقت لحم مثروم…
اقرأ أكثر...

أوزي بالقصدير خطوة بخطوة مع الصور الطعم جنااااااااااااان طبخة رووووعة على نار وااااااااطية, لنتابع الطريقة مع المميزة أشواق برهان الحواشين الطريقة: بنقع الدجاج قبل بيوم بالليمون والثوم المدقوق, واللبن ( يعني الزبادي) ورب البندورة وبهارات الكاري وفلفل أسود وهيل وقرفة مطحونين وكزبرة ناشفة بتركو بالثلاجة لثاني يوم مغطى. البازيلاء والجزر بحوسهن مع راس بصل…
اقرأ أكثر...

طريقة الدجاج المشوي بالجبن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس, أسعد جداً بقراءة تعليقاتكم :* أحبكم جداً أصدقائي. طريقة الدجاج المشوي: اغسلي صدور الدجاج المخلية من العظم.وانقعيها ربع ساعة بمي وشوية خل وارجعي اغسليها. بضعي الصدر بالسكين اعملي خطوط مائلة واذا الصدر سميك اعملي الخطوط من الجنبين. تبلي الصدور : ملح وبعدا بهارات وادهني الصدور…
اقرأ أكثر...

صينية دجاج وخضار بالفرن ولا اسهل من هيك.. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس, أسعد جداً بقراءة تعليقاتكم :* أحبكم جداً أصدقائي. الطريقة: قطعي الخضار التي ترغبين بها: بطاطا .جزر.بصل.ثوم.فليفلة.بندورة ضعيها في صينية الفرن وضعي قطع الدجاج (ممكن بعظم او مخلي).حضري التتبيلة التتبيلة: ثوم بودرة .كمون.بابريكا.ملح.زيت زيتون.كاتشاب او صلصة بندورة.خردل.زنجبيل بودرة..…
اقرأ أكثر...

لكل عشاق الأوزي أسهل وأنجح طريقة معكم صديقة زاكي الفنانة والمبدعة بالطبخ Selena Ameed الطريقه كتير بسيطه ٠٠ بتعملي الحشوه اللي هي عباره عن كيلو لحمه مفرومه ناعم ٠٠جزر مفروم مكعبات ٠٠٠بازيلا٠٠٠توم مهروس٠٠٠ بتحوسيهم عالغاز سوا مع اضافه بهارات وملح وكاري وفلفل احمر ٠٠٠ وقتها بتكوني مفلفله رز بسمتي او مصطفى وعند التقديم جبت صحن…
اقرأ أكثر...

وصفات صحية طريقة عمل منسف دايت معكم المميزة زهرة أبو عواد من ابداعاتي اهداء لمحبي الأكل الصحي ميني منسف بالكينوا انا هيك سميتوا عملت الحمه مع زبادي وجميد نفس طريقة المنسف وأن شاء الله يعجبكم كثير طيب ولذيذ وصحي تفضلوااااااا الكينوا نوع من انواع الحبوب تشبه البرغل الناعم تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن والألياف وقليلة السعرات الحرارية وتتعمل مثل الأرز وهي بديل الرز [caption…
اقرأ أكثر...

وصفات صحية محشي ورق العنب الدايت معكم أخصائية التغذية صديقة زاكي المميزة زهرة أبو عواد المقادير: رز مصري ورز بسمتي و لحمه مفرومة خالية من الدهون وبقدونس مفروم ناعم وملعقة كبيرة من زيت زيتون ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ورق عنب طماطم وصلصه طماطم وماء طريقة العمل: انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم…
اقرأ أكثر...

وصفة مميزة من خبيرة التغذية صديقة زاكي زهرة أبو عواد اهداء لمحبي الأكل الصحي فاهيتا الدجاج بخبز الشوفان تفضلوااااااا مقادير فاهيتا الدجاج ١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج أو حسب عدد أفراد العائلة ١ فلفل أخضر ١ فلفل أحمر ١ بصل أبيض ١ كوسا، حجم كبير ٣ رغيف خبز، صاج قرفة وفلفل أسود بهارات مشكلة ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...