وصفات حلويات

عـش الـبلـبـل خـطـوة خـطـوة   بطريقة كثير سهلة وشهية لا تحتاج مجهود ، أفادتنا بها مبدعة زاكي الأخت Nibal Um Ibraheem, وأعدتها لنا بكل خطواتها بالصور ، فلنجرب طريقتها ونتلذذ بأطيب وأشهى عش بلبل .   المقادير : - عجينة الكنافة شعر - سمن ذائب - فستق صحيح - قطر أو شيرة جامدة - صينية كب كيك الطريقة : * نقطع عجينة كنافة شعر خصل صغيرة…
اقرأ أكثر...

كـيـكـة شـوكـولاتـة الأوريـو تحفة فنية ، شهية ولذيذة ، من أيدي المبدعة جنى أبو عبيد ، التي عودتنا على إبدعاتها المميزة ، فكل ما تقدمه إبداع على إبداع يشهد على نجوميتها كشيف متمرسة في عملها ، وذات باع في مجال الحلويات والطبخ ، أترككم مع طريقتها لتحضير كيكة شوكولاته الاوريو.     ما دمت مع الله صادقًا طائعًا مخلصًا ؛ فليرحل الأشخاص ولترحل الأشياء…
اقرأ أكثر...

حلا الباناكوتا بالجيلي الشفاف, هذه الحلوى الشهية من المطبخ الايطالي, وتتميز بنكهته المميزة ومذاقها الكريمة, وهي تعني "الكريمة المطبوخة", حضرتها لنا ملكة الابداع والذوق الرفيع المميزة Lylaky Ahmad , فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة. المقادير للبناكوتا: 2كوب كبير حليب +1كوب كريمة خفق +فانيلا نصف كوب كبيرسكر (حسب الذوق ) 4ملعقة صغيرة جيلاتين خام مذوب في ربع كوب كبير حليب سائل…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل بالبسكويت الباردة, سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى فرن, قوامي كريمي هش, تتحفنا بالطريقة ملكة الابداع والذوق الرفيع المميزة Lylaky Ahmad, فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها المميزة. المقادير: 1علبة قشطة +1ظرف دريم ويب +1ملعقة شكولا مذوبة (أو بدون )1مغلف كريم كراميل 1ظرف نسكافيه أو 2ملعقة نسكافيه حليب سائل بسكويت سادة الطريقة:- يذوب النسكافيه في الحليب السائل ونغطس البسكويت فيه, ثم نصف البسكويت طوليا وبجانب بعضه البعض…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل بطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج الى وقت كبير, تعطينا الطريقة المبدعة والمميزة في فن الطهي Najah Sasi, وتعلمنا أيضاً كيف نقدمها بشكل غير تقليدي, وبدون الحاجة إلى قوالب خاصة, دعونا نتابع المبدعة ونتعرف على فكرتها. المقادير للكيك: 4بيضات ملعقة صغير فانيلا سائلة كوب سكر كوب الاربع زيت كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب لبن المقادير للكيك: -…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك, هي ملكة الحلويات على مستوى العالم, والتي لها أشكال وأنواع عديدة لا تحصى صديقتنا المبدعة في فن الطهي Ghalia jamour تعلمنا بديل القوالب يلي بتنفتح يعني قوالب التشيز كيك لأن احيانا نريد مضاعفة كميه أكلة معينه ومافي قوالب تتستوعب الكمية الكبيرة وأحياناً يكون القالب نفسه غير متوفر فتابعي الحل مع المبدعة غالية. الخطو الأولى:  نخبز الكيك ونستنى ليبرد تماما ثم نقوم بقلبه. الخطوة الثانية: نضع القصدير بهذه الطريقه على نصفين ليسهل سحبه…
اقرأ أكثر...

تارت مميز للمناسبات, وصفة مميزة لحفلة أو مناسبة, لأنها سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة, ونتيجتها مدهشة وشهية, تتحفنا بهذه الوصفة المميزة والمبدعة في عالم الطهي سميه جﻻل, فلنتابع مع مبدعتنا طريقتها المميزة. المقادير: 2  علبة بسكويت مطحون ملعقة صغيره باكنج باودر 3بيضات فانيليا نص كوب زيت نص كوب سكر نص كوب حليب سائل المقادير للصوص الابيض: علبة قشطه…
اقرأ أكثر...

المشبك بطريقة سهلة جدا, وصفة مميزة من إبداع الشيف Ghalia Jamour, تتميز هذه الوصفة بدقة مكوناتها, وبسهولتها بالاضافة أنها وصفة معتمدة ومجربة, فلنتابع المبدعة غالية, ونترك لها المجال لتشرح لنا وصفتها الشهية.   المقادير: ٣كاسات ونص سميد خشن ٣ملاعق كبيره طحين ٣ملاعق كبيره نشا ٢ملعقه كبيره حليب فنجان قهوه زيت ٤ ملاعق كبيره لبن ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره فانيلا…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بارد على أصولها, وصفة متميزة لأنها تجمع النكهة الأصيلة للتشيز كيك, يُقدمها لنا ملك الابداع والفن والذوق الرفيع, الشيف Rashid Abdou , فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير:٢٠٠غرام بسكويت اي نوع حسب الرغبة ١٠٠غرام زبدة درجة حرارة غرفة ( تقريبا نصف كوب)١٠ غرام جيلاتين  ( تقريبا ملعقة كبيرة)عصرة لليمون علبة كريمة خفق ١٠٠ غرام سكر (1/2 كوب)٢٠٠ غرام جبنة كريمة او فلادلفيا او بودك…
اقرأ أكثر...

ميني كنافة بالقشطة, وصفة تجمع بين نكهة الشرق القوية, وطعم الكنافة وطرواة القشطة, كنافة تتقطر منها قطرات من العسل, وصفة سوف ترفع طاقاتك للسماء, لأنها كلها طاقة, دعونا نترك المجال لمبدعنا الشيف المميز Rashid Abdou, فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير للقشطة: كيلو حليب سائل دسم ( كيلو = 4 أكواب كبيرة) كاسة خل ابيض حليب دسم خفيف كاسة نشاء جبنة حلومي اذا مافي موتزريلا…
اقرأ أكثر...