أفكار للمناسبات السعيدة

حلى البن خطوة بخطوة مع الصور, حلويات شهية لها نكهة البن مع شكل حبات البن, وممكن حشوها بالشكولاتة أو البندق, لتعطي قرمشة خفيفة ولذيذة, نتابع الطريقة مع ملكة الابداع  ‏‎Ghalia Jamour‎‏. المقادير: نصف كوب زبده نصف كوب زيت بيضه نص…
اقرأ أكثر...

تزيين الكيك بعجينة السكر خطوة بخطوة بالصور, وصفة مميزة لعجينة السكر التي لها الكثير من الطرق صديقتنا المبدعة Mofeeda Abd El Momen تعلمنا طريقة مبسطة لكل مبتدئ, وهدية الشيف مفيدة لكل شخص فتح الوصفة, طريقة التزيين بعجينة السكر خطوة بخطوة مع…
اقرأ أكثر...

راس العبد, حلو سريعة وسهلة يتم تشكيلها على شكل كرات, وتغطس بالشكولاتة, المبدعة ام محمد أحمد عبدالله التي عودتنا على كل ما هو مميز في عالم الطهي, تخبرنا الطريقة, نتابع معها. المقادير: كاسة سكر كاسة جوز الهند…
اقرأ أكثر...

أرز بخاري بالدجاج بطريقة سهلة ومتقنة, وصفة شهية من المطبخ الهندي تقدمها لنا ست البيت المعدلة والمبدعة إم عبيدة مجاهد, فلنتابع معها الطريقة. المقادير: خمس اسنان توم راس بصل لسلق الدجاج دجاج بهار كبسه كركم ملح وفلفل أسمر رز…
اقرأ أكثر...

ريش أو كستلتا , يعد هذا الطبق سهل وسريع التحضير ومناسب للعزائم, وللمناسبات السعيدة, وكذلك لحفلات الشواء, ممكن نقع التتبيلة ووضعها في الثلاجة وبعد ذلك نشويها في الفرن, نتابع الطريقة مع الشيف المميز رشيد وأشهى طبق كستلاتة/كستلتا, أو ريش.…
اقرأ أكثر...

كيكة على الغاز ناجحة وعالية جدا, مبدعتنا ام عارف خلف تقدملنا كيك شعي ولذيذ وعالي دون انا تحتاجي الى فرن وذالك بوضعه على الغاز فتابعي معها الطريقه. المكونات: 2كاسة طحين كاسةسكر، 4بيض كاسةزيت، 3معلقة كاكاو كبيرة 4ملاعق…
اقرأ أكثر...

معجنات على شكل أقماع, الكثير منا يحب المعجنات بمختلف النكهات و الحشوات, ونتفنن في تعلم طرق جديدة لتشكيل المعجنات, صديقتنا المبدعة "نور قلعجي" تعلمنا في هذه الوصفة كيف نعمل معجنات على شكل أقماع, وبدون الحاجة إلى الأقماع الجاهزة. - قومي في…
اقرأ أكثر...

عزومة ملكية, تعاني الكثير من النساء في التفكير ماذا أحضر لضيوفي؟ وتبدأ بالتفكير والبحث عن أصناف جديدة وشهية, المبدعة جنى أبو عبيد تقدم يد المساعدة لكل سيدة وتعطيها أفكار متميزة لطريقة إعداد سفرة شهية جداً, مع العلم أن تحضير العزائم يحتاج…
اقرأ أكثر...

نافورة الشكولاتة, من أجمل الأشياء التي تلفت انتباه الجميع كباراً وصغاراً هي نافورة الشكولاتة المدهشة, والتي نستخدمها لنغطس أي قطعة كيك أو بسكويت أو فاكهة بها, المبدعة Miada Sara, تخبرنا فكرة عمل نافورة الشكولاتة. المقادير: كيلو…
اقرأ أكثر...

حلو الكرز, هو عبارة عن كرات الكيك المعجونة بالقشطة و المغطسة بالصوص الأحمر, هذه الوصفة ممتازة لإعادة تدوير الكيك المفتت أو لو في أجزاء من الكيك هابط, أو لو الكيك معجن, فستحصلي على طعم شهي جداً المميزة والمبدعة Najah Sasi تخبرنا هذه الوصفة…
اقرأ أكثر...