معجنات

معجنات عش العصفور من روائع المعجنات الهشة عش العصفور شهي و لذيذ و الطعم فوق الوصف معكم المبدعة و المميزة الشيف الرائعة صديقة زاكي Rudina Thabet     عش العصفور شهي و لذيذ و الطعم فوق الوصف المقادير : 4 كاسات طحين معلقه صغيره ملح معلقتين سكر معلقتين لبن دافيين ثلث كوب زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

فطاير الكشك طعم رائع معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM HAZEM العجينة عبارة عن كيلو طحين وخميرة ورشة ملح وماء دافئ للعجن تعجن وتترك لتختمر .. الحشوة عبارة عن كشك ناشف بنقعو بمي سخنة من الليل تاني يوم بصفي وبقشر اربع حبات بندورة وبفرمن ناااعم وبعصرن بايدي وبحطن عالكشك وبفرم بصلة كبيرة ناااعم وبحطن فوقهن وبخلطن سوا .. منمد العجين عطحين ومنحط لرغيف بصينية مدهونة…
اقرأ أكثر...

رولات الزعتر  اللزيزة دلع نفسك وما تنتظر حدا يدلعك رولات الزعتر اللزيزة مع الرائعة ام مناف البيطار الطريقة: فردت العجينة على شكل مستطيل وحطيت عليها زيت وفوقها رشيت زعتر ولقيتها وقطعتها قطع صغيرة ودهنتها ببيض مضاف له نسكافيه وحليب سائل وشويتها بالفرن وبالعافية رولات الزعتر اللزيزة دلع…
اقرأ أكثر...

عجينة رائعة للفطاير والمعجنات معكم الشيف الرائعة صديقة زاكي Asma Sham    عجينة رائعة للفطاير والمعجنات: المكونات : 3 كوب طحين رشة ملح 1/2 1 ملعقة كبيرة ونصف خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة بكنج بودر ربع كوب زيت 2 ملعة كبيرة لبن زبادي ثلاث ارباع كوب ماء دافئ للعجن الطريقة : تخلط المواد الجافة ثم نضع المواد السائلة ونعجن جيدا واذا كانت العجينة قاسية…
اقرأ أكثر...

اصنع فطائر شهية بواسطة الشواية اللي في مطبخك الفطيرة المطبقة في الماكنة الشهية مع الرائعة زهرة عمري الطريقة: عجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل بصل فلفل اسود ملح زنجبيل وانحط عليه طماطم مكعبات وفلفل رومي…
اقرأ أكثر...

البيتزا الشهية بطريقة خرافية و الطعم و لا أشهى معكم صديقة زاكي المبدعة الشيف Best Smile     البيتزا الشهية بطريقة خرافية و الطعم و لا أشهى المقادير : 5 كاسات طحين 2معلقة كبيرة خميرة 2معلقة كبيرة سكر 2معلقة كبيرة حليب بودرة معلقة صغيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة ملح نص كاسة زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل لحم وخبز البرجر في البيت على أصوله البورجر الشهي مع الرائعة huda Anas المقادير: نصف كيلو لحم مفروم 1 ملعقة كبيره بصل بودره 1 ملعقه كبيره ثوم بودره 1 ملعقة كبيره زعتر بودره 1 ملعقة كبيره صويا صوص 1 ملعقه كبيره كاتشاب 1 بيضه 2 ملعقة كبيره جبن رومى مبشور ملح…
اقرأ أكثر...

صينيه جبنه بيضاء والزعتر لفطور شهي جداا مع الرائعة ام بشير مسمار المقادير: كاستين ونصف طحين 4 بيض مع ملعقه صغيره فانيلا 3/4 كاسة زيت كاستين حليب دافئ 3 ملاعق صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره ملح للزينه / حبة البركه سماق حبة البركه الطريقه: يخفق البيض والفانيلا جيدا يضاف الزيت وتخفق ينخل الطحين…
اقرأ أكثر...

فطيرة المسخن الرائعة بعجينتي شو رأيكم فيها مع الشيف الموهوبة سيدة الامل الطريقة: العجينه ٤ اكواب طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنغ باودر معلقتين سكر معلقتين حليب كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الماء ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وغير لاصقة ثم نتركها حتى تختمر الحشوة ننظف قطعتين من صدور الدجاج ثم نفرمها قطع صغيرة نفرم البصل ونقلبه…
اقرأ أكثر...

بيتزا تستحق التجربة اللي بحب البيتزا يشجعني هي الطريقة مع الشيف علي القطارنة الطريقة: اول شي بجهز صلصة البندور وبتركها تبرد وهي بصلة برش وبندورة برش بحطهم ع الغاز لحتى يتسبكو وبضيف عليهم رشة زيت زيتون ورشة زعتر ناشف اوريغانو ورشة توم بودرة ازا توفر ورشة ملح وبخلي تنشف من المي هلا بحط…
اقرأ أكثر...