كعك وبسكويت

طريقة عمل سابليه بالمربى بالصور, وهو نوع من أنواع البسكوتات الهشة والشهية, والتي تقدم كضيافة فاخرة, تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة " نور العرب" التي عودتنا على كل جديد ومفيد وسهل, لنتابع. المقادير: كوب زبدة طرية كوب الاربع زيت ذرة كوب الاربع سكر ناعم 3بيض فانيلا 2 ملعقة كبيرة بكينج بودر كوب نشا اللي بالكاكاو تضيفي…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كوكيز باستخدام مقلاة التيفال؟ صديقتنا المميزة الماسة فلسطين تتحفنا بطريقة تهديها لكل أصدقاءها في زاكي, وهي صنع كوكيز سريع وسهل وباستخدام مقلاة التيفال, وكما عبرت صديقتنا عن وصفتها قائلة: " ما عندك فرن او مكسلة؟  فرنك كهربا وبسحب كتير؟ اعملي الكوكيز بمقلى ع راس الغاز اريح واوفر, وصفة بتجنن فيكي تستبدلي حبوب الشوكولاته بزبيب جوز لوز او خلي العجينه ساده" ولكن كيف الطريقة؟ لنتابع الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

بيتيفور هش ولا ارووع, البيتيفور الهش و الخفيف واللذيذ من صنع مبدعتنا / Reemas. المقادير والطريقه: بيضه فانيليا كاسة زبده بحرارة الغرفه نص كاسة سكر بودره - بنخفقهم بالمضرب الكهربائي الى ان يصبح المزيج كريمي .. بنضيف عليه كاستين وربع دقيق او كاستين وبنعجنها وبنشتغل فيها على طول. - انا اشتغلت بكيس بلح الشام وخبزتهم بفرن محمى مسبقا من فوق وتحت تقريبا ١٠ دقايق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مبشورة التمر, لذيذة ومفيده وبمكونات سهله من صنع مبدعتنا / Reemas Ghassan. الطريقه والمقادير: ٣ بيضات كاسة زيت كاسة سكر رشة فانيليا ملعقة حليب بودره - بنخلطهم بالخلاط بعدين بنضيف عليهم ملعقه صغيرة باكينج باودر وربع ملعقه بيكربونات الصوديوم وكاستين ونص ل ٣ كاسات طحين - بنضيف الطحين شوي شوي وحسب الحاجه وبنعجن لتزبط العجينه تمام. - بنقسم العجينه قسمين وبنفرد القسم الأكبر…
اقرأ أكثر...

كوكيز العشر دقائق ? بدون طحين او سكر اسهل واطيب كوكيز وبالذات لما يكون عندك كميه كبيره من البسكوت ومو عرفانين شو تعملو فيه فإليك الحل مع المبدعه Strew Berry.   المقادير: ٤٤ حبه بسكوت شاي او دايجستف ربع كوب جوز هند اصبع زبده لين ثلث كوب حليب مكثف نيوتيلا الطريقه: ١-نطحن علبة بسكوت شاي كبيره ...…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت بالنوتيلا, وصفة تتكون من عدة طبقات, في لقمة واحدة تتذوق طعم البسكويت والنوتيلا والكريمة, وصفة من إبداع المميزة Reema Awwad, لنتابع معها الطريقة. المقادير: مقادير الكيكة (الطبقة الأولى): ٢ بيضة، ١/٢ كوب سكر، ١/٢ كوب زيت، ١/٢ كوب ماء، م ص بيكنج باودر، م ص ڤانيلا، ٢ كوب بسكوت ميري مطحون. مقادير الطبقة الثانية: ٦ حبات جبنة كيري، علبة قشطة. الطبقة الثالثة: بسكوت…
اقرأ أكثر...

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية, من أنواع الحلوى العراقية التي تقدم في المناسبات والأعياد, وهي تشبه إلى حدا ما كعك العيد, صديقتنا العراقية DaniaAli صاحبة الذوق الرفيع تعرفنا على الطريقة, لنتابع معها, ولو أعجبتكم ادعمونا بتعليقاتكم. المقادير: ٦كوب طحينكوب ونصف الكوب دهن عادي او حر(سمنة بلدي)ربع زبدة ذائب غير مالحربع كوب زيت (المجموع كوبين من خليط الدهن والزبدة والزيت)ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الفلسطيني, كعك الفلسطيني الأصيل بمكوناته واللذيذ بلمساتي الاحترافية, معكم الشيف Amoon Nasser, لنتابع الطريقة. المقادير: 9 كوب طحين منخول 1 كوب سمنة من النوعية الممتازة 1كوب زبدة لينه 1كوب زيت زيتون بلدي م ص خميرة 3ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة شومر خشن ملعقة صغيرة يانسون خشن محلب مطحون نصف ملعقة رشة ملح صغيرة كوب إلى كوبين ماء دافئ على حسب نوعية الطحين بس…
اقرأ أكثر...

بسكويت النشادر, النشادر هو الأمونيا وهو يختلف عن الباكينج باودر, أو الكربونه أو الصودا, هو شئ اخر, يتم جلبه من عند العطار أو محلات البهارات, أو من السوبرماركت, وهو يتميز بلونه الأبيض وحباته الدقيقة, التي تشبه الملح, وما يميزه أنه لو قمتي بوضعه في المار يحدث فوران, وهذا الفوران هو دليل على أن النشادر في حالة جيدة ولم ينتهي مفعوله, ستعطينا المبدعة Mofeeda Abd El…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت بالتمر, لكل عشاق العجوة أو التمر إليكم هذا الصنف المميز من البسكويت, الذي أعدته لنا صديقة زاكي المميزة Mofeeda Abd El Momen, دعونا ندع صديقتنا تشرح لنا الطريقة. المقادير:كوب زبدة ١/٢ كوب سكر بودرة ٢ بيضة ملعقة صغيرة فانيليا ٣/٤ ٢ كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح بيض للدهن العجينة من الخارج الحشوة: - تمر معجون بالزبدة والقرفة ملعقة من كل صنف…
اقرأ أكثر...