تصفح التصنيف

وصفات كيك

الكحك المصري على أصوله وبكل أسراره

الكحك المصري على أصوله وبكل أسراره احلى طاسه شاهي بالبردقوش ? مع الكحك المصري طبعا اللي عملته للعيد خلص فعملت امبارح مقدار لانه فعلا حاجة من الاخرررر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي الكحك المصري ( كعك بالليبي): كيلو طحين / نصف كيلو سمن / رشة ملح / ملعقة كبيرةً ريحة الكحك /…
اقرأ أكثر...

كيكة السميد

كيكة السميد معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف بيان حجاوي المقادير: كوب سميد خشن ١/٤ كوب طحين ٣ بيضات ١/٢ كوب سكر ٣/٤ كوب زيت ذرة كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة بيكنج باودر ١/٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ملعقة كبيرة برش ليمون رشة ملح كوب قطر فستق حلبي للتزيين مقادير القطر: كوب سكر كوب ماء ملعقة كبيرة عصير…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولا الحمراء

كيكة الشوكولا الحمراء معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف بيان حجاوي المقادير : خليط الكيك ٣ كوب طحين ٣ ملعقة كبيرة كاكاو باودر سادة رشة ملح ٢٠٠ غرام زبدة لينة ٢ و ١/٢كوب سكر ٦ بيضات كوب كريما حامضة او زبادي ملعقة صغيرة فانيلا ١/٢ كوب شاي لون طعام سائل احمر ملعقة صغيرة بيكربونات صودا ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

كب كيك والزينة بالكريمة

كب كيك والزينة بالكريمة كب كيك ? والزينة كريمة الشانتي عملتهن من كم يوم أنحب التزيين بالكب كيك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي بالنسبة للكب كيك ،، اي كيك معتمد عندك وناجح ممكن تعمليه بقوالب صغيرة وبهل الحالة نسميه كب كيك ،، انا مقاديري لهل الكب كيك: 4بيض وكوب سكر وكوب زبادي ماقلت علبه…
اقرأ أكثر...

اصنع غريبة هشة بعشر دقائق فقط

اصنع غريبة هشة بعشر دقائق فقط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Abeer Taha المقادير: كاسة ونصف سمنه 3 كاسات طحين كاسة سكر مطحون ناعم جدا ربع ملعقه صغيرة كربونات ملعقه صغيرة فانيﻻ الطريقة: اول شي السمنة و السكر خلط مزبوط بعدين الطحين والفانيﻻ والكربونات اضافة الطحين شوي شوي نشكلها ونبدأ بخبزها في فرن متوسط الحرارة
اقرأ أكثر...

قرشلة باليانسون على الطريقة الغزاوية

قرشلة باليانسون على الطريقة الغزاوية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Najah Jodah عمل القرشله الغزاويه بالينسون على طريقة خالتو نجاح بيضتين مع برشة ليمون مع فانيلا بتخفقيهم مع نصف كاسة سكر ونصف كاسة زيت . وبتزيدي عليهم كوبين ونص طحين مع معلقتين كبار ينسون مطحون ومعلقتين حليب باودر وبكيت ومعلقه صغيره بيكنج باودر واخلطيهم ليتصير عندك…
اقرأ أكثر...

البيتي فور بطريقة مضمونة ومن أول مرة

البيتي فور بطريقة مضمونة ومن أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Bayan Hijjawi ??? مسااااء الخير والورد والياسمين ???جهزتوا ضيافة العيد ولا لسا ????البيتي فور هاي تاني مرة بعمل هاد الاسبوع وبنفس الوصفة ... وراح اعطيكم اياها من عيوني ... البيتي فور المقادير ٢ كوب طحين كوب زبدة لينة بحرارة المطبخ ١/٢…
اقرأ أكثر...

أسرار ونجاح كعك العيد بالطحين

أسرار ونجاح كعك العيد بالطحين معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة 4كوب طحين منخول نص كوب حليب بودرة ملعقتين كبار نشا? رشة ملح ورشة بيكنج باودر صغيرة جدا... نصف ملعقة فانيلا كوب ونص سمنة ونص كوب زيت نباتي... نصف كوب سكر بودرة مع المحلب والمسكة ?????? بوعاء كبير ننخل الطحين والنشا والحليب والسكر وجميع المواد الجافة........إلخ .. ثم نضيف السمنة مع الزيت ونفرك المزيج…
اقرأ أكثر...

الكيك الاسفنجي بالخطوات المصورة لا يفوتكم

الكيك الاسفنجي بالخطوات المصورة لا يفوتكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف دنيا سالم يوسف سبونج كيك حصري??من مطبخي???مصورة جميع الخطوات وبعدها راح انزل طريقة الجليز الامع هذي تحظيرات عيد ميلاد بنتي بدي رأيكم بالتعليقات المواد عبارة عن 9حبات بيض صغار اذا توفر كبير8حبات كافي 2كوب ونص طحين 4ملاعق طعام نشا كيس بكم بودرة 2□□□•كوب…
اقرأ أكثر...

كعك مصري مع سر ريحة الكيك الأصليه

كعك مصري مع سر ريحة الكيك الأصليه بريحة الكعك ومحشي بالتمر وهلالات اللوز معكم صديقة زاكي الشيف المميزة نور العبيدي الطريقة: 500 غم طحين و250 غم زبدة طرية ورشة ملح وربع كوب سكر ناعم ونصف كوب سمسم محمص تخلط جيدا ويضاف لها الطحين وملعقة بيكنج بودر ونضيف ماء زهر او ورد حوالي نضف كوب ضيفي بالقليل واعجني حتى تتحصلي على عجين سهل التشكيل يفرد…
اقرأ أكثر...