وصفات حلويات

الكنافة النابلسية بالعجينة الناعمة من اشهى انواع الحلويات العربيه واشهرها النابلسيه وممكن تحصلي على نتيجه روعه بتطبيق العجينه في المنزل  تابعو الطريقه من انامل ليبيه المبدعه Noor Alsla مقادير العجينه: كاستين سميد ناعم كاس طحين ملعقه بيكنج بودر رشة ملح ملعقتين سكر تلت ارباع كوب زبده مذابه ملعقه ماء ورد ملعقه وماء زهر الطريقه: - تجمع العجينه بالماء حتى تحصل على عجينه ليست يابسه ولارطبه.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب ساندويش نوعي في معجناتك, وحضري أشهى الساندويشات باستخدام عجينة الكريب, التي دائماً نعملها لندهنها بالشكولاتة, ونحشيهابالموز, ولكن صديقة زاكي Wafaa Hashem اليوم تقدمها لنا بحشوة مختلفة من الموالح والحلو, لنتابع. العجينة: بالخلاط كاسة طحين كاسة و نص حليب بيضه رشه ملح او فانيليا الطريقة: - ندهن القلايه بالفرشاية بالزيت و نتركها تسخن عالاخر ولازم تكون الطبقه رقيقه مش سميكة و التوضيح…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة وشهية لعمل المشبك حلوى معسلة بالقطر, ولها منظر شبكي رائع, صديقتنا المميزة الشيف إم عبيدة مجاهد تتحفنا بطريقة متقنة لصنعه. المقادير: كوب نشا كوب طحين كوب وربع ماءدافئ ملعقه كبيره خميره ماءاء الزهر الطريقه: - نخلط المكونات باليد ونتركها ترتاح ربع ساعه. - لسهوله القلي نضع العجينه في علبه كتش اب فارغه ونظيفه ونقلي في الزيت على نار وسط على شكل شبك.…
اقرأ أكثر...

وصفة كنافه بالكريم باتسيير كنافة شهية وسريعة ولذيذة جداً من إبداع المميزة Boshra Khattab, لنتابع الوصفة المميزة. الطريقه: - كنافه تحمسيها في الفرن لحد ماتحمر اطحنيها بس عالخفيف في الخلاط وخلطيها بسمن مع إضافة شوي سكر عادي وديري طبقه في طاجين تشير كيك وحمريها شوي في الفرن . - وديري كريم الباتسير الي هي: نص لتر حليب ( 2 كوب)  وتخليه لحد مايغلي خلطي في صحن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فراوله مغطاة بالشوكولاته من أكثر المشهيات في طاولة عيد الميلاد هي الفراولة المغطشة بالشكولاتة, يمكن تقديمها لضيوفك والاستمتاع بتداخل النكهات, صديقة زاكي المبدعة Ph Duaa Hassan ستخبرنا طريقة تحضيره لنتابع. المقادير: لوح شكولاتة يفضل نوعية فاخرة فراولة جوز هند أبيض جوز هند محمص براغيت الستات أبيض وأسود فستق مطحون خشن 2 مغلف دريم ويب أو أي نوع كريمة بودرة الطريقة: - على حمام…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلى البروفيترول بالصور كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعة Layaly Salloukh عن وصفتها قائلة: "البوفيترول او الميني اكلير او عجينة الشو المحشية كاسترد تعددت التسميات والطعمة روعة" , والان لنتابع الطريقة. العجينة: كوب ماء كوب طحين 4بيض 100 غ زبدة فانيليا رشة ملح الطريقة: - نضع الماء مع الزبدة على النار حتى تغلي ثم نضع الطحين ونحرك بسرعة بملعقة خشب حتى تتكون عندنا عجينة ناعمة. -…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الباونتي كيكة من ثلاث طبقات الأولى كيك, والثانية خليط جوز الهند المحلى, والثالثة شكولاتة, صديقة زاكي المميزة Lily Libya تخبرنا على طريقة تحضيرها بالتفصيل. الطبقه الاولي كيكه: 4بيضات+كوب سكر+فانيليا وتخفق لمده10 دقايق. تم توضع كوب حليب +نص كوب زيت - كوب و٣/٤ دقيق+3معالق كاكاو+ملعقة كبيرة باكينج باودر. وتخفق جيدا وتوضع في الفرن علي درجه حراره 180وبعد النضج تقشر الطبقه العلوه. الطبقه التانيه باونتي:…
اقرأ أكثر...

كنافة عثملية بالقشطة طبقتين من الكنافة المحشوة بالقشطة وصفة شهية ولا أروع من صديقة زاكي المبدعة جداً Samarmar Barhom  لنتابع الطريقة. المقادير: عجينة كنافة خشنة زيت قشطة الطريقة: - بتقسمي العجينة لنصفين بتحطي كل نص بصينية نفس الحجم بتحطي زيت عليهم وبتخلطيهم مع بعض بعدين بتضغطي عليهم وبتحطيهم بفرن بكون حامي بس تلاقيهن احمروا اطفي الغاز وشيليهم. -…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع عجينة الكنافة النابلسية في البيت يخبرنا الشيف المبدع " رامي الطريفي" طريقة صنع عجينة الكنافة النابلسية, نتركم مع الشيف المميز. سويتلكم اليوم طريقة عمل العجين الناعمه بالبيت العجين الناعمه للكنافه النابلسيه واعتذر منكم على طول التاخير لأول مره بهاي على الطريقه على الانترنت لا هي بالسميد وعلى خبز التوست نفس المحلات اللي نعرفها بالمملكه الاردنيه الهاشميه ومحلات بفلسطين طريقتها كالتالي مده الفديو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أقماع السميد اقماع السميد لمحبين الاطباق التي تحتوي على الشيره اي القطر وبحشوه القشطه اللذيذه وطريقه سهله ومبسطه ومضمونه للمبدعتنا وصديقتنا انوار منصور. المكونات: ٢ كوب سميد ناعم نصف كوب دقيق ١ كوب سمسم ١ ونصف كوب قشطة ( معلبة ) ١ ملعقة صغيرة بيكنك پاودر ١ ملعقة صغيرة ماء ورد رشة ملح زيت ذرة للقلي فستق مجروش للتزين قشطة للحشوة: ١…
اقرأ أكثر...