وصفات للتوفير

جلي التفاح او عسل التفاح وصفة غريبة لكنها الاروع بفكرتها  ...يشبه المربى لكن يكن قوامه ناعم مثل الجلي لذلك سمي بجلي التفاح   ...وتستعمل أيضا عند زيادة تفاح بقي لمدة طويلة    .....   وبتجربة صديقة زاكي الماسة فلسطين. ..التى تتحفنا بطريقتها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالصور, من أكثر أنواع المقبلات شهرة في بلاد الشام, يتميز بطعمه وحشوته المميزة, صديقتنا اللبنانية الأصل Rajaa Alji تعرفنا على طريقة إعداد أشهى مكدوس. الطريقه: - نحضر بتنجان الحمصي للمكدوس نقص العوده الخضراء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صوص الشيكولاتة اللذيذ بسهولة في دقائق, من أكثر أنواع الصوص التي نحتجها لتزيين الكيك والدونات والبيتيفور وأنواع مختلفة من البسكوتات والايس كريم والعصائر, لذا تقدم لنا الشيف المبدعة "وفاء هاشم" طريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة لصنع اشهى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسباس الهندي, البسباس او الهندي او مايسمى بالعشار الهندي وهي نوع من الصوص ممكن ان نأكله مع انواع الارز واي نوع من الطعام تحبيه فتابعو الطريقه الشهيه لعشاق الحار من مبدعتنا الجنه غايتي. المقادير: كيلو فلفل  أخضر حار 1 حبة…
اقرأ أكثر...

اسهل طريقة لعمل كيكة الفانيلا بالصور, وصفة ناجحة ومتقنة للكيك من إبداع المميزة نور العرب, التي عودتنا على كل ماهو متقن وشهي, يمكنك استخدام هذه الكيكة للتزيين في أعياد الميلاد بعد تقسيمها وتسيقتها بالعسل او العصير, وتغطيتها بالكريمة, ويمكن…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع جبنة الكيري في البيت كيف تصنع جبنة الكيري في البيت, من أكثر أنواع الفطور اللذيذة والسريعة هي ساندويشة الجبنة, ولكن للأسف لا تخلوا أي نوع من الجبن من المواد الحافظة, فإليك عزيزي القارئ طريقة صنع جبنة كيري في البيت, وبطريقة سهلة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المايونيز بدون بيض, المايونيز يصنع بالاساس من البيض النيئ, وعندما نشتريه من الخارج سعره مرتفع خاصة لو كان ماركة معروفة, وأيضاً للأسف ملئ بالمواد الحافظة المضرة, صديقتنا المميزة في زاكي ام محمد العربي تُقدم لنا طريقة صنع مايونيز…
اقرأ أكثر...

كيكة قدرة قادر بدون بيض, من إبداع المميزة Noor Abas, وكما عبرت عن وصفتها: " قدره قاد كيكتها بدون بيض سهله واقتصاديه, بنصحكم تجربوها ﻻنها روعه احلى صبايا قرب احكولي شو رايكم", لنتابع الطريقة. مقاديرالكريم كراميل:3بيضكاس سكر كاستين…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع جبنة العكاوي للكنافة, الجبنه العكاوي او النابلسيه الخاصه للحلويات واشهر استخداماتها للكنافه بطريقه بسيطه جدا جدا جدا ولكل ستات البيوت وخاصه المغتربات اقرب طريقه للاساس, نتابع الطريقة المقدمة من الشيف Rami Tawfiq Al-ayyah.…
اقرأ أكثر...

افضل طرق تفريز ورق الدوالي والنتيجه لون وطعم وشكل, من ألذ الأكلات التي تأخذ منا وقت وجهد, هي ورق العنب, ولكي تستطيع عزيزي القارئ الاستمتاع بطعمه في كل أوقات السنة, عليك بحفظه وتفريزه, صديقة "زاكي" المبدعة Eman Qasem تعطينا طريقة مميزة لحفظ…
اقرأ أكثر...