تصفح التصنيف

كعك وبسكويت

سابليه أو بسكويت الزبدة الهش

المقادير 500غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة 400غ سكر بودرة 400غ نشا 2 بيض فانيلا ضرف بيكينج باودر الطريقه نخلط المقادير يعني الزبدة و سكر البودرة + فانيلا + بيضتين و نخلط منيح ثم نضيف النشا و البيكينج باودر و نبدأ نضيف الطحين بالتدريج لحتى تحصلي على عجينة طرية شوي، و تقدري تتحكمي فيها مثل ما هو موضح في صور صاحبة الوصفة ثم نقسم العجينة…
اقرأ أكثر...

معمول العيد بالقشطه وسر نقشة المعمول الواضحة

معمول العيد بالقشطه وسر نقشة المعمول الواضحة معكم صديقة زاكي المميزة أم بلال معمول العيد بالقشطه عملته من اطيب المعمول الي بعمله طريقه سهله وطيبه كتير وطري وما بنشف الطريقه... 3 كوب سميد ناعم كوب طحين ورشة ملح كوب سمنه او زبده نذوب السمنه او الزبده ونبس السميد والطحين باليدين 5 دقايق ونتركهم…
اقرأ أكثر...

كعك بالسميد ناجح ومن أول مرة

كعك بالسميد ناجح ومن أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة غدير العمور وهي كعكاتنا العيد خلصوا ^-^ كل عام وأنتو بألف خير ♡ بتمنى يعجبوكم ♡ شغلي أنا وماما وأختي .. #الكعك_بالسميد:- 3 كاسات سمنة و كاسة زيت مازوﻻ و نصف بكيت زبدة و قنينة زيت سيرج صغيرة يعني فنجان تقريبا و ثلث فنجان صغير…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري اللذيذ و الهش

معمول الكيري اللذيذ و الهش تقدم لنا صديقة زاكي Ala'a Bataineh هذه الوصفة المميزة لتحضير معمول العيد   3 اكواب طحين 8 حبات جبنة كيري كوب دهن ( نص كوب سمنة و نص كوب زبدة) نص ملعقة صغيرة من كل من محلب ، هال ، شومر ، يانسون ، قرفة مطحونين نص كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة ماء زهر نخفق السمنة و الزبدة مع السكر…
اقرأ أكثر...

الغريبة بالمكسرات

الغريبة بالمكسرات ومع عروس حلوي العيد والذ الاطباق لدي الجميع ومع صديقة الصفحة الشيف مفيدة# ومع طبق الغريبة بالمكسرات وتعتبر الغريبة من احلي الاطباق وافخمها ضمن حلوي العيد ويحبها الجميع خصوصا الصغار وإضافة المكسرات عليها يعطيها مذاق طيب يلا نشوف الطريقة المقادير:ممكن مضاعفة الكمية كوب سمن-3/4 كوب سكر بودر-م ك زيت -2 او اكثر من الطحين حسب نوع الطحين م ص فانيليا-مكسرات ومربي للتزيين…
اقرأ أكثر...

معمول بالشوفان والتمر والجوز

معمول بالشوفان والتمر والجوز معكم الشيف زهرة ابو عواد طريقة عمل المعمول بالجوز والتمر والشوفان المقادير 6 كوب سميد ناعم 2 كوب طحين الشوفان كوب طحين ابيض ملعقة صغيرة خميرة ملعقه صغيره محلب وملعقة صغيرة قرفة وكوب زيت كانولا نصف كوب زبده لايت وملعقه كبيره سكر فواكه و2ونصف كوب ماء الطريقة بسي السميد مع الزبدة والزيت…
اقرأ أكثر...

الكعك المصري

الكعك المصري يسعد صباحكم أصدقاء زاكي وعيدكم مبارك ان شاء الله ومع اطلالة العيد السعيد ومعكم صديقة الصفحة ‫#‏مفيدة‬# تقدم لكم الكعك علي الطريقة المصرية وعلي طريقتها يلا نشوف مع بعض المقادير: كيلو دقيق ابيض درجة أولي -نصف كيلو من السمن العربي (البلدي)-1/4 م ص هيل مطحون-1/2 م ص قرفة مطحونة-م ص محلب-رشة صغيرة جوزة الطيب-1/4 كوب سمسم-ذرة ملح-1/4 كوب سكر يذوب في كوب…
اقرأ أكثر...

المعمول بالتمر والكيري

المعمول بالتمر والكيري ومعكم صديقة زاكي الشيف souad hosna معمول التمر والكيري المقادير: اصبع زبدة ١٠٠غرام مذاب بحرارة الغرفة ٤حبات جبنة كيري ملعقة صغيرة فانيليا ٣ملعقة صغيرة سكر بودرة نبدأ بكوب ونصف طحين (حجم كوب الشاي)(ممكن نحتاج نصف كوب اضافي طحين لتمسك العجينة) ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة بهارات المعمول(اختياري) تمر منزوع النوى معجون مع…
اقرأ أكثر...

معمول الفستق الحلبي والتشكيل بعصارة الليمون

معمول الفستق الحلبي والتشكيل بعصارة الليمون معكم صديقة زاكي المميزة علي القطارنة   المقادير: 3 كوب طحين كوب ونصف زبدة نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر بيضة نصف كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة الطريقة: رشة ملحاول شي نخلي الطحين ضروري وحطي الحليب الناشف والسكر المطحون ورشة الملح وبتكوني خافقة البيضة…
اقرأ أكثر...