وصفات حلويات

مقروض وصفة مميزة من مدينة القيراون في تونس, والتي لا يكاد يمر زائر بها من دون أن يتذوق مقروض تونس, المبدعة "نور العرب" تعلمنا طريقة هذه الحلوة التونسية البهية. المقادير: 6 كوب سميد ناعم كوب وربع دقيق ملعقة…
اقرأ أكثر...

لقمة القاضي المقرمشة, كلها لب من الداخل مسقى بالعصارة والقطر, مع طبقة مقرمشة من الخارج, كل لقمة تضعيها تجعلك تأكلي المزيد منها, المبدعة "نور العرب" تعطينا طريقة مميزة ولذيذة, فلنتابع معها. المقادير: كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر ملعقة…
اقرأ أكثر...

Waffle, الوافل المقرمش, هو نوع أوروبي ويُأكل عادة مع الافطار وبعد ساعة من عمله تلاحظي انه أصبح طرياً يصبح مثل الكيك, لكنه حتى لو طري يبقى رائع, سر الوافل المقرمش أن الوافل نوع نعمله على السريع ويأكل بنفس الوقت يعني تعمليه على الواقف و قدمي…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك سريعة وسهلة, نعم هي الحلوى الشهية, التي تتكون من ثلاث طبقات مميزة من البسكويت المطرى بالزبدة, وطبقة كريمية قشطية ناعمة, وطبقة من الصوص, المبدعة والفنانة في الطهي Alaa Shahem Hussein, أحبت أن تشاركنا وصفتها وتخبرنا سر وصفتها الشهية,…
اقرأ أكثر...

 كيكة الشوكولاته مع البرتقال و القهوة ، للمبدعة Amaal Abu Saa ‎ حضرتها بنكهتي البرتقال والقهوة !!! مما جعلنا نتساءل : كيف يمكن أن يكون مذاقها ؟ فأكدت لنا بأن تداخل نكهة البرتقال مع نكهة القهوة ، يعطيها مذاقا وطعما شهيا جدااااا .…
اقرأ أكثر...

شوكلت سبونج كيك بكريم شانتيه كيك لذيذ من تحضير المبدعة  Mirna Al Kari‎  بطريقة سهلة وبسيطة ، وزينته بالكريم شانتيه وحبات الفرولة ، وكانت النتيجة أكثر من رائعة . المقادير: - 4 بيضات - نصف كوب سكر - 1 كوب طحين (نأخذ منه 3…
اقرأ أكثر...

حلوى كرات جوز الهند, حضرت لنا المبدعة ام يوسف المطيعة لله  ألذ كرات جوز الهند بشكل ومنظر جميل وشهي ،ينم عن حبها لعملها ، وإحساسها الراقي في التقديم ، وصفة سهلة ، لا تحتاج لمكونات كثيرة ، أو مجهود كبير . كل ما تحتاجه : -…
اقرأ أكثر...

بسبوسة تشيز كيك، تعد البسبوسة واحدة من اشهر أنواع الحلويات الشرقية وتعد حلى تشيز كيك من اشهر أنواع الحلويات الغربية اذا وصفتنا لليوم تعد مزيج رائج بين عدة ثقافات بالطعام حيث سوف نمزج الاصالة الشرقية بالتجديد الغربي…
اقرأ أكثر...

تارت بالكريم باستري والفواكه, التارت هو نوع من المخبوزات الشهية الذي يتكون من عجينة قوامها الأساسي الطحين والسكر والزبدة و يتكون من ثلاث طبقات طبقة التارت وطبقة الكريمة وطبقة من الفواكه الشهية الطازجة, نترك مبدعتنا Heba Fekro لتخبرنا…
اقرأ أكثر...

كريم كراميل بالفرن سهل اوى و طعمه جنان, هكذا عبر المبدع Mohamed Mohamed في فن الطهي عن وصفته, القليل من ربات البيوت من جرب عمل الكريم كراميل بالبيت بطريقة سهلة وبسيكة فلنتابع مع مبدعنا الطريقة. المقادير للكراميل: كوب سكر 3 معالق…
اقرأ أكثر...