أطباق رئيسية

لزانيا السبانخ ... طبق لذيذ ومغذي وطريقة ذكية لادخال العناصر الغذائية المفيدة لأولادنا ضمن وجباتهم المفضلة ... لنتابع مع المبدعة Saba Awni Mohtadi  هذه الوصفة المميزة *** لزاانيا السبانخ *** المقادير: شرائح لزانيا صلصة باشميل جبنة موتزاريلا خليط السبانخ: بصلة نحمرها بالقليل من الزيت نضيف صدر دجاج مقطع رفيع ...نقلب حتي يبدأ بالنضج (يمكن الاستغناء عن الدجاج ) نضيف البهارات المرغوبة ( قرفة وبهار…
اقرأ أكثر...

كانيلوني بالدجاج والخضار وصفة لمحبي التجديد, لكل شخص لا يحب الروتين مثل صديقة زاكي  إيمان قاسم لنتابع الطريقة. الطريقة: دجاج مسحب ومفروم ناعم بحوسه مع زيت لحتي تنشف ميته بعدين بحط بصل وبقلبها لحتى تسنوي هلا بغرم فليفله ملونه وضيفها للبصل والدجاج وبزيد هليهم ذره حب ...واذا بتحبي فطر انا ما حطيت هون طبعا بتملحي وبتبهري هلا بالصينيه بندوره مبروشه او ممكن تقشريها وتقطعيها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المندي بالفرن اليوم جبتلكم وصفة المندي طعم خيال وجدااا سهلة ومطبوخه بالفرن. تعالو نترك صاحبه الوصفه مبدعتنا Buthayna Ghanem لتعملنا طريقتها الشهيه المقادير مع الطريقه: - اولا الجاج بنغسلو بالطريقة المعتادة بعدين بخزقو بالسكينة وبعملو خلطة عبارة عن ...لبن زبادي وزيت زيتون وتوم مبروش وبابريكا وبودرة زعفران ومعلقتين صلصة بندورة وزنجبيل مبروش او بودرة وهيل مطحون ورشة قرفة وانا حطيت بهار سازون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفتة باللبن كفتة باللبن ....وصفة سهلة و مميزة ...لنتابع طريقة تحضيرها بالخطوات مع المبدعة Saba Awni Mohtadi *** المقادير *** كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع بصل وبقدونس ثلثين كوب شوفان او بقسماط مضاف لهم ثلثين كوب حليب ربع كوب زيت نباتي ملح وبهارات *** الطريقة *** تخلط المكونات ونصنع كرات من اللحم ...نشويهم بالفرن بصينية مدهونة ... المهم عنا يتماسكوا ويتحمروا عالخفيف…
اقرأ أكثر...

 دجاج بوب كورن مع الأرز بوب كورن على الارز بطعم مختلف ورائع لكل من يعشق البوب كورن دعونا نرى طريقتها مع مبدعتنا Raeda Salah المقادير: ٣صدور دجاج بدون عظم بابريكا ملح فلفل بصل بودره وتوم بودره وزنجبيل كوب لبن زبادي بيضه طحين بيكنج باودر للارز ارز بسمتي كركم بابريكا زنجبيل بودره بصل بودره توم بودره ماجي زيت الطريقه: أرز بسمتي منقوع يقلب بالزيت مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجمبرى المقلى المقرمش تعالو نتعرف على كيفيه عمل القريدس الشهي المقرمش بطبقه من البقسماط والكورنفليكس مع المبدعه Rana Diab المقادير: 1 كيلو روبيان (قريدس) مقشر منظف منزوع الرأس ملعقة كبيرة زنجبيل طازج حصين ثوم ملعقة صغيرة بابريكا ناعمة ملعقة كبيرة بقدونس اخضر مفروم ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم نصف ملعقة كبيرة ملح 3…
اقرأ أكثر...

صحن الحمص مع الدجاج المقرمش طريقة حمص مع صدر مقرمش مزيج رائع بنكهات مختلفه ونوع من المقبلات الفخمه تابعو الطريقه مع شيفنا المبدع الشيف رشيد عبدو مكونات الطبق صدر فروج حمص محمرة طريقة العمل: اولا: صدر الدجاج صدر فروج مقطع شريح رقيق و مع توابل بهار ابيض و فلفل اسود و رشة قرفة و نقلي بالزيت حتى يأخذ الون الذهبي ثانياً: طريقة حمص حمص…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البغاشة البسيطة أو مايُسمى البغاجة المورقه الرائعه بحشوه اللحم الشهي من بلاد المغرب العربي طريقه لمبدعتنا Abeer ta المقادير: 6كاسات طحين معلقة كبيرة ملح .. معلقة سكر 3معالق كبيرة زيت نباتي 3كاسات مي دافية للعجن الحشو زبده. لحمه ناعمه وبصل وفلفل وملح وبهار وسمنه الطريقه للعجين: نضع كل المواد فوق بعض واخر شي نضع المي شوي شوي ومنعجن ليصير عنا عجينة ناعمة…
اقرأ أكثر...

كيف تحضر عيد ميلاد مميز؟ لا يخلو بيت من ذكرى عيد ميلاد, يلجأ بعض الأهالي إلى شراء مستلزمات عيد الميلاد من كيك ومعجنات من المخابز ومحلات صنع الكيك, لكن صديقتنا المبدعة Dyaa Abbas ستعلمنا كيف حضرت عيد ميلاد مميز ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع. الطريقة: سفرة عيد ميلاد بنوتي....معجنات وكبة وتبولة وسلطة معكرونة وورق عنب وفطيرة تركية ..والحلويات كيكة هيلو كيتي وكيك…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سيخ الشاورما السهل في البيت تعلمي مع صديقة زاكي المميزة "رنا دياب" طريقة سهلة ولذيذة لتعدي في منزلك وفي فرنك المتواضع أطيب سيخ شاورما, يلا خلونا نبدأ سوا. الطريقة: - منقطع 2 كيلو صدورة  دجاج مسحب بدون عظم منقطعون متل لاسكالوب رقاق ومنتبلون ب كل من ملعقة كبيرة معجون الطماطم...كوب زيت نباتي...نص كوب خل تفاح...نص كوب عصير حامض..م ص كل من بابريكا...ملح..بهار…
اقرأ أكثر...