معجنات

كيفية عمل وردة التفاح بمكونات بسيطه وطريقه عمل بالصور سهله الصنع تعرفنا عليها فنانتنا انوار منصور مكونات العجينة: ١ كوب طحين ربع كوب زبد ملعقة شاي حليب پاودر ملعقة شاي سكر رشة ملح ماء الي طبخنا به التفاح للعجن الحشوة: ٣ تفاح احمر ملعقة شاي عسل ملعقة شاي سكر عصرة ليمون نصف كوب ماء طريقة العمل: ينضف التفاح ويقسم الى نصفين ويقطع شرائح رقيقة…
اقرأ أكثر...

فطائر الزعتر الأخضر ... وصفة من التراث الفلسطيني تعبق برائحة الارض ... وصفة مميزة من إعداد صديقة زاكي صبا, شاهد الوصفة كاملة بالفيديو. اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا: https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك: https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا: https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن…
اقرأ أكثر...

القرص الفلاحي الطرية بالسمن واليانسون تقدم لكم وصفة اليوم الشيف مفيدة والوصفة من الوصفات المصرية المحببة يتناولونها مع الشاي في الصباح يلا نشوف مع الشيف مفيدة اليوم جبتلكم وصفة الكل بيحبها وممكن تعمليها بطريقة سهلة وخفيفة قرص الشاي الفلاحي الطرية بالشمر واليانسون بالطريقة المصرية المقادير: ٤كوب دقيق-٢ أصبع زبدة-ذرة ملح-ملعقة صغيرة خميرة-ملعقة كبيرة سكر-حليب دافيء للعجن(بين كوب وكوب ونصف حليب)-ملعقة صغيرة شمر وينسون اختياري…
اقرأ أكثر...

وصفة سهله وبسيطه والطعم لذيذ والشكل ...... انتو الحكم شو رايكم صبايا نقرشة طيبه مع كاسة شاي قدميها مع اي نوع  خضار شكلها كتير لزيز فيكي تستخدميها بديل الخبز ولكن بطريقه اطيب ان شاء الله تعجبكم نبدا صبايا, من إعداد صديقة زاكي  Suzan Tahhan المقادير: ٣ اكواب ونصف دقيق كوبين ونصف جبنه نابلسيه مفتته غير منقوعه نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيره بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة الجلاش بالبيت بالخطوات يسعد مساكم أصدقائي النهارد عملت وصفة جميلة وفرحانة بنفسي قوي خصوصا لما أكلتها ولقيت الطعم خرااااااافي طبعا ماهي صنع إيديه عجينة الجلاش بالبيت المقادير: ٢ كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-١/٤ م ص ملح-١/٣ كوب زبدة-٣/٤ كوب حليب ساخن- م ص خل-كوب نشا مضاف اليه ١/٤ كوب دقيق لفرد العجينة الطريقة: -اعجن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفطير المشلتت من الأطباق المصرية المشهورة وهو نوع من العجائن الممزوجة بالسمن, والمدهونة بالعسل, وصفة دسمة ولكنها شهية خاصة في أيام البرد, تخبرنا بالطريقة الملكة وخبيرة الحلويات والمعجنات نور العرب الطريقة: من غير مقدار حطي كمية الدقيق اللي تبيها ورشه ملح وأعجنيها بماء وتكون العجينة ماهي طرية زي السفنج تكون ايبسً بشوي, بشرط تعجنيها كويس وتخليها ترتاح اي وقت لان مافيها خميرة…
اقرأ أكثر...

اسهل طريقة لعمل عجينة الكرواسون الكروسون من العجائن التي تتميز بطبقات كثيرة من الداخل, وهشاشة و روعة في الطعم, عادة تكون محلى بالعسل, او محشية بالشكولاتة, وصفة مميزة مع الملكة وخبيرة الحلويات نور العرب الطريقة: نصف كيلو دقيق كيس بيكنج بودر ( كيس يعادل ملعقة كبيرة) 2ملعقة كبيرة حليب بودرة وممكن تستبدليهن بملعقتين زبادي ملعقتين كبار سكر ملعقة صغيرة ملح بيضة نصف كوب زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السمبوسه السعودية بالصور عجينة السمبوسك التي تعودنا على شرائها جاهزة, صديقة زاكي المبدعة اسماء رحمه تعلمنا طريقة تصنيعها في البيت, خطوة بخطوة لنتابع الطريقة. المقادير: 2 كوب دقيق رشة ملح ماء دافي (كميه الماء بس تفك العجينه من يدك) كوب صغير من زيت (نفس حجم كوب الشاي الصغير) ملعقه كبيره خميرة ملعقة كبيرة سكر الطريقة: تعجنيها وما طولي وانت بتعجني عشان ما تقسى…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع فطائر بالمقلاة ؟ فطائر سريعة سهلة جميلة, تعلم مع صديقة زاكي المميزة Ronaid Abu Al-huda  طريقة تحضير فطاير ولا أروع, لنتابع الطريقة. المقادير: كاسه ونص طحين نص ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه وربع حليب بودره كبيره رشة ملح ملعقتين زبده لينه كبيره او ذائبه نص ملعقه صغيره حبة البركه نص كاسه ماء دافئ نص ملعقه كبيره خميره نص ملعقه صغيره سكر الطريقه:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز الحليب بالصور خبز الحليب ... من انواع الخبز التي تعجن بالحليب مما يجعله هشا ومتميزا ...تقدمه لنا المتألقة Saba Awni Mohtadi...فلنتابع معها المقادير: كيلو ونصف طحين ملعقة طعام كبيرة خميرة ملعقة ونصف عسل طبيعي .... او سكر ملعقة ملح ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 بيضة مخفوقين ومخلوطين ب 1/3 كوب زيت نباتي والقليل من الحليب الفاتر حليب فاتر للعجن الطريقة: نعجن…
اقرأ أكثر...