حلويات عربية

مين فيكم اشتاق للقطايف اليوم اعملتو معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا بزار قطايف على أصولها الطريقة: كاستين طحين ابيض كاسة سميد فنجان سكر ثلاث كاسات مي كيس باكنج بودر وكيس فانيلا وملعقة صغيرة كربونة وجميعهن بنحطهن في الخلاط وبنخلطهن لمدة 5 دقائق وبعدين بنحط مقلاه على نار هادئة وبعد ما تحمى بنصب القطايف…
اقرأ أكثر...

البسبوسة الملكيه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Abeer Taha الطريقة: الطبقة اﻻولى: كاسه ونصف سميد نصف كاسة جوز هند كاسة سكر كاسة لبن ربع كاسة زيت مازوﻻ ملعقه كبيره فاتيﻻ ملعقه صغيره بيكم باودر ملعقه صغيرة كربونات اخلطيهم مع بعض وعالفرن من تحت ومن فوق واشويهم وسقيها بالقطر الطبقه التانيه: كاسه ونصف حليب 4 مﻻعق نشا كبيره نص…
اقرأ أكثر...

بقلاوه لزيزه وناجحه من اول مره معكم صديقة زاكي المميزة الشيف OM ALBARAA OM ALBARAA 3كوب طحين 1كوب وربع ماء 4معالق زيت 3معالق سكر 1معلقه صغيره ملح بيضه نشا لرق العجينه جوز ورشه قرفه للحشوه سمنه لدهن البقلاوه وقطر منخلط زيت مع لملح وسكر ولبيضه ولطحين منعجنن منيح ومنضيف لمي بتدريج ومنعجن حتا تصير عجينه لينه منتركا ربع ساعه هلء بعد ربع ساعه منجهز لحشوه…
اقرأ أكثر...

الدحدح زاكي وخفيف ولطيف مع فنجان قهوة  الدحدح مين ماجربتو ؟ شو ناطرة لحتى تجربيه؟ زاكي وخفيف ولطيف مع فنجان قهوة تفضلو ان شاء الله يعجبكو معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Hiyam Alsawadi المقادير: ١ كيلو سميد ناعم ١ كوب سمنة ٢ ١/٢ كوب سكر ١ كوب جوز الهند ٥٠٠ غم لبن رايب…
اقرأ أكثر...

مبرومة بالفستق الحلبي صدق أو لا تصدق أنها مصنوعة من الشعيرية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي مبرومه بالشعريه الباكستانيه المقادير: باكيت شعريه مكسرة ناعم حليب مكثف 4 معالق كبيرة زبده 3 معالق فستق حلبي قطر الطريقة: اول شي نخلط القطر مع الفستق الحلبي هلا بنحمص الشعريه مع زبده حتى توخذ لون دهبي زي الصورة وبنطفي النار وع طول بنحط الحليب المكثف عليها…
اقرأ أكثر...

شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar كثير طيبه ومقرمشه ومعسله ف نفس الوقت وخفيفه مانها ثقيله  المقادير: 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة طحين 1 كوب حليب 2 بيضه فانيلا 1 ملعقة كبيرة سكر الطريقه: يضاف الفانيلا إلى البيض ويخلط جيدا…
اقرأ أكثر...

رول الكنافه المقلي بالقشطه والفستق الحلبي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar المقادير: 500 غم كنافه سمنه ذايبه شيره أو شربات (2 كوب سكر و1 كوب ماء ورشة لمن دوزي أو ملعقتين حامض الليمون ) الحشوة: 4 كوب ماء 1 كوب حليب بودر 3 ملاعق كبيرة خل ابيض بنحط الماء والحليب…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة لأحلى شلة أنس على زاكي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar المقادير : 1 كوب وثلاثة ارباع كوب سميد 1 كوب قشطه نص كوب سكر ثلث كوب زيت فانيلا ملعقه متوسطه بيكم باودر ملعقه صغيرة بيكاربونات الصودا 1 كوب جوز هند مبروش نص كوب زبادي بيضه فنجان ماء الطريقة:…
اقرأ أكثر...

حلو أم علي على طريقتي ألز من كده مافيش  ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف رؤى بنات حلو أم علي 5 حبات بف بيستري مشوية بالفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا على درجة حرارة 180 ومحمرة لخليط الحليب : 500 مل حليب سائل تقريبا كوبين ونص 1 قيمر ونص ( باكيت قشطة kdd125 غ نص كوب سكر ربع كوب كريمة سائلة( اختياري ) جوز هند جوز…
اقرأ أكثر...

الهريسة على طريقة المحلات الشامية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed‎ 《المكونات》: ○ 4 كاسات سميد خشن ○ كاسة سكر ○ كاسة لبن زبادي ○ معلقة صغيرة بيكنج باودر ○ كأس الا ربع زيت نباتي ○ 2 ملعقة كبيرة زبدة ☆ القطر ○ 4 كاسات ماء ○ 3 كاسات سكر ○ قطرات من الليمون 《الطريقة》:…
اقرأ أكثر...