معجنات

أحلى طريقة لعمل المعجنات كتير شهية  معكم صديقة زاكي المتألقة بجمال و روعة و لذة وصفاتها الشيف الرائعة Maha Altındağ مقادير العجينة: كل 3 كاسات طحين تلاث ارباع الكاسة مي وظرف خميرة فورية ملعقة سكر رشة ملح ربع كاسة زيت لبن زبادي بيخلي العجين ناعم وطرية الطريقة : في وعاء حطي الخمير والسكر الماء الفاتر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر الزعتر الاخضر والسبانخ الشهية  معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها الشهية الشيف الرائعة ام حسام فطائر الزعتر الاخضر والسبانخ مقادير العجين :  6 كوب طحين 2ملعقه كبيره خميره ممسوحه ملعقة صغيرة بكنج باودر ممسوحه ملعقة صغيرة ملح مسموحه 2ملعقة كبيرة سكر ممسوحه 3 ملاعق كبيرة زبادي 3ملاعق كبيرة حليب بودرة نصف…
اقرأ أكثر...

خبز مغربي على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نداء الامل 3 كوب طحين و نصف 3 م ك حليب بودرة 4 م ك سكر م ك خميرة فورية مذوبة في نصف كوب ماء دافئ مع م ص سكر م ك خل ثلاث ارباع كوب لبن زبادي نصف كوب زيت بيضة مخفوقة مع م ص خل او فانيلا حسب الرغبة للوجه سمسم و حبة البركة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أطيب و ألذ سمبوسك كتير شهية معكم صديقة زاكي المتألقة التي أدهشتنا بجمال و إتقان وصفاتها الشيف المبدعة جلكسي والدنيا عكسي السمبوسك العجينة: كيلو طحين معلقتين سكر معلقة ملح معلقتين حليب ناشف رشة كركم بكيت بكمباودر نص كوب زيت مي حسب الحاجه معلقة خميرة الطريقة : تخلط جميع المكونات الناشفه معا وبعدا…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المتألقة التي أدهشتنا بجمال و إتقان وصفاتها الشيف المبدعة جلكسي والدنيا عكسي خلية النحل المكونات: كيلو طحين معلقتين حليب ناشف معلقة ملح معلقة سكر معلقة خميره معلقة بيكمبودر معلقتين لبن رايب نص كوب زيت ذره الطريقه : تخلط جميع لمكونات الناشفه معا ويعجن بماء فاتر وتكون شديده بعدا بتحطي الزيت وتعجن…
اقرأ أكثر...

كيكه الكوكيز وكيكه الجلاش بالجبن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK زبده..دقيق... كيكه الجلاش مساء الفل... كيكه الكوكيز تغيير في شكل الكوكيز هي نفس عجينه الكوكيز بس فردتها في صينيه... ...جبت ورقه جلاش وفردتها في القالب ده بحيث تغطي كل القالب والاطراف طالعه لبره بعد ما دهنت القالب سمنه وسمسم...وجبت بيضتين وملح وفلفل ولبن وضربتهم..وبقيت اقطع باقي ورق الجلاش حتت طوليه واغمسها في البيض…
اقرأ أكثر...

فطيرة العجلات بالزبدة من أطيب الفطائر اللي ممكن تقدموها  ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna فطيرة العجلات بالزبدة مقادير العجينة: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

خبز بالزعتر طعم لا يقاوم لا تفوتكم معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية الشيف المبدعة سناء محمد خبز بالزعتر طعم لا يقاوم لا تفوتكم المقادير : 5 كاسات طحين ..مع ..علبة لبن صغيرة .خميرة ..سكر ..ملح.ماء دافئ تعجن وتترك تتخمر زعتر مقطع ..بصل مقطع ..يقلى يوضع على الزعتر مع زيت الزيتون ..مع جبنة…
اقرأ أكثر...

أسهل وأطيب فطائر هي فطائر الشواية  من الشيف المبدعة souad Hosna فطائر الشواية مقادير العجينة : ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الطريقة: في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر…
اقرأ أكثر...

فطاير السبانخ بالعجينة السحرية لجميع المعجنات بتطلع روعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA كأس لبن زبادي 2كأس ماء ملعقتين صغار خميرة ملعقتين صغار مليانين بيكنج بودر 3 ملاعق كبار سكر ملعقة كبيرة خل نصف كأس زيت منحركون منيح ومنضيف الطحين لتنعجن انا احتجت 7 كاسات طحين منعجنها منيح ومندهنها زيت ومنغطها لتختمر منيح للدهن بيضة +نص كاس حليب سائل+ ملعقة صغيرة نسكافيه…
اقرأ أكثر...