معجنات

طريقة عمل بريوش خفيف, معكم صديقة زاكي الشيف  هناء الاطرش , اليوم راح أعطيكم وصفة بريوش خفيفة ممكن تعمليها طابات مثل الشكل التقليدي, أو ترقي العجينة لمستطيل كبير وتحشيه شكولاتة وتلفيه رول مثل السينابون, وتقطيعه, بدي هلأ تقرؤا الطريقة وتدعموني بالتعليقات الجبارة تبعتكم يا زاكي.   المقادير: 6 أكواب حجم الكوب كبير طحين أبيض وبيضه 6 ملاعق كبار…
اقرأ أكثر...

  طريقة كريب النوتيلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Zahrit Almadaen  التحلاية كريب بالنوتيلا والموز والاناناس, جربيها اليوم جدا سهلة وبسيطة واحفظي الوصفة على مفضلتك في زاكي, واكتبيلي رأيك في التعليقات. مقادير عمل الكريب ١ كوب دقيق ٢ بيضة ٢/١ كوب حليب ٢/١ كوب ماء ٤/١ ملعقة صغيرة فانيليا ٢ ملعقة كبيرة زبد سائح ملعقة كبيرة سكر…
اقرأ أكثر...

زلابية جزائرية, الزلابية نوع من الحلويات العربية السريعة التحضير, حيث تتميز الزلابية بمكوناتها البسيطة المتواجدة في كل بيت, صديقة زاكي الشيف الموهوبة عبير الزعبي ام الامير ستخبرنا الطريقة, شجعوها في التعليقات. ‎ المقادير: كوبين طحين ملعقتين حليب بودرة معلقتين سمسم معلقتين حبة البركة تعجن بمي فاترة رشة ملح معلقتين شومر معلقتين زيت زيتون معلقة خميرة الطريقة: نضع كل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل خلية النحل بالجبن,  خلية نحل بالجبن والزيتون بعجينة هشة ورائعة تابعوا الطريقة معي انا صديقة زاكي الشيف souad hosna, أنتظر رأيكم في التعليقات, يا فريق زاكي الفخم, وأحلى خلية نحل لعيونكم. المقادير ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجين ماء دافئ للعجن(نحتاج حوالي الكوب وربع) ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

عمل الخبز في البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Zahrit Almadaen‎ ,  مبارح عملتهم وما فضيت انزلهم خبزاتي يا خبزاتي ما اطيبكم مع فلافلاتي والمخلل والشطة كله من تحت دياتي, يلاا راح أخليكم مع طريقة عمل الخبز في البيت والنتيجة روووووووووووووووعة. المقادير: كيلو طحين كاستين حليب سائل ودافي . فنجان زيت زيتون معلقة خميرة كبيرة معلقة سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah رغيف المسخن او الدجاج المسحب, خبروني رأيكم في التعليقات, عن طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب شي زااااااااااااااااااااااااااكي. العجينة: كيلو طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فنجان زيت فنجان لبن فنجان حليب وبدنا تقريبا كاسة مي فاترة للعجين بنخلط المواد الجافة كلها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة سندويشات, الساندويشات من أسرع أنواع الفطور أو الغداء, ولو حابة تعملي خبز الساندويشات في البيت, إليك طريقة خرافية لعمل عجينة سندويشات راح تعطيك ساندويشات هشة خفيفة مثل القطن, مع الشيف وصديقة زاكي المميزة  Salam Zayed Um Khaloody‎ #بسم_الله_ما_شاء_الله #خبز_الساندويتش_ما_راح_احكي_عنه_الصور_والفيديو_بيحكوا😌😌😌😌 ﷽ #خبز_الساندويش_بعجينتي_السحرية_القطنية #ونفس_العجين_تستخدم_لجميع_انواع_الفطاير_والبيتزا ملاحظة/ م ص يعني ملعقة صغيرة م ك يعني ملعقة كبيرة المقادير:…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل عجينة البيتزا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ماسة البحر, يا باااااااااااي على البيتزا هي عشق اليوم راح أقدملكم عجينة بيتزا هششششششششة وخفيفة راااائعة راح تعتمديها فوراااااا. المقادير: كاستين طحين كاستين ماء ملعقه كبيره باكينج بودر ملعقه خميره ملعقتين سكر رشه ملح المقادير بعد عشر دقائق من العجن: 3 كاسات طحين نص كأسه زيت ملعقتين حليب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطائر السبانخ بالطريقة الفلسطينية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الحمد لله خلصت الغدا اليوم عملت قراص سبانخ بس بيختلف عن الفطاير العادية هو قراص من التراث الفلسطيني القديم المصنوع من دقيق القمح والابيض معا او دقيق ابيض فقط حسب الرغبة .وبدون خميرة المقادير: كاسة من دقيق القمح كاستين من الدقيق الابيض زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة البيتزا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  الحياه حلوه احم احم بيتزا.. عجينة هشة جدااااً . تقبل الله منكم جميعاً, يلااا تابعوني وانتظر تشجيعكم في التعليقات. مقادير العجينة: 3كوب طحين 2 معلقة كبيرة حليب باودر نص ملعقة صغيرة خميرة معلقتين سكر معلقتين ملح ربع كوب زيت نباتي طريقة العجينة: 3كوب طحين عليهن 2،معلقة كبيرة حليب باودر ونص ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...