وصفات حلويات

طريقة مبروشة الشوكولا يمي يمي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نسرين حرارة الطريقة: ( هذا المقدار لصينية وسط ) 2بيض وكاسة زيت ونص كاسة سكر ومعلقة صغيرة فانيلا ومعلقتين صغار حليب بودرة بنخلط البيض والسكر بالخلاط لحتى يذوب السكر وبنضيف الزيت الزيت والفانيلا والحليل وبخلط وبعدين نضيف الطحين منخول مع معلقتين صغار بيكنج بودر ونحركهم كويس…
اقرأ أكثر...

دونات مشوية هذه الوصفة من الصعب تلاقيها في أي مكان احفظها على جوالك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  OM YOUSIF ALCHALABI 3 كوب الا ربع طحين 50 غرام زبدة ذاءبة بيضة ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب حليب سائل دافئ في كاسة نضع الحليب والخميرة والسكر ويخلط معا ويترك الى ان يختمر تقريبا سبع دقائق في كاسة…
اقرأ أكثر...

كعب الغزال من روائع الحلويات الملكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوبين مبروش جوز الهند 3 ملاعق كبيرة طحين نصف كوب سكر باودر نصف كوب حليب باودر بيضة كاملة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبيرة زبدة ذاءبة العمل .. نخلط البيض والسكر والفانيلا بالخلاط مدة خمس دقائق اي الى ان يصبح المزيج كريمي ثم نضيف الحليب ويخلط مرة اخرى بالخلاط للتجانس ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

بسبوسه سهله جداً معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM FARS 3 كوب سميد نص كوب طحين علبة زبادي 3 بيضات نص كوب عصير برتقال بيكنج باودر فانيلا كوب سكر كوب زيت كوب جوز هند حب ملون للتزيين قطر نخلط المكونات الجافه مع بعض ونضيف الزيت والزبادي والبيض وعصير البرتقال واذا كانت يابسه شوي نضيف شوية عصير برتقال بس مش كثير عشان ما تسير سائله ونضعها…
اقرأ أكثر...

الدحدح على طريقتي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  OM SHAM كاستين لبن اربع كاسات سميد كاستين سكر ورشه ملح معلقه كربونات كبيره كاسه زيت ونص كاسه سمنه او زبده واذا مو متوفر زيت الحشوه كاستين جوز الهند كاسه سكر ويلي بيحب يزيد سكر معلقه قرفه كاسه جوز مفروم خشن الدحدح حلو فلسطيني الاصل بس لانو طيب كتيير انتشر بكل بلاد الشام تعالو معي نشوف…
اقرأ أكثر...

الرز بالحليب بطريقة ناجحة وكريمية مثل القشطة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة FATMAH ABU DIAB 1 كاسه رز مصري قصير الحبه 1 لتر حليب سائل 1 1/2 فنجان سكر عادي 1 معلقه فنيلا أو مستكه أو ماء الورد والزهر وهاد حسب الرغبه بالنكهه إلى بتحبيها 1معلقه كبيره مع 1 كاسه ماء نضع الرز في صحن عميق وبننقعه في ماء فاتر نص ساعه نغسله ونضعه في…
اقرأ أكثر...

كيكة جوز الهند الباااردة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HAZEM في طنجرة منحط المكونات التالية 4 كاسات حليب.. كاسة ونص جوز الهند.. نص كاسة نشا.. كاسة سكر ..ضرف.. فانيلا ..ثلاث ملاعق كاسترد او ضرف كريم كراميل نحركها جيدا ونضعها عالنار مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونان ونضعها في قالب سيلكون او اي قالب مبطن بالنايلون نتركها تبرد ثم الى الثلاجة الى اليوم الثاني وصحتين…
اقرأ أكثر...

طبقات المهلبية والكاسترد كثير لذيذة ومفيدة للاطفال معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة RAHEK تسع ملاعق حليب بودرة اربع ملاعق نشا ملعقتين كاسترد ثلاث ملاعق سكر علبة قشطة وعلبة بسكيت سادة ملعقة كاكاو الوصفة ثلاث طبقات الطبقة الاولى على الغاز نضع كاس ماء وثلاث ملاعق حليب وملعقة سكر حتى يغلي نضع فوقه ملعقتين من النشا مخلوط بقليل من الماء مع الاستمرار بالتحريك ختى يثقل المزيج نصبه…
اقرأ أكثر...

مطبق سكر بشهي كتير جبروه و ادعولي معكم صديقة زاكي الرائعة الشيف المحترفة عبيدة ادبيس       المقادير: ٤كوب طحين نص ملعقة ملح صغيره وماء دافئ للعجن الطريقة: بخلطهم مع بعض بعدين ببلش أعجن فيهم بالماء حتي تتكون عندي عجينه متماسكة مش رخوة بقطع العجينة الي قطع متساويه وبدهنها طبعا بزيت الزيتون وبس…
اقرأ أكثر...

البوضة الشتوية كتيررر طيبة معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة OM HAZEM بالخلاط منحط 6 ملاعق حليب بودرة 6 ملاعق طحين 6 ملاعق سكر بيضة فانيلا كاستين ونص ماء بنخلطهن كتير منيييح وبنحطهن بطنجرة عالغاز بس يتقل الخليط بنرجعو عالخلاط مرة تانية لانها راح تكبتل معكن بصينية وسط بنصف طبقة بسكوت سادة وبنحط الخليط عالبسكوت ومنرجع نصف فوقو طبقة بسكوت ...بنرجع منحط بالخلاط 4 ملاعق حليب…
اقرأ أكثر...